Alergia alimentară la sugari este un fenomen comun. Multe mame cred că dacă un copil bea doar laptele matern, atunci alergii nu pot fi, dar această opinie este eronată. Se întâmplă că alergia la nou-născuți se dezvoltă deoarece alergenii intră în corp prin laptele mamei, dacă o femeie folosește alimente potențial periculoase pentru organism. Un tratament adecvat, cum ar fi o dietă, este ales exclusiv de către medicul curant.
Ce se întâmplă cu alergiile alimentare?
Cauzele alergiilor alimentare la copii cu vârsta mai mică de 12 luni sunt disfunctii ale tractului gastro-intestinal (copilul nu a fost întotdeauna stabilită producția corespunzătoare de enzime care nu sunt formate pe deplin compoziția microflorei), preeclampsie (toxicoză tarziu) in mama, boli infecțioase, că femeia a suferit în timpul sarcinii și care au fost tratați cu antibiotice. Un rol important îl au factorii ereditare.
Deoarece la copiii sub vârsta de un an organele digestive rareori funcționează ca și adulții, se observă sensibilitate la alimente individuale. Aceasta nu duce întotdeauna la alergii, există și așa-numitele reacții pseudoalergice, care necesită o abordare diferită față de tratament. Astfel, numai un medic poate diagnostica o alergie.
Uneori, sensibilizarea la anumite alimente se produce in utero, prin piele și prin lichidul amniotic. În acest caz, reacțiile alergice pot apărea la o vârstă foarte fragedă.
Ce alimente conțin gluten?
Simptomele unei alergii
Dar alergia alimentară se manifestă adesea prin reacții locale. Simptomele pot fi foarte diferite:
- vărsături și regurgitare;
- dureri abdominale;
- diaree și flatulență;
- aftoasă dermatită;
- edemul local al buzelor sau al limbii;
- o erupție alergică.
Dar la copii reacțiile cutanate apar mai puțin frecvent decât semnele gastro-intestinale, observate în 75% din cazuri. Uneori se manifestă simultan mai multe simptome. De exemplu, tulburările scaunului pot fi însoțite de dermatită atipică. Acesta din urmă este o erupție cutanată. Și probabilitatea dermatitei atopice se datorează, în mare parte, factorilor ereditare. Rash și roșeață în astfel de cazuri sunt adesea însoțite de mâncărime. A localizat o astfel de erupție în principal pe obraji, dar uneori apare pe frunte și pe coate. De asemenea, apare ca un intertrigo în pliurile pielii. Nu întotdeauna dermatita atopică arată ca o erupție cutanată, uneori este așa-numita "crustă de lapte" pe scalp. În timpul perioadei de remisiune, este posibilă îndepărtarea pielii cu balanțe caracteristice. Dar pentru a determina că aceasta este o manifestare a alimentelor sau a alergiilor de contact, numai un medic poate.
Cum este alergia la gluten la un copil și la un adult?
Principalele alergene
La copiii din primul an de viață, există o alergie la laptele de vacă. Se observă, potrivit statisticilor, în 2-3% dintre copiii sub vârsta de 3 ani. Reacția se dezvoltă în proteine din lapte de vacă. Dr. Komarovsky consideră că acest lucru se poate datora faptului că aceasta este prima proteină străină cu care se confruntă copiii. Și o primesc într-o cantitate suficient de mare - dacă copiii sunt pe hrană artificială. Dar chiar dacă mama își hrănește bebelușul cu sânul și mănâncă ea însăși produse lactate, copilul poate dezvolta reacții alergice la ele, care se manifestă sub formă de colici sau eczeme. Toate aceste semne dispar imediat după ce mama refuză lapte.
Cel mai comun semn de alergie la proteinele din laptele de vacă este vărsătura după hrănire. Dar există și alte reacții. În plus față de colică, aceasta este formarea de gaze crescută, o erupție cutanată roșie. Pot apărea probleme cu respirația. Dacă un copil are o alergie la laptele de vacă, atunci poate reacționa la fel de bine la laptele de capră. Deci, contrar opiniei populare, nu este nevoie să înlocuiți laptele cu altul.
Aceasta se aplică și proteinei din soia. Adică, formula pentru hrănirea artificială, în care proteina de vaca este înlocuită cu soia, poate provoca, de asemenea, alergii. În astfel de cazuri, medicul pediatru va ajuta la ridicarea alimentelor astfel încât să nu existe nicio reacție la amestec. De obicei, acestea sunt produse pe bază de proteine profund hidrolizate - ele nu provoacă astfel de reacții.
Pe măsură ce sistemul imunitar se maturizează, alergia la lapte trece, rareori persistă la vârsta școlară mai tânără.
Se dezvoltă, de asemenea, o alergie alimentară la ouă sau, mai precis, la ouă. Și acest lucru se aplică și în cazurile în care albușul de ou este consumat de o mamă care alăptează. O altă sursă de pericol sunt unele vaccinuri, pentru care se folosește și ou alb. Prin urmare, înainte de vaccinare, trebuie să clarificați această întrebare împreună cu medicul dumneavoastră. Vaccinurile împotriva rubeolei, rujeolei și oreionului pentru persoanele care suferă de alergii sunt sigure. Proteina din ou este utilizată pentru a produce un vaccin împotriva gripei și a altor vaccinuri, dar clarificarea încă nu dăunează.
Deși, teoretic, determina numai proteine alergie și gălbenușului este inofensiv, ouăle din dieta complet exclus, deoarece este practic imposibil să se separe albul din gălbenuș, astfel încât o urmă de proteine din stânga. Din acest motiv, ouăle sunt introduse în nada cu precauție. În plus, ele nu sunt singura sursă de proteine, acestea pot fi întotdeauna înlocuite cu acele produse, pentru care nu există nici o reacție alergică, cum ar fi carne, cereale și produse lactate.
La introducerea alimentelor complementare este necesară abordarea foarte atentă a utilizării peștilor. Practic toți copiii cu alergii alimentare au o reacție la fructele de mare, inclusiv creveții, peștii și crustaceele (cum ar fi midii), pe care mama le alăptează. Și dacă cele mai multe dintre alergiile alimentare copilul outgrows, atunci pește provoacă aceleași reacții ale adolescenților, și chiar adulți.
O listă completă a celor mai alergene produse pentru copii
Ce alte alimente provoacă alergii alimentare?
Toate produsele pot fi împărțite după gradul de activitate alergică în următoarele grupuri:
- Activitate intensă - este laptele de vacă, pește, fructe citrice (portocale, lămâi, mult mai puțin - tangerine), carne de pui și ouă, nuci, miere, ciocolată, cafea, roșii, rodii, ananas, căpșuni, chiar și grâu, morcovi, sfecla și struguri ;
- activitatea medie este caisele, piersicile, porumbul, hrișca, orezul, mazărea, astfel de carne ca iepurele, curcanul, carnea de porc;
- activitate slabă - aproape toate tipurile de dovlecei, soiuri de dovleac, mere dulci și acri, banane, prune, prune obișnuite, pepene verde.
Ghidat de această clasificare, introduceți alimente complementare. Asta este, în primul rând copilul poate fi dat în cantități mici de squash și dovleac, apoi - mere și banane. Terciul începe să acorde aceeași schemă - primul porumb, apoi hrișcă și numai grâu.
Alergia se dezvoltă pe orice produs pentru care s-au folosit fungi de drojdie. Teoretic, aceste produse - chefir, unele feluri de brânză, iaurturi și diverse băuturi de lapte - sunt chiar benefice pentru organism. Dar ele pot provoca reacții alergice. În astfel de cazuri, alergia la alimente se dezvoltă și la coacerea drojdiei.
Copilul poate fi provocat de dezvoltarea alergiilor nu numai alimentelor, ci și a aditivilor alimentari. De obicei, alimentele pentru copii sunt produse fără ele. Dar, uneori, ajung la copilul din corp cu laptele mamei. Alergiile în astfel de cazuri sunt cauzate de produse care conțin arome, coloranți alimentari, conservanți etc.
Diagnostic și tratament
Pentru a începe tratamentul, trebuie să diagnosticați corect. Mai întâi trebuie să identificați alergenul. Doctorii alergici sfătuiesc să păstreze un jurnal de mâncare în care tot ceea ce copilul a mâncat în timpul zilei este fix. Acest lucru este deosebit de important în stadiul alimentării complementare, când se introduc deseori produse noi.
Se efectuează teste de piele speciale pentru diagnosticare. Pe piele este necesar să se facă incizii, prin care se picură alergeni cu marcare specială și se verifică reacția. Astfel de teste se fac numai dupa trecerea unei perioade acute. În acest moment, este necesar să se excludă din dietă toate potențialele alergene.
Pentru diagnosticarea alergiilor alimentare se folosesc diferite metode imunologice - EIA, RAST și altele. Acestea sunt potrivite pentru copii cu vârsta de până la un an, permițându-vă pentru a determina reacția la proteine din lapte de vacă, albușul de ou, pește și așa mai departe. D. Deschideți testarea provocare orală se face foarte rar, deoarece este foarte periculos apariția de șoc anafilactic.
Tratamentul alergiilor alimentare necesită respectarea unei diete hipoalergenice. Grudnichki furnizează amestec specializat bazat pe hidrolizate proteice din lapte, fructe monokomponentye alergenic, bace sau piure de legume (bazat pe unul dintre un fetus), cereale si lactate monocomponent conserve de carne.
O dietă specială este necesară și pentru mamele care alăptează. Pentru a preveni dezvoltarea unei astfel de boli la un copil, este necesar să se excludă din dieta ta toate legumele, fructe de pădure și fructele sunt de culoare roșie sau portocalie, ciuperci, nuci, băuturi carbogazoase, pește, ouă, brânză, murături, condimente. Limitați produsele coapte, smântână, kefir, lapte integral, paste făinoase.
Uneori, copiii sunt prescrise și medicamente. Drogurile sunt selectate numai de către un medic. Acestea sunt utilizate pentru tratamentul simptomatic. De la o lună în vârstă, puteți utiliza gelul Fenistil, care vă va ajuta să eliminați erupția și roșeața. Dar dacă erupția cutanată blochează zone mari ale pielii, nu poate fi utilizată. Enterosgel ajută la eliminarea rapidă a alergenilor din organism și, prin urmare, este prescris, de asemenea, pentru eliminarea simptomelor care stau la baza acestora.
Se întâmplă că și alergia la alimente se manifestă prin creșterea lacrimării. In acest caz, sugarii la varsta de o luna prescris antihistaminic picaturi Zirtek, si incepand cu o jumatate de an - picaturi Fenistil.
Nu acordați copilului antihistaminice puternice, în special a doua generație - Tavegil sau Suprastin, datorită efectelor secundare grave.
profilaxie
Dacă copilul are o predispoziție ereditară de alergie, atunci prevenirea acestei boli este foarte importantă. Aceasta înseamnă că o femeie trebuie să urmeze o dietă hipoalergenică în timpul sarcinii. Este necesar să se asigure o bună situație ecologică, eliminând toți potențialii alergeni din grădiniță.
Este necesar să se ofere copilului o dietă corectă. Dacă există o predispoziție genetică la alergii, copilul trebuie să fie alăptat timp de cel puțin 6 luni. Chiar și cu hrănire artificială, prima atracție ar trebui să fie dată nu mai devreme de 6 luni.
Trebuie să începeți hrănirea cu piureuri de legume. Cu toate că Dr. Komarovsky recomandă primirea primei brânzeturi de vaci sau a kefirului, nu toți specialiștii sunt de acord cu el, deoarece brânza de vaci și iaurtul pot fi, de asemenea, potențiali alergeni. În ceea ce privește piureul de legume, atunci dovlecelul și broccoli sunt potrivite pentru acest scop. Începeți cu o cantitate foarte mică, literalmente o lingură. crescând treptat porțiunea. Primul terci este gătit pe apă, se adaugă treptat lapte. Mai târziu, ei dau toată cerealei. Este făcut din grâu, deci este alergenic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: