Salatele festive și ușoare cu pui și roșii, după cum toată lumea a fost mult timp cunoscută ca parte integrantă a oricărei sărbători. Și numărul lor a fost pierdut de mult. Există salate simple și festive. Și dacă totul este clar cu primul, apoi cu cel de-al doilea, de regulă, toată lumea încearcă să investească cât mai mult posibil din ingrediente, ceea ce nu este absolut întotdeauna justificat.
După o salată festivă, după părerea mea, nu componentele, ci modul în care este proiectată și servită. Sper că mulți oameni împărtășesc această afirmație. Decorează masa cu o vedere festivă a salatei, îți poți conecta propria imaginație când o pregătești. Nu vă fie frică să experimentați. La urma urmei, chiar și de la cele mai simple ingrediente, va fi posibilă crearea unei salate festive.
Un exemplu al unuia dintre experimentele mele personale pe care vreau să le aduc astăzi în atenție. Salata cu pui fiert si rosii cu oua se face pe fiecare portie. Dar poate fi ușor crescută la dimensiunea de care aveți nevoie.
Deși prezentarea personală a fiecărui oaspete într-un cremă frumoasă și transparentă a unui astfel de fel de mâncare va fi deja decorarea mesei tale.
Ingredient pentru pregătirea vasului "Salată cu pui și roșii":
- fier de pui fiert - 50 de grame
- ou pui - 1 buc;
- proaspete roșii - 2 bucăți;
- patrunjel verde - 1 ciorchine;
Rețetă pentru salata de gătit cu pui și roșii (salată ușoară):
După cum puteți vedea un set destul de simplu de ingrediente pentru o salată atât de ușoară și festivă, dar ca rezultat al pregătirilor simple, acestea se vor transforma într-o salată de sărbătoare foarte gustoasă, proaspătă și consistentă.
În primul rând, bineînțeles, trebuie să fierbeți pieptul de pui. Îți sugerez să primesc o supă gustoasă. Clătiți carnea brută cu apă rece și fierbeți să fiarbă timp de aproximativ un minut. Apoi se toarnă apa și se toarnă din nou cu apă rece, se adaugă un întreg cap de ceapă și o rădăcină medie de morcovi, tăiate în părți arbitrare, se pun frunze de dafin și piper dulce. Gatiti timp de o jumatate de ora. Și, ca rezultat, vom obține un minunat parfum delicios de mâncare și carne fiartă, pe care noi, după răcire și de a folosi într-o salată festivă.
Oul de pui fierbe fierte tare. Pentru a face acest lucru, este mai bine să-l puneți imediat în apă rece și fierbeți (de la punctul de fierbere al apei) timp de zece minute. Atunci se răcește.
Roșia proaspătă (de preferat nu este suprapusă) tăiată în benzi.
Sânii fierți sunt de asemenea tăiați în benzi.
Am pus totul într-un singur recipient. Oul de pui răcoros este împărțit în proteine și gălbenuș. Proteina a fost mărunțită și trimisă la ingredientele anterioare.
O grămadă de patrunjel verde nu este tăiată prea fin. Câteva ramuri rămase pentru decorarea salatei de sărbătorire.
Combinați ușor salata noastră simplă cu pui și roșii.
Pentru decorare luăm o tomată și prin tăiere o transformăm într-o frumoasă floare roșie.
Acum suntem aproape gata să sărbătorim o salată cu roșii și carne de pui într-un bol pregătit pentru salată.
Luați galbenusul de ou și frecați-l cu un răzuitor fin. Adormim o salată festivă ușoară pe partea de sus.
Marginile sunt încadrate cu patrunjel de smarald.
În centru plasăm o floare improvizată. Și salata noastră festivă cu pui fiert și roșii proaspeți cu ouă este gata.
Nu este într-adevăr destul de elegant!
Articole similare
-
Festive salata pentru copii - ciuperca - reteta cu o fotografie
-
Salată cu pui - rețete culinare cu o fotografie, un bucătar de miracol
Trimiteți-le prietenilor: