Dacă scoți carnea de pui cu mere, veți obține un fel de mâncare aromatică minunată.
Merele vor face orice. Pentru un sos, merele fine, dulci, dulci sunt ideale. Alegeți cel mai urât, dar suculent. Pielea nu poate fi curățată, doar scoateți miezul, tăiați în cuburi și adăugați la pui. Gustul dulce și aroma parfumată a merelor fac ca felul de mâncare să fie neobișnuit de ușor. Am completat aceste combinații de aur cu orez și verde alb.
- 600-700 g de pui (coapse, coapse)
- 5-6 mere mari
- 2 cepe
- 1 morcov
- 3-5 căței de usturoi
- 1 lingura. o lingură de pastă de roșii
- 100 ml de apă
- Ardei dulci sau boabe de ienupăr
- Frunza de brad
- Piper negru
- sare
- Clătiți și uscați carnea de pui
- Pregătiți și tăiați merele
- Ceapa și morcovul tăiați, lăsați usturoiul întreg
- Se toarnă suficientă apă (4 - 6 linguri), se încălzește și se prăjește puiul până când crusta este de 7-10 minute pe o flacără puternică
- Se adaugă ceapa și morcovii, se prăjește împreună
- Adăugați mere și usturoi
- sare
- Se diluează pasta de tomate în apă, sare și se toarnă în wok
- Piper, adăugați boabe de ienupăr și frunze de dafin
- Acoperiți și fierbeți timp de 30-40 minute la căldură scăzută
În timp ce puiul este gătit, gătiți orez sau orice alt fel de mâncare. Mănâncă fierbinte.
Articole similare
-
Pui cu ciuperci în sos de smântână - cum să gătești pui cu ciuperci în sos, rețetă pas cu pas cu
-
Carne de pui intr-o reteta de sos curry pentru carne de licitatie cu legume in sos picant
Trimiteți-le prietenilor: