Astăzi, va fi vorba despre rețeta pentru okroshki pe zer cu ridichi și ierburi. Da, este pe ea, în plus, voi adăuga smântână, muștar și cârnați la acest fel de mâncare.
Nu voi dezvălui toate cărțile și nu vă voi spune despre experiența lor de gust, pregătiți-vă și veți înțelege totul pe cont propriu.
ingrediente:
1. cartofi fierti in uniforma - 2 buc.
2. Serul - un litru și jumătate
3. Cârnați doctorale - 300 gr.
5. Ouă la o abruptă - 2 buc.
6. Țelină - 2 tulpini
7. Rețetă - 300 gr.
8. Ceapa verde și mărarul - 1 banda
9. Smântână 15% - 350 gr.
10. Mustar - 1 lingura.
11. Sare la gust
Metoda de preparare:
1. Luați un castron liber, de preferință profund. În ea veți aduna întregul vas. Tăiați cartofii fierți în cuburi și puneți-le într-un castron.
2. Adăugați două gătite la ouăle abrupte și zdrobite.
3. Două tulpini de telina felii.
4. trei castravezi medii, decojiți din coaja.
5. Adăugați 300 de grame de ridiche delicioase. Cu o ridiche nu este, de asemenea, rău, este pentru tine.
Ca o umplutură de carne, vă recomand să adăugați 300 de cârnați de medic. Uneori am făcut experimente și așezat file de pui fiert, nu a mers bine. Mi-a plăcut mai mult cârnații doctorului.
6. Apoi vine o grămadă de fenicul de casă și ceapa verde, pe care l-am tăiat în prealabil.
8. Adăugați un mic ser, aproximativ 50 ml. și se amestecă până se uniformizează. În loc de zer, puteți utiliza lichior, kefir, apă minerală sau, în cazuri extreme, apă obișnuită.
10. Turnați amestecul rezultat în restul ingredientelor.
12. Se amestecă bine vasul, sare în gust, se amestecă din nou.
13. Se toarnă o mostră mică pentru eșantion.
Informații suplimentare:
Vegetarian dacă carne okroshka? Indiferent ce alegeți, ingrediente fin tăiate, îmbrăcate cu lichid rece - economisind căldura verii. Un set comun de produse constă din lichide umplute cu lichid, carne și mirodenii.
Fructele de ridiche, castraveți, cartofi sunt o listă incompletă de produse valoroase care fac felul simplu.
Satiety da pui, curcan, carne de vită sau de porc fierte sau coapte sub formă, pentru mai multe opțiuni de buget feliat mezeluri sau cârnați. Îmbunătățiți gustul ierburilor proaspete, fără de care niciunul dintre tipurile de okroshka nu poate face. ingrediente condimentată kvass, murătură castravete sau ser - cel mai util pentru stomac.
Rețeta pentru okroshki pe kefir cu apă minerală
Obiceiul tuturor okroshka este un prototip al unei vechi veșminte de legume fin tăiate: ridichi și ceapă, umplute cu quass acru. Pentru a pregăti fel de mâncare a început cu 989 de ani după pregătirea primei pâine - baza de dressing clasic okroshki.
Se crede că fondatorii feluri de mâncare au fost angajați ai Volga, care a fost suspendat prânzul - Roach uscat în cvas, și apoi a început să adăugați mai multe produse nutritive și la prețuri accesibile.
Toate ingredientele pentru okroshka fierte sau coapte, astfel încât acestea conservate beneficii pentru digestie. Umplerea serului este bogat in calciu, baza chefir și cvas sprijină microflorei intestinale, prevenind apariția dysbiosis și tulburări intestinale.
În funcție de preferințele gustului, selectați și pregătiți o gustoasă okroshka conform rețetelor noastre.
Sper că ați fost mulțumit, pentru că am fost harnic, oferindu-vă o rețetă simplă, cu instrucțiuni pas cu pas pentru gătit. Această opțiune a fost pregătită la domiciliu, cu adăugarea celor mai simple ingrediente. Pe aceasta am tot, multumesc pentru atentie, pana in curand!
Articole similare
-
În cuptor, în cazan, rețete cu o fotografie pentru 58 de rețete
-
Cartofi roșii cu carne tocată în cuptor, rețetă cu fotografie pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: