Acum, în Rusia, tot mai multe brânzeturi fără lactoză din Europa încep să apară, ne amintim că produsele lactate fără lactoză pot fi încă importate în Rusia din Europa. Cheesy Sommelier va încerca, cu cuvinte simple, să explice ce înseamnă acest lucru și să răspundă la întrebarea, de ce există brânzeturi atât de puține în Rusia?
Teoretic, orice brânză poate fi făcută fără lactoză, este suficient să se clătească din zer și să se stoarcă bine. Apropo, orice brânză tare este practic fără lactoză, pur și simplu prin definiție. Lactoza este zahăr dizolvat în apă. Atunci când brânza tare este presată, zerul frunze, și împreună cu ea - lactoză. Aceste urme care rămân în brânză sunt consumate de bacterii de afinitate. Și, voila, avem brânză fără lactoză. Cu brânzeturi moi, totul este puțin mai complicat, dar este, de asemenea, posibil.
Chiar înaintea embargoului, problema obținerii statutului de lactoză brută nu a fost atât de acută. Acum, această problemă joacă un rol foarte important, deci în următoarele șase luni ar trebui să ne așteptăm la o creștere accentuată a numărului de astfel de brânzeturi pe rafturile noastre. În special, avem deja Grano Padano italiană și mai mulți austrieci de lactoză cu mucegai în Lavochka. Cu distribuția noastră puteți să vă familiarizați mereu în magazinul nostru online.
E groaznic. De fapt, mulți au refuzat să mănânce brânză. Manipulare Frank a populației, unde și cine a determinat numărul de oameni. rezistent la lactoză? Pregătiți-vă totul pentru laptele de soia și mâncarea. Mulțumită partidului nativ ............
Nina, și ce nu-ți place "fără lactoză"? Gustul nu este inferior altor brânzeturi. Mai ales așa. nu e nimic altceva decât o etichetă. Nu mâncați scrisori din hârtie. Bucurați-vă de brânză!
Postări interesante
Bună ziua, avem brânză în magazinul nostru online chesom.com
Și care este prețul unor astfel de materii prime?
Chiar și în fotografia magazinului există o lipsă totală de salubritate. Placi de pe podea este rupt, beton ars, care nu pot fi dezinfectate. O lucrătoare de sex feminin cu picioare goale în palme costă o plină
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: