Instituția educațională de stat federală
Educație profesională superioară
Belgorod Academia de Stat pentru Agricultură
Departamentul de reproducere și zootehnie privată
pe disciplina: "Tehnologia producției de produse zootehnice"
"Modalități de păstrare a vacilor în vara și iarna, avantajele și dezavantajele acestora"
student de grup 34-bio
Facultatea de Medicină Veterinară
c. cu. - x. n. Kovrigin A.V.
1. Revizuirea literaturii
1.1 Metode de păstrare a vacilor în timpul iernii
1.2 Metode de păstrare a vacii în timpul verii
Cresterea animalelor - sectorul complicat și foarte costisitor al producției agricole, deoarece este legată de necesitatea de îngrijire de zi cu zi și de a participa la animale crescute, care, spre deosebire de rudele lor sălbatice, sunt pe deplin prevăzute pentru om. Pentru a obține din cirezile de animale mici sau mari complexe de creștere a animalelor de producție maximă, este necesar să se asigure animalelor neîntreruptă ieftine, dar de înaltă calitate, furaje și să le hrănească în mod corespunzător cel puțin de două ori pe zi. Acestea ar trebui să aibă acces imediat la apă în condiții de siguranță și plasate în conformitate cu principiile etologice, în zonele care îndeplinesc standardele zooigienice conținutul lor. Este important ca aceștia să stabilească servicii de îngrijire zilnică și servicii medicale și veterinare. Gradul de exploatare a animalelor, condițiile de funcționare trebuie să respecte capacitatea biologică a organismului, nu debilitante, nu pentru a reduce termenii de utilizare a acestora productiv. Nerespectarea cel puțin a uneia dintre aceste condiții reduce profitabilitatea creșterii animalelor și este plină de ruinare.
Creșterea vitelor este ramura principală a creșterii animalelor în Rusia. Oferă alimente valoroase (lapte, carne) pentru o persoană pe furaje ieftine și diverse, uneori neimportante, deșeuri din industria prelucrătoare. Produsele secundare de sacrificare sunt, de asemenea, utilizate ca materii prime pentru industria ușoară. Sângele, intestinele, oasele, coarnele și părul sunt livrate pentru prelucrare. Din pieile de bovine se obtine pielea grea, ocupand primul loc in comparatie cu materiile prime de bronzare ale altor specii de animale. În unele regiuni ale țării noastre și din străinătate, bovinele sunt folosite ca forță de forță pentru operațiunile agricole și de transport. În acest sens, iasurile și bivolii sunt deosebit de valoroase.
Vacile de lapte sunt considerate un aliment uman unic. Conține aproape toate substanțele necesare vieții.
La carnea de vită și mânzat, raportul dintre proteine și grăsimi este mai preferabil (1,0: 0,8-0,1) decât la miel și carne de porc, au un nivel redus de colesterol.
Bovinele au o mare rezistență și calități bune, deci sunt crescute în diferite zone climatice.
Există două modalități de păstrare a bovinelor: fără leșie și pe lesa. Cu toate acestea, în ambele cazuri, condițiile de creștere a animalelor se mențin într-o măsură mai mare sau mai mică, în funcție de sezon. Prin urmare, este obișnuit să se aloce perioadele de iarnă și de vară în conținutul bovinelor.
În timpul iernii, șeptelul se află în incintă și îmbrăcămintea liberă poate ieși liber în aer, iar atunci când este ținută pe o leșie, se eliberează zilnic la o anumită oră a zilei pentru plimbări.
În zone bogate în terenuri furajere naturale, este avantajos în unele cazuri să profite de menținerea pășunilor de vară a animalelor.
Scopul lucrării mele este de a studia modalitățile de a păstra vaca în vara și iarna, avantajele și dezavantajele acestora.
Echipament stabil cuprinde un jgheab de alimentare de 70 cm lățime, un cadru metalic pentru fixarea atașamentului, atașamentului în sine, stand sau podele din lemn keramzitobitumnym, gunoi de grajd canal transportoare. Un fir de vid, o conductă de lapte este suspendată pe cadru și sunt instalate autowalkere individuale (una pentru două vaci).
În variante de realizare tipice se aplică hambare stand lungi cu o lungime podea de 190-200 cm. Standurile au distanțiere laterale printr-o lungime de 1,2 m și 0,8, cu o scurtă distanțier opusă supapei de vid. Deasupra părții jgheabului, este instalat limitatorul superior din față.
Gunoiului de grajd într-un ham pentru vaci de lapte se realizează prin intermediul transportoarelor cu încărcare ulterioară a acestuia în echipamentul mobil (remorci tractor, basculanta) sau eliminate de către același transportor în silozuri de gunoi de grajd speciale, din care câteva zile gunoi de grajd recuperate camion tractor și a luat-o la locul permanent stocare.
vaci punct de vedere economic avantajoasă din punct de vedere legat într-un post scurtat pe podeaua tarabelor făcute special plăci kordorezinobitumnyh. Când se utilizează boxe scurte canal transportor de bălegar se suprapune peste un grilaj al unei tije de metal cu un diametru de 16 mm, care este spre podeaua standului situat la umărul 10, vezi mai jos. Pentru a îndepărta gunoi de grajd, utilizați o racletă sau un transportor cu șurub. Un astfel de podea este igienic, durabil și nu necesită așternut. Lungimea Stall este proiectat în așa fel încât vaca a fost situată în vrac în bullpen, dar atunci când ea este în picioare, picioarele din spate sunt pe un grilaj metalic, prin care toate excrementele cad prin canalele direct în gunoiul de grajd, plasate sub tarabele de piese ale grilei.
Cu o altă metodă, toată gunoiul colectat din canalele de gunoi de grajd în 2-3 zile este trimis la rezervorul de stocare de către o navă autoturisabilă atunci când sunt deschise vane speciale de închidere. Aranjarea grătarelor sub membrele posterioare ale animalelor nu necesită îndepărtarea gunoiului de grajd de mână, prin urmare în fermă (cu excepția maternității) bovinii nu sunt necesari.
Cu toate acestea, în condițiile unui conținut legat, este dificil să se organizeze distribuția mecanizată a furajelor concentrate ținând cont de productivitatea și starea fiziologică a animalelor. Distribuția normală a concentratelor este mai ușor de organizat atunci când se mănâncă vaci în salonul de muls. În acest caz, vacile pot fi păstrate în grupuri separate, ținând cont de productivitatea lor și de momentul sarcinii. Mai bine rezolvată în condițiile conținutului legat de vaci este mecanizarea distribuirii furajelor și silozului grosier.
În standurile de vaci dulci în găleți portabile de muls și lapte. Pentru confortul muncitorilor de lapte, sârma de vid și linia de lapte sunt montate pe brațe la o distanță de 80 cm față de structurile de închidere frontale.
Zonele de mers pe jos adiacente la carapace joacă un rol important în conținutul legat de vacile de lapte. În perioada de așteptare, acestea sunt folosite pentru plimbări cu animale. Locurile sunt de obicei acoperite cu beton, asfalt cu pietriș sau piatră, laminate strâns.
Odată cu anumite avantaje, tehnologia de producție a laptelui cu conținut ancorat și mulsul în standuri prezintă un dezavantaj semnificativ. Este consumatoare de forță de muncă și necesită multă muncă pentru personalul de întreținere. Pentru pășunatul de vaci pentru plimbări și pășuni, lucrătorii agricoli trebuie să debaraseze și să lege leguminoase de mai multe ori. Chiar și cu ajutorul unor ghiare scurte, trebuie să fie curățate manual de gunoi de grajd. În plus, lungimea mare a liniei de lapte complică spălarea sa (Arzumanyan EA 1984).
În acest context, atunci când vacile sunt legați pentru a îmbunătăți productivitatea laptelui, se utilizează vaci semi-automate atunci când se doagează în zona de muls. Sala de muls este echipată cu un dispozitiv pentru închiderea automată a ușilor de intrare și ieșire de pe șantier, ceea ce permite unei lactate să lucreze simultan cu opt mașini și să distribuie 70 de vaci în decurs de o oră.
Atunci când construiți ferme mari de legume cu legume de vaci și le mulgeți în sălile de muls, este recomandabil să planificați carne de vită pentru 400, 800 capete și mai mult.
Cu lipirea lentă, ele creează condiții mai bune pentru mecanizarea principalelor procese de producție, reducând în mod semnificativ costurile forței de muncă pentru îngrijirea animalelor. Dar, prin această metodă de conținut, este dificil să lucrăm pentru a mări productivitatea laptelui și a normaliza hrănirea. Alimentele crude și suculente și o parte din furajele concentrate sunt hrănite animalelor în grupuri, luând în considerare productivitatea și faza de lactație. O parte din hrana concentrată de vacă este obținută din alimentatoarele individuale în timpul mulsului sau din alimentatoarele automate amplasate în mașină.
Pentru a organiza hrănirea vaci, luând în considerare productivitatea și starea lor fiziologică cu îmbrăcăminte în vrac, ele sunt împărțite în grupuri. Numărul și dimensiunea grupurilor pot fi diferite. Următoarele grupe de vaci se disting în fermă:
ü sever, mortal;
ü vacile ținute în maternitate;
ü vaci noi și cu randament ridicat;
ü vaci de vaci.
În secția de maternitate, vacile sunt de obicei ținute pe o lecție și dăunate în găleți portabile. În cazul fermelor mari, crește numărul de grupuri, ceea ce face posibilă obținerea unor grupuri mai bine dotate pentru faza de productivitate și lactație.
Cu sistemul de atelier de producere a laptelui sunt organizate patru ateliere:
ü expansiune și inseminare;
ü producția de lapte.
Durata, starea de vaci în fiecare magazin este reglementată ținând cont de durata optimă a perioadelor fiziologice individuale.
Există trei variante de păstrare a animalelor nelegate: cutii de vânătoare, cutii de combinat și grupuri de așternut adânci.
În cazul conținutului în cutii goale, este prevăzut echipament pentru secțiuni de grup pentru cutiile individuale pentru animale de odihnă (lățimea cutiei 1 - 1,2 m și lungimea de 1,9 - 2,1 m). Pe partea opusă a cutiilor sunt plasate alimentatoare. Între ele și cutiile există un canal de furajare de 2,7-3 m lățime. Numărul locurilor de hrănire trebuie să corespundă cu numărul de cutii din secțiune. Fiecare secțiune conține 25-50 capete. În prezența mai multor secțiuni ale grupului, vacile se formează ținând cont de starea fiziologică (novostnye, milch, dead).
În cazul fermelor mici, în care numărul de vaci nu depășește 50, numai vacile înainte de făt (care se găsesc acolo la 6-10 zile de la făt) pot fi alocate unei secțiuni separate. Restul vaci pot fi într-o singură secțiune, în timp ce grupul funcționează ca un singur șeptel. Vacile se obisnuiesc unul cu celalalt si nu exista practic situatii stresante intre ele.
Atunci când conținutul de cubicles gunoiul este eliminat zilnic din racleta spații delta sau buldozer, atârnat pe tractor cu roți, un rack special în cazul în care traficul mobil se transportă într-un rezervor de stocare.
Când sunt instalate podelele de crepuscul, animalele însuși, în timpul mișcărilor copite, împing excrementele prin crăpături în depozitul de gunoi - îngrășăminte. De regulă, animalele nu se află pe podea. Pentru recreere, vacile utilizează cutii individuale. În vara, podeaua din cutii este uneori presărată cu rumeguș.
În tranșee subterane, gunoi de grajd se acumulează pe tot parcursul anului, suferă un tratament biothermal și devine gata să fie introdus în câmpuri. Este posibilă îndepărtarea gunoiului de grajd sub pardoseala cu o racletă delta.
Baza pardoselilor din hambar este o secțiune de zăbrele de 50 × 100 cm așezată pe două grinzi de beton armat situate deasupra șanțurilor de gunoi de grajd. Clearance-ul dintre șipci betonului de dușumea este de 4 - 4,5 cm, lățimea benzilor 10 - 12 cm, precum și a altor materiale, respectiv, 5 și 3,5 cm Aceste secțiuni grilajul formează un planșeu cu fante treceri kormonavoznyh între liniile furajere, precum și. treceri la salonul de muls.
În cazul conținutului încastrat, mașinile de muls, cum ar fi "herringbone", sunt mai des folosite. În fabricile de acest tip, se obține o productivitate mai mare a muncii (35-40 vaci pe oră) datorită numărului mare de dispozitive, cazării speciale a vailor în salonul de muls. Vacile sunt situate în el la un unghi de 30 ° față de șanțul de lucru. Între animale nu există partiții, care să le permită plasarea într-o mașină de grup aproape una de cealaltă.
Cu toate acestea, în ferme cu un număr mic de vaci, în cazul în care este imposibil de a dota productivitatea grup omogen, mai adecvat să se aplice tipul de mașini de muls „tandem“, în care operatorul poate fiecare vacă pentru a menține aparatul de muls la fel de mult timp este necesar pentru muls completă în orice etapă lactație.
Vacile sunt lapte astfel încât să păstreze același mod ca atunci când sunt libere în zonele de muls.
ü pășune - animalele din standuri nu primesc nici o fertilizare sau valoarea lor nutritivă (conform ECE) nu depășește 25% din valoarea nutritivă a rației;
ü pășuni (sau lagăr de pășuni) - animalele din pășune primesc de la 50 la 75% din hrana zilnică;
ü pășune-pășune - 50-75% din rația zilnică se hrănește în tarabe, iar animalele primesc restul hranei pe pășune;
ü stall - în standuri hrănite cu mai mult de 75% din hrana zilnică, iar pășunatul este utilizat în principal pentru exerciții active.
Mișcarea în timpul pășunatului, iradierii solare, consumul de furaje de pășune de calitate superioară contribuie la creșterea metabolismului, îmbunătățește funcțiile reproductive și productivitatea animalelor.
De la grajduri la pășuni, trebuie să vă mutați treptat timp de 5-7 zile. În acest timp, în dimineața la pășune la păscut vacile hrănite furaje grosiere și siloz. Pe parcursul perioadei de tranziție în dieta ar trebui să fie o cantitate suficientă de fibre · pentru a normaliza digestia rumenului, sau ridicat de proteine pășune furaje poate provoca tulburări grave ale metabolismului și a reduce drastic conținutul de grăsime din lapte de la vaci. Consumul de concentrate va depinde de calitatea suportului de iarbă (Beguchev AP 1984).
A se păstra vaca numai pe iarbă pe pășune și pentru a primi de la ei randamente suficient de mari de lapte este posibilă numai atunci când le pășesc pe pășuni artificiale cu o ierburi bune. Folosirea pășunilor culturale face posibilă reducerea costului laptelui.
Pe pajiștile irigate, culturile de masă verde sunt distribuite uniform pe tot parcursul ciclului de descărcare, ceea ce este foarte important pentru obținerea unor randamente ridicate pe parcursul perioadei de pășunat. Cu un randament ridicat pe vacă, este necesară o medie de 0,5 hectare de pășuni culturale.
Pășunatul în primăvară poate începe atunci când iarba de pe pășune atinge o înălțime de 12-15 cm în timpul verii, fiecare stilou este decolorat de 3-5 ori. În primăvară, toate padocurile nu pot fi folosite pentru pășunat, așa că iarba este tăiată pe fân, siloz sau fân pe unele padocuri. Este necesar să se aibă grijă să fie suficientă apă în pășune și animalele să o bea de mai multe ori pe zi. Durata pășunatului și reparația animalelor tinere ar trebui să fie de cel puțin 11-12 ore la începutul și mijlocul sezonului de pășunat și la sfârșitul perioadei de 9-10 ore.
Dacă există o lipsă de iarbă în pășunatul animalelor, este necesar să le hrăniți cu furaje verzi, obținute din culturile transportorului verde, precum și din siloz și concentrate.
În cazurile în care pășunea nu este suficient furaje pășuni și suficient de transportoare furaje verzi pentru alimentarea este recomandabil să se utilizeze siloz, care trebuie să fi asociate de stocurile sale din anii anteriori sau însilozare gaj la începutul verii, folosind culturi speciale de secară de iarnă și ierburi perene .
Durata utilizării materialului de reproducere, procentul de sacrificare anuală a vaciilor, eficiența economică a consumului de efective de lapte și starea de reproducere depind într-o mare măsură de sistemul de vânătoare de vacă de lapte.
Cu conținut legat în cele mai multe cazuri, forța de muncă manuală predomină, în special, distribuția hranei pentru animale și îndepărtarea gunoiului de grajd. Deficiențele sale includ productivitatea scăzută a muncii, costul ridicat al clădirilor și echipamentelor (pasaje din beton, podele din lemn etc.). Este pozitivă posibilitatea de a organiza o abordare individuală a hrănirii în funcție de productivitatea caracteristică a acestui animal. Cu toate acestea, chiar și cu un astfel de sistem, este posibilă mecanizarea proceselor intensive de muncă cu ajutorul mijloacelor tehnice de dimensiuni reduse.
Cu conținutul combinat, consumul de material de gunoi este redus la minim, iar cutiile oferă animalelor un loc uscat și curat pentru odihnă. Dimensiunea lor depinde de vârsta și rasa animalelor.
Esența păstrării stabile a pășunatului la vaci. Este că hrănirea vitelor organizate de pășunatul (îmbunătățite) pășuni naturale și cultivate cu culturi furajere transportoare verde, adică să se hrănească în grajd.
Atunci când conținutul de bovine sistem de garare care conține vara bărboasă și hrana pentru animale verde pentru a le sunt stabilite ca hrana si iarna - fumatori cu mers pe jos pe baze de bovine de 2 ori pe zi.
1. Arzumanyan E.A. Creșterea vitelor / E.A. Arzumanyan, A.P. Beguchev, A.A. Soloviev, B.V. Fandeev. - Moscova: Kolos, 1984. - 399 p. il.
2. Beguchev A.P. Creșterea vitelor / A.P. Beguchev, G.I. Bezenko, V.A. Voturi și altele - Moscova: Kolos, 1984. - 519 p. il.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: