Uneori, vrei să ai o gustare rapidă, dar nu-ți umple stomacul cu prostii și la această masă e delicios. În astfel de situații, uneori reușesc să fac supă de roșii cu crotoni.
Crede-mă, este foarte gustos))). Dacă aveți un bulion, nici măcar nu veți observa cât de rapid este pregătit totul.
Recent am hrănit supa soțului (a avut o dietă voluntară, a scăzut deja deja 17 kilograme), îi plăcea.
Ingrediente pentru 3 portii:
- Suc de legume 300 ml.
- Tomate coapse coapte mare 3 buc.
- Prazul de 100 gr.
- Ceapa 1 buc.
- Pâine albă 50 gr.
- Pulbere de piper negru
- sare
- zahăr
- Ulei vegetal
- Verdeață pentru decorare
- Pâinea tăiată în cuburi, se presară ușor cu ierburi și condimente pentru gust, se toarnă cu ulei vegetal și se usucă în cuptor până la rumen.
- Tăiați roșiile, amestecați cu apă clocotită, coajați și tăiați în cuburi mici.
- Tăiați ceapa în cubulețe mici, tăiați prazul.
- Într-o cratiță mică, încălziți puțin ulei vegetal, puneți ceapa și prăjiți până când este clar.
- Apoi adăugați roșiile și prazul la ceapă, prăjiți timp de aproximativ 3 minute.
- Se adaugă bulion, sare, piper negru pe gust și puțin zahăr, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15-20 minute.
- Grind conținutul tăvii cu un blender până când este piure, se toarnă în plăci.
- Chiar înainte de servire, se adaugă crotonii, se decorează cu verdele.
Reteta pentru supa de rosii cu crutoane
Articole similare
-
Supă de legume pe supă din limba - rețete culinare ale unei soții iubitoare
-
Home ketchup fără oțet - rețete culinare ale unei soții iubitoare
-
Sos de ardei grași și roșii pentru rețeta de iarnă cu o rețetă foto - culinară cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: