Retete pentru întreaga familie - arhiva site-ului - suc de roșii de casă - rețetă

Suc de roșii de casă - rețetă

Cum să gătești suc de roșii de casă. Rețeta pentru iarna pentru un storcator. Utilizarea prăjiturii de tomate. Beneficiile sucului de roșii și a răului. O mulțime de informații utile despre tomate.

• Roșii proaspeți
• storcător

Instrucțiuni:
Este foarte simplu - să spălați, să curățați și să stoarceți sucul. Dar este totul atât de simplu?

multi-cooking.com - Suc de roșii de casă - o rețetă. Alegem roșiile.

Cum sa alegi rosul corect pentru sucul de rosii

Suc de roșii de casă - rețeta este foarte simplă. Este suficient să selectați fructe coapte fără semne de deteriorare, să spălați și să treci prin Muleinex. Dar, deseori, pentru prepararea sucului de roșii, alegem cel mai rău, cu părțile deteriorate, fructe moi și rasfatate. Acest lucru nu ar trebui să fie făcut, chiar și parțial rasfat de fructe, fructe de padure și legume nu sunt recomandate pentru consum. Când putregaiul apare pe suprafață, microbii se răspândesc în întregul făt, infectând carnea. În cazul tratării termice a sucului din astfel de roșii, microflora nu este distrusă și continuă să se dezvolte în fiecare bancă. Prin urmare, sucul de roșii la domiciliu este preparat numai din fructele coapte, suculente și cele mai bune. Roșiile nealcoolice dau mai puțin suc și mai mult lapte, iar acest suc nu va avea o culoare roșie aprinsă și va pierde mult în gust.

Sucul de roșii, fotografia pe care o vedeți în acest articol, nu are o culoare strălucitoare, dar gustul nu se înrăutățește. Am folosit roșii de diferite soiuri, mai ales fructe de culoare galbenă și roz.

multi-cooking.com - Suc de roșii de casă - o rețetă. În storcător

Cum se prepară sucul de roșii pentru iarnă într-un storcător

Nu sunt adăugați aditivi, sare, aspirină, zahăr sau mirodenii. Cu toate acestea, este posibil să se pregătească sucul de legume pe bază de roșii (pentru fiecare 5 litri, luați 1 litru de legume). Compoziția poate include suc de sfeclă, ardei gras, ardei roșu aprins, morcov, țelină, mere, prune. Pentru iarnă, acest suc poate fi închis.

multi-cooking.com - Suc de roșii de casă - o rețetă.

Cum sa faci sucul de rosii fara sucuri

În lumea perfecțiunii și al tehnologiei, în fiecare casă există un storcător, dar uneori, de exemplu, există momente în care nu există nici un miracol de tehnologie la îndemână. Apoi o mașină de măcinat cu carne sau un ciocan va ajuta. În ambele cazuri, va trebui să pregătiți roșiile. Treceți-le prin mașina de tocat cu coaja împreună cu coaja. Gatiti-va si strainati printr-o tigaie dubla.

Dacă mașina de măcinat cu carne nu este disponibilă, tăiați roșiile în bucăți mici și gătiți. Apoi frecați prin ciocan.

Cea de-a doua cale se va întâmpla cu semințe. Vreau suc de roșii - folosiți un storcator!

Sucul de roșii este bun și rău

Cel mai bun suc este doar fiert. Se recomandă să se bea două pahare pe zi, așa cum este revendicat, suc de roșii este capabil de a consolida sistemul cardiovascular, un efect favorabil asupra intestinului și să ia o parte directă în reglarea metabolismului în corpul uman. Beneficiile sucului de roșii sunt evidente, dar adăugarea de sare sau zahăr reduce în mod semnificativ proprietățile de vindecare. În vremurile străvechi, am crezut în puterea miraculoasă a sucului de roșii și am permis să bem bolnavi de diabet.

Suc de roșii Harm nu este identificat, dar nu este recomandat pentru utilizare în boli de rinichi și a articulațiilor, boli de stomac, gastrită, pancreatită, colecistită.

Este important să ne amintim că atunci când se otrăvesc, chiar și plămânii, în nici un caz nu ar trebui să beți suc de roșii.

multi-cooking.com - Suc de roșii de casă - o rețetă.

Vitamine și calorii în sucul de roșii

Fiecare 100 grame de suc de roșii - 21 kcal. Sucul de util mai ales de roșii, fără zahăr pentru persoanele care suferă de excesul de greutate, la o rată de, să zicem, 1000 de calorii pe zi, puteți bea fără să se uite înapoi (1000-1021) 47 porții de 100 ml, care este (47 * 100) 4.700 litri (!) - Tu? Fiecare pahar de suc contine 42 de calorii, cu condiția ca suma de 200g în plus 1,1 g de proteine, carbohidrați 3,8 și 0,2 grăsime, vitamine (C, B, A), purina, acid oxalic. scăzut de calorii permite suc de rosii pentru a pierde în greutate într-o varietate de diete, dar nu uita ca in mod dramatic schimbarea dietei poate dăuna sănătății lor.

Suc de roșii din pastă de tomate

O băutură reală este făcută din roșii reale. Cel pe care îl cumpărăm în magazin, fie că este vorba de un ambalaj de carton sau de carton, este restabilit din pasta de tomate prin adăugarea de apă. Dacă decideți să gătiți acasă, luați 1 litru de paste de calitate (Chumak, Tomato) aproximativ 1 litru de apă fiartă și răcită, amestecați bine, adăugând puțină sare. Acum știi cum să faci suc de roșii din pasta de tomate din magazin.

Utilizarea zahărului din roșii

Din tort de tomate puteți pregăti o pastă pentru iarnă. Fructele deosebit de coapte sunt ușor de împărțit cu pielea. Apoi treceți prin storcător, utilizați sucul pentru scopul dorit și nu aruncați tortul - în el există semințe și carne.

Se adaugă piperul de piatră ponce, se trece printr-o mașină de tocat carne, ceapă și morcovi. Gatiti timp de o jumatate de ora, pliati in borcane sterile si rotiti. În timpul iernii, utilizați-l ca un borsch de realimentare.

Tortul gătit a bătut mixerul (semințele trebuie să se rupă) - gătiți și rostogoliți. Obțineți o pastă de tomate grozavă.

Tortul de tomate poate fi uscat în cuptor sau în soarele strălucitor. Masa rezultată este măcinată într-o pulbere. Utilizați ca boia de ardei roșii sau roșii uscate.

multi-cooking.com - Suc de roșii de casă - o rețetă.

Articole similare

• Masti din lut pentru fata de la acnee, retete la domiciliu, recenzii, ce argila pentru ce

• Cum sa faci o nuanta de buze cu mainile tale la retetele acasa

• Cum să faci ketchup fără oțet - cum să faci ketchup din suc de roșii - rețete culinare

Trimiteți-le prietenilor: