Carne de pui intr-o reteta de sos curry pentru carne de licitatie cu legume in sos picant

Carne de pui intr-o reteta de sos curry pentru carne de licitatie cu legume in sos picant

Din nou puiul! Protestul de la domiciliu? Apoi, surprinde-i cu o rețetă nouă de gătit. Asigurați-vă că nu trebuie să îndepărtați resturile din frigider!

Pui delicios din sos curry vine din Thailanda. Ca și în cazul tuturor preparate asiatice, vasul este destul de picant și se pregătește pentru mult timp. În Thailanda, este gătită în feluri de mâncare, cum ar fi wok la foc mare, agitandu-se constant, la legumele și carnea este uniform impregnat cu fiecare alte sucuri, se presara cu o varietate de condimente locale și plante aromatice, se toarnă crema direct în ulei fierbinte. Toate suiera, incendii, mirosuri complet adiere de vânt incomparabil!







Carne de pui intr-o reteta de sos curry pentru carne de licitatie cu legume in sos picant

Un set de produse și vase

Pentru pregătire, preparați produsele:

  • bucăți de carne de pui: coapse, găuri de aripi, puteți lua fileuri de pui de aproximativ 700-800 g;
  • ardei dulce - 1 buc;
  • ceapa - 2 buc.
  • usturoi - 1 cap;
  • cremă - 10% 400 ml;
  • sare, ardei iute sau ardei proaspeți (opțional), condimente curry - la gust

Carne de pui intr-o reteta de sos curry pentru carne de licitatie cu legume in sos picant

La domiciliu, pentru a găti carnea de pui într-un sos cremos de curry, luați acest wok pe această rețetă. sau o tigaie cu margini înalte. Totul va fi pregătit nu atât de extrem, dar nu este mai puțin delicios!

Rețetă pas-cu-pas

    1. Scoateți părțile de pui, se usucă cu un șervețel și se prăjește până se pregătește, ușor sare. Lăsați-o deoparte, acoperiți cu un capac, în timp ce legumele sunt fierte. Dacă gătiți dintr-un filet de pui, atunci nu trebuie să fie prăjit, ci tăiat în cuburi.
    2. Ardeiul se spală, se taie în cuburi sau fâșii, se curăță ceapa și usturoiul, se taie ceapa în cuburi, se sfărâmă usturoiul cu un cuțit.
    3. Se încălzește cazanul cu unt, se înmoaie ceapa, ardeiul, usturoiul, se prăvălește la foc mare timp de câteva minute, ușor sărată.
    4. Când legumele sunt ușor prăjite, dar încă dense și elastice, adăugați bucăți de pui sau fileuri de pui tocate. Se prăjește împreună, se agită sau se agită, câteva minute.
    5. Sare la gust, se adaugă piperul fierbinte, curry, se amestecă și se toarnă crema.






Carne de pui intr-o reteta de sos curry pentru carne de licitatie cu legume in sos picant

Focul ar trebui să fie grozav. Când crema se fierbe și devine o culoare galbenă frumoasă, reduceți căldura, lăsați-o mai mult timp și opriți-o. Acoperiți vasul cu un capac, lăsați-l să rămână puțin și puteți servi.

Carne de pui intr-o reteta de sos curry pentru carne de licitatie cu legume in sos picant

Mâncărurile în stil asiatic sunt destul de autosuficiente și nu necesită o farfurie, dar de obicei sunt servite cu un bol de orez fiert. Puteți face acest lucru la alegere, legumele din carnea de pui sunt suficiente pentru a deveni un fel de mâncare independentă, fără vase de bucătărie.

Mâine din nou, puiul? fie să fie o tocană de aripă cu aripi sau chkmeruli de pui. a zburat de la Georgia însorită.

O clasă de master pentru gătitul de curry de pui într-un sos cremos a fost pregătită de Elena Limon.

Carne de pui intr-o reteta de sos curry pentru carne de licitatie cu legume in sos picant

Carne de pui intr-o reteta de sos curry pentru carne de licitatie cu legume in sos picant

Carne de pui intr-o reteta de sos curry pentru carne de licitatie cu legume in sos picant

Rochii la modă:


Carne de pui intr-o reteta de sos curry pentru carne de licitatie cu legume in sos picant

Carne de pui intr-o reteta de sos curry pentru carne de licitatie cu legume in sos picant

Carne de pui intr-o reteta de sos curry pentru carne de licitatie cu legume in sos picant

Carne de pui intr-o reteta de sos curry pentru carne de licitatie cu legume in sos picant

Avem nevoie de sfatul dvs.!

Cererile 133, pentru 0.685 secunde.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: