Toate tipurile de rusuli cu aspectul și structura lor sunt similare, pălăriile de ciuperci tinere sunt sferice, la adulți devin forma de pâlnie. Picioarele roșcate sunt de formă albă, uniformă, cilindrică.
Dacă ciuperca este tăiată, atunci sunt expuse pulpa albă și densă, care devine foarte fragilă, friabilă ca și cartofii digerați cu vârsta. culegătorii de ciuperci se plâng adesea că, coșul de colectare syroezhek plin, ei aduc un întreg ciupercile sunt situate în stratul superior, la fel de mai jos, care de multe ori se năruie.
Un număr de fani de „vânătoare liniștit“ se referă la clasa a treia ciuperci Russula, dar nu este, iar dimensiunile sale (pălăria poate ajunge și chiar depăși 15 cm în diametru), iar gustul ei nu sunt inferioare altor ciuperci. Chiar și distribuția rusulelor este admirabilă, ciupercile cresc în Europa și Asia și unele specii chiar și în America de Nord și în Africa fierbinte.
Această roșcată bruta este destul de asemănătoare cu o Russula foarte comestibilă. Acesta crește în umed pin-afin, păduri de pin sphagnum, turbării și mlaștini. În această specie, precum și în Russula, pielea de ardere-mușcare este ușor de îndepărtat de la capac, și plăcile de ciuperci albe cu varsta devin de culoare crem. Doar colectorul de ciuperci obsedat, instruit și experimentat, va putea să distingă aceste specii. El a observat imediat o pălărie de culoare strălucitoare, la russules ardere-mușcătoare, a atras atenția asupra faptului că cuticula russules-ardere musca nu este eliminat doar ușor, și într-o singură mișcare, expunând pulpa roșiatică. Atentie la ciuperci și pulpa în picior, este mult mai fragilă și foarte fragilă, nu ca în mlaștină.
Un alt roșcat din seria "e mai bine să nu atingi" este un roșu roșu sânge roșu. Acesta crește în toamnă, ocupând păduri de conifere. Pentru a păzi selectorul de ciuperci, aici trebuie să fie faptul că pielea de pe capac nu este îndepărtată deloc, iar piciorul este roșu ne-natural. În general, chiar dacă ați colectat Russula cu tulpină roșu ca posibil, înainte de a arunca-l în supă, doar linge imediat simt un gust amar puternic, acesta este un semn că această ciupercă este mai bine pentru a arunca.
Dar haideți să ne îndepărtăm de rujurile amare și să ne îndreptăm atenția către gusturile delicioase și gură ale fraților lor. Se pare că printre roșcate există "yumii" reale, una dintre ele - o dietă roșcat - este considerată o ciupercă de delicatețe care se pregătește pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, inclusiv uscarea.
Principala caracteristică distinctivă a acestei Russula este că pielea nu atinge marginea capacului cu 1-2 mm, din cauza căreia carnea și capetele plăcilor sunt expuse. Culoarea capacului în roșu alimente variază de la roz până la roșu-maroniu și roșu-violet. Piciorul dieta roșcat este destul de dens, gros și scurt, uneori este atât de mic încât pare că lipsește deloc, pălăria este pur și simplu presată la pământ.
Produsele alimentare crude consumă pur și simplu adăposturi de foioase și foioase, precum și păduri mixte. În zona de mijloc a Rusiei este adesea descoperită în păduri de mesteacan bine iluminate, păduri de stejar uscate, pe coaste, pe drumuri forestiere și pe trasee abandonate.
Această ciupercă reflectă caracteristicile gustului și roșiața verzui, care are un număr de alte nume - albastru-verde și scalabil. Acest Russula creste in padurile de foioase de lumină, în banda de mijloc - sub copaci de mesteacăn, și în regiunile vestice și sudice ale țării sub fagi și stejari.
Russula verde este mult mai frecvent decât omologii săi delicioase, apreciate mai ales în exemplare tinere de ciuperci Russula verde, ei merg la decapare în întregime și frumos criza pe dinti in timpul consumului.
Deci, amintiți-vă - piciorul Toadstool pal este întotdeauna încorporat într-o ceașcă și mult îngroșat în partea de jos, care seamănă cu tubercul de formă. Acest lucru nu este niciodată cazul cu o roșcată, picioarele lor de obicei nu sunt în jos, dar se îngustează. Noi mergem mai departe - doar Toadstool pal între picioarele superioare și marginea capacului are un film alb, ca creșterea ciuperca este în creștere pentru a forma un inel. În bucățile de ciuperci pentru adulți de fulgi de film agățat de la capac, iar la vechi s-ar putea cădea, astfel încât de multe ori semnul distinctiv al culegătorii de ciuperci pierdute. Una dintre cele mai importante caracteristici este faptul că provin de la Toadstool pal are un dungi verzui sau gălbui, ca și în cazul în care ea este imbracata in rochie de moar ca o femeie dintr-o poezie de Gumiliov, în același Russula verde și picioare albe aceste „farmece“ defavorizate. În cele din urmă, însăși dimensiunea picioarelor, amintiți-vă, am scris că picioarele syroezhek sunt mici, uneori foarte subtile, asa ca aici este un Ciupercă palid, ei seamănă cu modelul de picioare zvelte - neted și lung.
În ceea ce privește locul de creștere, favorit în Toadstools palid considerate foioase și păduri de foioase, precum stejar, paltin si tei alei și plantații. În fâșia centrală a Rusiei, puteți ajunge într-un toadstool palid, în mesteacan strălucitor și în păduri mixte. Dar părerea dominantă că mătăncile palide cresc unul câte unul nu este corect, ele, ca majoritatea fungiilor, cresc de familii, uneori destul de mari. În concluzie, vreau să reamintesc principala regulă a selectorului de ciuperci:
"Nu sunt sigur - nu împacheta!"
N. Khromov. Candidatul științelor biologice
Pentru a vă actualiza browserul la cea mai recentă versiune, accesați acest link Microsoft Internet Explorer.
Dacă din anumite motive nu vă puteți actualiza browserul, încercați una dintre următoarele:
Care sunt avantajele trecerii la un browser mai nou?
- Viteza muncii. Site-urile Web se încarcă mai repede;
- Paginile web sunt afișate corect, ceea ce reduce riscul de a lipsi informații importante;
- Mai mult confort în lucrul cu browserul;
- Îmbunătățirea siguranței muncii pe Internet.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: