Desigur, el poartă și chiar ce! De la tulburări ale sistemului digestiv și terminând cu reacții alergice severe (de exemplu, tata - Sunt alergic la penicilină, și el se teme de foc ca arma cea mai mică de mucegai pe orice produs). Moldul eliberează substanțe toxice care otrăvesc corpul. Și pentru a îndepărta produsul de la mucegai vizibile, nu este de ajuns - ea contestă afectează toate părțile produsului (întreaga bucata de pâine, ajunge la partea de jos a borcane). Dacă este un păcat să arunce mult gem - elimina stratul superior cât mai adânc, se fierbe restul de mai mult timp.
Moldul este întotdeauna un produs al vieții ciuperci. Și lumea fungilor este foarte diversă. Există printre aceștia, de exemplu, Penicillium, din care se obține penicilina antibiotică, care a salvat viața, fără exagerare, la milioane de oameni. Și există - și o astfel de majoritate - ciuperci dăunătoare și foarte dăunătoare.
Se pare, care este întrebarea? Înlăturați topul gemului, acoperit cu mucegai, și mâncați-l în liniște! Sau, dacă vă este așa de frică de mucegai, fierbeți restul gemului. Fungi și mor de la căldură.
De fapt, pericolul pentru om nu este reprezentat de ciupercile în sine, ca organisme vii, ci de toxinele pe care le produc. Toxinele nu sunt afectate de temperaturi ridicate sau scăzute. Și, la rândul lor, impregnau tot produsul pe care amanta a găsit matrița. Prin urmare, chiar dacă ați îndepărtat un strat de mucegai din gem, chiar dacă fierbeți sau digerați acest gem, o persoană nu scapă de toxine. Este imposibil să procesăm un astfel de gem în vin sau lună - toxinele se păstrează în același timp.
Toxinele afectează imunitatea umană, pot provoca intoxicații și pneumonie (pneumonie). Acestea afectează ficatul și pot cauza necroze hepatice și hepatită. Din aceste toxine, unii oameni dezvoltă sângerare. Ele pot, de asemenea, reduce funcția de reproducere a bărbaților și a femeilor.
Prin urmare, este recomandat să aruncați orice produs afectat de mucegai, inclusiv gem, fără milă.
Deși nu sunt un microbiolog, cred că mucegaiul din gem nu este foarte diferit de ciuperci, de exemplu, în baie și prezintă, de asemenea, un pericol pentru persoana respectivă.
În cazul în care mucegai în baie cu spori lor periculoase, care se pot răspândi liber în aer, mucegai într-un borcan de gem va fi, de asemenea ușor să se răspândească, dar numai într-un spațiu limitat, și este în aceeași bancă, și să infecteze cu siguranță întregul produs.
În mod incontestabil, se poate spune un lucru, că nu merită să riscați, și indiferent cât de mult a apărut mucegaiul în bancă cu stocul, este mai bine să nu mai folosiți acest produs, chiar dacă acesta este ultimul borcan al gemului dvs. favorit.
Este posibil ca nimic nu se va întâmpla, poate că bacteriile și ciupercile nu caracteristice ale organismului, care ajunge în organism prin utilizarea de casă duce la diaree sau balonare, dar acest lucru este cel mai bun. Cine anume ar trebui să se teamă de mucegai este atât de oameni alergice și astmatice, nu atât de mult pentru a le încerca chiar mai bine să nu-i contacteze.
Cu alte cuvinte, putem spune că speranța pentru etern, probabil, nu este necesar, deoarece un astfel de borcan poate cauza probleme grave de sanatate, deci este pereboyatsya mai bine decât nedoboyatsya, toate la fel, sănătatea avem unul, și borcane de gemuri si muraturi vor fi mai multe.
Forma din bomboane apare destul de des, dacă a fost închisă slab sau dacă regulile de conservare au fost încălcate.
Când deschideți un astfel de borcan, simțiți un miros ascuțit, mușchi, ciuperci, ciuperci, legume acoperite cu mucegai se vor simți mirositoare, ca și cum nu ar fi spălat-o. Mierea mucegai se va menține, chiar dacă aceste produse se fierb, se toarnă oțet sau acid acetic.
Prin urmare, astfel de produse rămân să fie aruncate.
Dacă deschideți borcanul și găsiți mucegai în el, trebuie să îndepărtați produsele astfel încât să nu inhalați sporii uscați ai acestei ciuperci. Ele pot provoca tuse, chiar și inflamația plămânilor.
De obicei, mucegaiul se dezvoltă în interiorul gemului la o adâncime mare, înlăturând stratul superior, nu există nici o garanție că matrița va fi îndepărtată tot.
Atunci când o ciupercă de mucegai intră în organism, poate provoca intoxicații, inflamația tractului gastrointestinal, cel mai periculos este probabil leziuni hepatice grave.
Mulajul într-o cutie cu orice conservare este periculos pentru sănătate,
deoarece conține o otravă numită mitotoxină, care provoacă nu numai tulburări gastrointestinale, otrăvire, reduce imunitatea, dar poate duce și la o mutație la nivel celular. O persoană, de mulți ani, poate să nu observe schimbările negative care au loc în corpul său.
Dar mucegaiul este deosebit de periculos pentru persoanele predispuse la alergii la penicilina, care este conținută în mucegai, deoarece chiar și cea mai mică dispută în acest caz poate provoca consecințe grave.
Oamenii de știință avertizează că produsul care a fost afectat de mucegai nu poate fi mâncat deloc!
Și se pare că structura de matrițe constă în fire de două soiuri, în care primul întotdeauna merge în sus, iar al doilea pătrunde adânc în produs. De aceea, chiar și o mică cantitate de mucegai pe produs spune deja despre infecția sa completă.
Deci, dacă scoateți toată matrița cu o lingură și fierbeți gemul rămas sau alt conservant, nu va avea niciun efect - produsul va rămâne atât de toxic cât a fost.
De aceea, conservarea mucegaiului nu vă așteaptă stomacul și recipientul pentru gunoi
- așa că nu fi lacomă!
După cum a spus Zadornov:
Da! Forma din borcan cu gem sau salată este un semn că conținutul borcanului sa deteriorat. Nu contează unde este mucegaiul, nu puteți mânca întregul produs, deoarece sporii mucegaiului pot fi oriunde în interiorul acestui borcan. Același lucru este valabil și pentru pâine sau pentru un măr și, în general, pentru orice produs care poate deveni mucegai.
O mâncare răsfățată, după cum știți, nu puteți mânca.
Faptul este că toate ciupercile din procesul de creștere dau anumite substanțe destinate distrugerii sau limitării creșterii organismelor concurente, și anume bacterii și alte ciuperci. Penicilina este doar una dintre aceste substanțe, și fiecare ciupercă poate da ceva de-al său. Unele dintre aceste substanțe pot fi foarte toxice, în special în doze destul de mari. De fapt, acesta este pericolul principal al mucegaiului. Un alt pericol sunt disputele. În cazul imunității umane slăbite, pot să germineze chiar și în interiorul corpului, distrugându-l.
Dacă o mănânci, separat sau amestecând cu tot conținutul cutiei (prostia, desigur, ireală, dar niciodată nu știi, oamenii tot felul de excentricități se ridică) - probabil, se poate rămâne, de asemenea, blocat.
Și dacă se colectează frumos lingura, aruncați, se spală lingura - blocaj excelent rămâne în noi, păcatul este aruncat departe - ca cele mai valoroase fructe de padure, care lucrează la colecția ei, zahăr, electricitate. Îndepărteazăm mucegaiul și mâncăm, pe sănătate
Și dacă vă este frică de mucegai, văzând destul de multe filme de groază la televizor - este mai bine să arzi casa de fiecare dată când a fost înfășurată în colț și a fost construită o nouă.
Experții cred că mâncarea unui astfel de produs este dăunătoare organismului. Acest lucru se aplică oricărui produs mucegai. Excepțiile pot fi varietăți exclusive de brânză. Ele creează condiții speciale pentru ca mucegaiul să apară. Astfel, împreună cu mucegaiul dăunător pot fi utile. Dar gemul este un mucegai dăunător. Acest produs este complet nesigur. După ce mișcarea microsporei penetrează adânc în produs, trebuie aruncată.
Cu o cantitate foarte mică de mucegai și un miros slab, de obicei, îndepărtez stratul de 3-4 centimetri, folosesc restul fără miros și fără mucegai. De obicei, în astfel de cazuri, mărimea mucegaiului nu depășește dimensiunea monedei și mirosul este destul de slab. În alte cazuri, arunc produsul. Moldul este de asemenea periculos pentru că poate intra în plămâni în timpul respirației și începe să se dezvolte acolo, provocând dureri severe și tuse severă.
Există o întrebare interesantă? Întrebați-o comunității noastre, probabil că vom găsi răspunsul!
Împărtășește experiență și cunoștințe, câștigă recompense și reputație, face noi prieteni interesați!
Adresați întrebări interesante, dați răspunsuri de calitate și câștigați bani. Mai multe ..
Statistici lunare de proiecte
Cel mai nou utilizator: 7999
Întrebări create: 38564
Răspunsuri scrise: 115528
Puncte de reputație câștigate: 1534862
Conectarea la server.
Trimiteți-le prietenilor: