Pear Jam pe această rețetă este foarte neobișnuit, deoarece este preparată cu lapte. Putem spune că nu este pere gem și pere lapte condensat, gustul este ușor amintește de caramel sau caramele.
ingrediente:
- Perete coapte, curățate - aproximativ 5 kg, dacă nu sunt curățate, se așteaptă să ai nevoie de o găleată.
- Zahăr - 3 kg.
- Lapte - 3 litri.
- Soda - 1 linguriță.
Gem de pere - gătit
- Grind perele, se coajă, se îndepărtează miezurile cu semințe.
- Puneți perele în bucăți mici, turnați zahărul și fierbeți timp de o oră. Nu uitați să-l amestecați.
- Adăugați gem și lapte la gem și gătiți încă patru ore într-un foc foarte lent.
- După îndepărtare, lăsați să se răcească puțin și, în porții mici, se înmoaie până se înmoaie în blender.
- Apoi puneți încă o dată focul, aduceți la fierbere și răspândiți fierbinte pe borcane. Din această sumă, primiți 12 borcane de jumătate de litru.
Succesul tău este gol.
Articole similare
-
Lapte cu miere și sifon din tuse - o rețetă populară eficientă
-
Lapte cu apă minerală dintr-o rețetă pentru tuse pentru un remediu minunat
Trimiteți-le prietenilor: