Clatite de legume proaspete pentru aceasta reteta pas-cu-pas sunt pregatite intr-o tigaie. Acest proces este destul de simplu, principalul lucru este să urmați toate sfaturile și recomandările. Sunt foarte delicioase și puțin neobișnuite de gust.
Clatite de legume sunt mai putin caloric decat in mod normal, asa ca va sfatuiesc sa incercati aceasta reteta. Dacă se dorește, compoziția poate fi adăugată, de asemenea, și brânză rasă, ceea ce le va face să aibă un gust mai bun. Dintre aceste produse, veți obține 8 bucăți, dacă aveți nevoie de mai mult, apoi dublează numărul de ingrediente. Încearcă-le și tu.
Clădirile de squash sunt delicioase și luxuriante: rețetă
- Squash - 150 g
- Ouă de pui - 1 buc.
- Usturoi - 1 dinte
- Făină de grâu - 1 lingură
- Sare - la gust
- Piper negru - șoaptă
- Marar, patrunjel - dacă doriți
- Ulei de floarea-soarelui - pentru prăjire
Cantitate: 8 buc
Cum sa faci clatite din dovlecei
Pentru a gati clatite de dovlecei, mai intai fream dovlecei pe o tavita mica si, daca se doreste, o poti face pe una mare. Dar îmi place când sunt mai delicate în textură. Am lăsat această masă timp de 10 minute, astfel încât lichidul să se despartă de măduva de legume. După ce a trecut timpul, le storc afară, aruncând lichidul care a apărut. Apoi, stoarce usturoiul prin presă și taie verdele în mod fin.
La miezurile de legume adaug usturoi zdrobit, verde si se amesteca.
Biciul de ou cu măturică sau furculiță, dar doar puțin pentru a-și rupe structura. După ce îl toarnă în amestecul de legume, adaug puțin sare și piper măcinat, ca gust.
Apoi se amestecă și se adaugă făina, pe care o toarnă 1 lingura cu un mic diapozitiv.
După aceea, mă amestec ultima oară și clatite de la dovlecei sunt aproape gata de rețetă, rămâne doar să pună tigaia pe foc.
Acum vă voi spune cum să faceți clatite din acest test. În tigaie, toarnă un ulei de floarea-soarelui, iar când se încălzește, am întins aluatul în el cu o lingură. O clătite durează puțin mai puțin de 1 lingură de aluat.
Se prăjește-le la foc mediu până se îngroașă pe ambele părți. Clatite din dovlecei pot fi atribuite retetelor: rapid si gustoase, cu putin timp pierdut, iar rezultatul este excelent.
Ei bine, clatite de dovlecel: reteta cu fotografia a fost luata pas cu pas, astfel incat chiar si bucatarul novice, intregul proces de preparare a fost clar. La masa le servesc cu smântână proaspătă și, de asemenea, este posibil să serviți cu sosuri diferite, pe care le puteți face cu ușurință.
Pregătiți-le și chiar dacă nu sunteți entuziaști cu privire la felurile de legume, atunci cu siguranță vă place. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: