Produse pentru 3 portii:
Îți place pastele. Desigur, nimeni nu îi iubește mai mult decât italienii, chiar și numele în sine a venit din italiană, dar ele sunt populare pentru noi din motive destul de ușor de înțeles. Rapid, util, variat. Cu nimic altceva decât paste! Astăzi, o rețetă pentru paste în stil grecesc.
Pregătirea de paste făinoase cu carne tocată, brânză și roșii de cireșe.
Am pus apă pentru gătit macaroane. Când fierbe, sare și aruncă paste făinoase. Orice sunt bune. Am luat spirale tricolor. În timp ce macaroanele sunt gătite, suntem angajați în forța de forță. În primul rând, pe o lingură de ulei de măsline se prăjește ceapa mărunțită.
Se adaugă carnea tocată și se prăjește la foc mediu până se gătește.
Cu pastele pregătite, scurgeți apa, puneți-o în tigaie și amestecați-o.
Un mic buchet de pătrunjel mărunțit mărunt, adăugați la paste.
Două feluri de brânză - parmezan și alte câteva brânză tare pe o răzătoare mică. Dacă nu există parmezan, o vom face fără ea. Se adaugă la brânza rasă 3-4 linguri de ulei de măsline, se amestecă bine. Brânza poate fi măcinată cu cel mai mic răzuitor, apoi cu adaos de ulei de măsline veți obține ceva asemănător sosului de brânză.
Puneți paste fierbinți pe o farfurie, top cu amestec de brânză, decorați cu patrunjel și cu un sfert de roșii de cireșe. Mâncăm și visăm la o vacanță pe coasta caldă a Mării Egee. Bon apetit!
Ce altceva să citiți pe același subiect:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: