Un grătar de grătar pentru găini este un echipament termic echipat cu leagăne speciale. În aceste coșuri, sunt așezate carcasele de pui și diferite părți mai mici: sânii, aripile, tăișurile și altele asemenea. Leaganele se rotesc în jurul axei lor, iar conținutul lor se prăjește rapid și uniform.
Caruselul tip gril poate fi gaz sau electric. În funcție de tipul de alimente care sunt utilizate fie în stradă fast-food cafenea, sau bucătăriile profesionale restaurante, baruri grătar și kebab. De asemenea, acestea sunt instalate în supermarketuri - în departamentele de produse finite.
dispozitiv
Instalarea acestui tip constă dintr-o cameră de lucru cu pereți de sticlă, un mecanism rotativ cu suporturi nete, un termostat și elemente de încălzire (arzătoare cu gaz sau elemente de încălzire) cu reflectoare.
Produsele de ardere care se formează în timpul procesului de prăjire părăsesc camera prin spațiul situat în partea superioară a corpului.
Atunci când alegeți un cuptor, ar trebui să acordați atenție, în primul rând, capacității sale.
avantaje
Sobe cu gratar cu coșuri pentru gătit găinile au astfel de avantaje:
- ele sunt foarte spațioase;
- în ele este posibil să gătească nu numai carcase întregi, ci și alte părți mici de găini;
- Carnea este prăjită uniform și dobândește o crustă apetisantă crocantă;
- Într-un singur ciclu de lucru, se poate obține un număr mare de produse finite.
În catalogul magazinului Internet "Mosshef" poți cumpăra un grătar cu carusel la un preț avantajos. Avem agregate concepute pentru 8-90 carcase de pui, precum și 2 carcase de ovine sau mistreți. Toate dispozitivele interne: de la companiile Atesi, Grill Master și Sikom.
Lucrări de livrare la Moscova și în toată Rusia.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: