Probabil nu există o singură persoană care să nu cunoască aroma vanilinei. În fiecare casă, este asociată cu coacerea: clătite delicioase, o plăcintă luxuriantă, o cremă crocantă. Mulți știu despre proprietatea minunată a vanilinei pentru a ne proteja de mușcăturile insectelor. Așadar, astăzi aș vrea să vă spun despre proprietățile miraculoase ale vanilinei și să împărtășesc câteva rețete de gătit acasă.
În regiunea noastră, vremea caldă vine în luna mai, iar în locul cu primele raze calde ale soarelui, pe străzi apar uragane de țânțari și mlaștini. După fiecare plimbare cu copilul, fiica sa întors acasă, toți mușcă. Și pentru a cumpăra repellente pentru fiica mea de un an, chiar și pentru copiii speciali, mi-a fost frică, pe când ea linge în mod constant mâinile. Prin urmare, nu am ezitat să merg la magazin alimentar și am cumpărat vanilină mult timp. Este bine că are o bună accesibilitate a prețurilor.
Un sac de vanilină cântărind 2 grame, în funcție de producător, costă între 5 și 7 ruble. De asemenea, prețul poate depinde în continuare de ambalaj. Dar, în orice caz, oricine își poate permite să cumpere vanilină. Nu este aceasta fericire)
Mai întâi de toate, că este lipicioasă. Și copiii de pe teren, tratați cu o soluție de zahăr de vanilie, vor colecta toată murdăria.
Vanilina poate fi răspândită pe piele în formă nediluată.
Am fost atât de lubrifiant transportul fiicei mele și plasa de țânțari. În opinia mea, vanilină diluată este mai convenabil să se aplice pe piele, pe un cărucior într-o formă diluată este mai puțin eficace. Deși acum îmi fream fiica cu vanilină. Și cum îi iubește acest parfum. Dar eu iau lichidul cu mine și l-am pulverizat pe stradă după cum este necesar.
În plus față de faptul că vanilina este foarte eficientă împotriva țânțarilor și mugurilor, este absolut inofensivă, în special pentru copiii mici.
Principalul lucru, repet, nu-l amestecați cu zahăr vanilat.
Deci, pentru a pregăti soluția noastră avem nevoie de o pungă de vanilină 1 g diluată în 50 ml de apă fierbinte. Agitați sticla. Și așteptați până când lichidul devine o temperatură confortabilă. Folosesc o sticlă cu un pistol de pulverizare, care a rămas din hidroliza Spivak. Dar, practic, în magazinele de parfumerie puteți cumpăra o astfel de sticlă pentru 50 de ruble.
Această sticlă e suficientă pentru mine de 1 dată. Mă duc doar la plimbare. Și irig după trup cum este necesar.
Am pregătit soluția pentru o singură dată.
Acțiunea de repellent de vanilie este suficientă pentru o medie de 2 ore, doar pentru o plimbare. În același timp, nu mirosi chimia, dar miroase vanilina aromatică plăcută. Komaram pentru rău, copii pentru bucurie)
Și sunt fericit că acest repellent este, de asemenea, inofensiv. Și chiar dacă copilul își ia mâinile în gură, atunci nu va intra în corpul chimiei.
Dar destul despre țânțarii, să vorbim despre o aplicare mai plăcută a vanilinei, și anume, coacerea.
Vanilina va da orice fel de coacere un gust deosebit. Chiar și clătite obișnuite cu adăugarea de vanilină devin mai delicioase. Deși, în principiu, vanilina îi conferă aroma. Dar clătite cu vanilină în familia noastră sunt mâncate într-o singură ședință.
De asemenea, în familia noastră ne place să pregătim picke punk.
Dar mai întâi aș vrea să vă împărtășesc o rețetă pentru o carlotă delicioasă, pe care o gătesc în fiecare weekend și care, sper, vă va plăcea.
Bateți ouăle și zahărul, adăugați făină, vanilină și sifon. Merele trebuie să fie curățate și tăiate în mod arbitrar, stropite cu puțin scorțișoară și amestecate. Puneți merele într-o matriță și turnați peste aluat. Coaceți la 180 ° C timp de 30-35 de minute.
Vanilina conferă charlotte o aromă incredibilă. Pot să scot mai puțin zahăr sau să scot scorțișoară, dar vanilina este întotdeauna prezentă. Acest lucru se aplică aproape întregii mele coacere, dacă, desigur, este dulce.
Și oricum, când aud aroma de vanilie, am imediat o dorință - să mănânc)
Chiar îmi place mult să adaug vanilina într-un aluat pentru clătite. Cu excepția cazului în care, desigur, nu sunt destinate umpluturii, de exemplu, cu un ficat. Aluatul este diferit, numai adăugarea de vanilină rămâne neschimbată)
Refuzați de o clătite delicioasă de vanilie cu gem și o ceașcă de cafea proaspăt preparată?
Poate că asta e tot ce vroiam să-ți spun despre vanilină. Mă duc să pregătesc micul dejun pentru cei dragi. Și vă doresc o dimineață veselă, o zi bună, o seară plăcută și o noapte bună)
Cu sinceritate, Mom_Ya (abonați-vă, pentru a nu pierde recenzii noi)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: