Ingredientele
- pentru 40 de ochelari de protecție!
- 4 kg de făină
- 1 sare de lingura
- și 1 / drojdie
- aproximativ 2 litri de lapte cu apă 1: 1
- ou pentru lubrifiere
- mac
- umplere
- Zira
- rezene (semințe de fenicul)
- sari kek (turmeric, turmelik)
- piper, sare
- 1 kg de făină
Cum să gătesc
pregătiți aluatul. Adăugați drojdia în apă sau lapte, adăugați făină cu sare. frământați aluatul, lăsați-o timp de o oră
aluatul este împărțit în 14 părți
rulou
Ulei de unt cremos
Apoi, aluatul trebuie tăiat în panglici
Fiecare bucată de bandă se rostogolește într-o rolă,
a umplut începutul
crumple și forma
Coat bătut gogaly gălbenușului de ou cu șofran + cuplu picături de ulei vegetal, se presară sau mac kundzhutom în cuptor pentru 20-25 mim la temp. 230-240 ° C
Umplutura: În primul rând, culoarea este culoarea de condimente și unt atunci când este conectat prin transformă un pic de culoare salata mai inchisa Un condiment este turmelik (Sari Kok), Zire, Giro, înhațe semințele de fenicul și de piper, desigur si sare dupa gust Un Nesaturați asta! ea un fel ar trebui să fie rassypchitoy nu vlazhdnoy când sau uleiul de mult este obținut sau unii oameni reușesc să bat ouăle în umplutura nu este! dar cu proportiile acestei Poser mama noastră a învățat în a face ochi, iar dacă încă umplutura mono-lui păstrați în camera rece sau după cum am încercat odată etu smeshlala de umplere cu unt și a făcut unele unele sandwich-uri delicioase pentru ulei cu condimente
Pas cu pas
Rețetă: Shore-gogal, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: