Fettuccini - un nume corect este una dintre soiurile de paste populare din Italia. În limba rusă, suntem obișnuiți cu faptul că scriem numele fâșiilor lungi ale testului fără consoanele duble "t" și "h". Dar acest lucru nu afectează popularitatea acestui fel de mâncare. În această rețetă, pregătiți multivarquetul Fetuchini cu ciuperci și șuncă în sos cremos.
1. Se fierbe fettuccine, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, timp de 6 minute. În apă sărată cu adaos de ulei vegetal. Aruncă-te într-un șuvoi.
2. Turnați ulei în vasul multivarkerului, activați modul "Curățare" timp de 25 de minute.
3. Dezghețați ciupercile dezghețate într-o multivarcă și prăjiți timp de 10 minute, până când se evaporă umezeala. Apoi adăugați cubul de ceapă. Încă 5 minute. Șuncă tăiat în benzi și adăugați la ciuperci. Rotiți încă 5 minute.
4. Sare, piper, adăugați ierburi italiene.
5. Se adaugă crema și toiagul pentru celelalte 5 minute.
6. Apoi, pregatiti fettuccine, adaugati ingredientele preparate cu sos, amestecati si serviti fierbinte!
7. Dacă doriți, puteți adăuga parmezan ras, sau orice altă brânză tare la servire.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: