S-ar putea spune că gazda cunosc toate căile posibile și metodele de preparare a hrișcă, în toate detaliile sale, dar se pare că nu a fost - există o altă rețetă - este gătit terci de hrișcă în cuptorul cu microunde. În esența sa, acest lucru nu este surprinzător, pentru că epoca modernă este un secol de posibilități. Prin urmare, gatiti terci de hrișcă în cuptorul cu microunde pentru diferite rețete - nu este o problemă.
Cuptor cu microunde - un lucru indispensabil în gospodărie. În primul rând, este adaptat pentru încălzirea hranei, dar generația modernă reușește să o folosească pentru gătit hrișcă și pentru coacerea torturilor, suflé sau carne de prajit.
Cuptorul cu microunde se bazează pe un principiu simplu - microundele din interiorul aparatului afectează apa care este conținută în produsul încălzit sau pregătit. Datorită acestei influențe, moleculele de apă vibrează și, ca o consecință, încălzesc sau pregătesc alimente. O acoperire interioară specială este un reflector al valurilor, care le permite să se miște în interior și să influențeze în mod activ produsele. Valurile nu ne afectează datorită unei carcase cu microunde ermetice speciale și a unei plase speciale pe ușă.
Retetele pentru prepararea cerealelor de hrișcă sunt multe. Rețeta pentru gătitul de hrișcă în cuptorul cu microunde este în esență una, numai posibilitatea de umplere a terciului cu orice componentă cum ar fi legumele, ciupercile sau carnea este diferită.
Ingredientele
Tavă specială pentru utilizare într-un cuptor cu microunde pentru 2 litri. și mai mult cu un capac
1 sticlă în formă uscată (este de importanță fundamentală)
preparare
1. Cerealele de hrisca înainte de început trebuie clătite, astfel încât apa să se scurgă transparent. Apoi, puneti chifla intr-o cratita usor sublit si turnati apa fiarta (toarna in ambele pahare). După ce trimiteți imediat piesa de prelucrat în cuptorul cu microunde. Este demn de remarcat faptul ca pentru a masura apa fierbinte folosim acelasi sticla, care a fost masurata initial cu crupa. Notă la rețete: dacă decideți să gătiți într-un cuptor cu microunde, considerați că trebuie să folosiți mai puțină sare sau să salivați mâncarea gata, deoarece aici este nevoie de mai puțin și există o șansă mare de a depăși hrișca.
2. Înainte de a trimite crutele într-o tigaie în cuptorul cu microunde, nu uitați să o acoperiți cu un capac. Porniți alimentarea la maxim și timpul de fierbere a apei. Nu este dificil să se calculeze cantitatea necesară de timp, totul depinde de putere. Dar, pentru prima dată, urmăriți cu atenție și amintiți-vă timpul. Dacă aveți un cuptor cu microunde la 1000 de wați, atunci este nevoie de aproximativ trei minute și jumătate pentru a fierbe. Dacă cuptorul cu microunde și puterea atinge numai 750 W, timpul va crește până la 7-8 minute.
3. După expirarea timpului, deschideți cuptorul cu microunde, scoateți capacul și, stabilind puterea la 600 W, gătiți hrișca deja fără capac timp de 8 minute. La 4 minute, opriți procesul, amestecați crupul și continuați să gătiți.
4. Și numai după aceste 8 minute puteți obține tigaia și, în final, amestecați - apa ar trebui să se fi evaporat complet și hrișca gata complet. Dar poate că, inițial, apa a turnat puțin, iar terciul a devenit dur, sau invers, apa a fost turnată în exces, iar hrișca sa dovedit a fi prea udă. În ambele cazuri, trebuie să-l pregătiți pentru încă câteva minute în cuptorul cu microunde, la o putere de 600 de wați (în primul caz, nu uitați să adăugați puțină apă la ea). Dar dacă toate proporțiile sunt îndeplinite, terciul de hrișcă este gata - puteți să-l serviți pe masă, nu este diferit de terciul care a fost gătit pe aragaz. Singura diferență semnificativă este timpul de gătire. Dacă utilizați reteta pentru cuptorul cu microunde - va dura puțin mai mult de 10 minute.
5. Dacă aveți un pic mai mult timp, nu puteți pune hrișca imediat pe masă, dar înainte de a fi fierte. Pentru aceasta, acoperiți vasul cu un capac și lăsați-l în cuptorul cu microunde timp de încă 8 minute, setând puterea la aproximativ 450 de wați. Puteți extinde procesul de aburire, dar după acest timp, reduceți puterea cuptorului la 250 de wați înainte de ao porni pentru o perioadă.
Câteva recomandări pentru o rețetă
- Când gătiți într-un volum dublu, pentru început, utilizați o cratiță pentru mai mult de 3 litri, în caz contrar, veți prinde "terciul dvs. de ciocolată" în cuptorul cu microunde. Și nu uitați să măriți proporțional timpul de gătit și în timpul procesului de abur până la 10 minute.
- Untul este mai bine pentru a pune în cele din urmă, după gătit - apoi ieși din terci de cereale cu microunde friabilă (în cazul în care uleiul este pus dintr-o dată, sub formă de terci de cereale ar fi „uns“ și nu e toată dragostea).
Evaluare: 5.00 din 5
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: