Salata cu dressing de muștar și roșii este salata mea preferată de vară. Nu-mi place nici o combinație de produse ca asta. Legume preferate, dressing șic - și o salată excelentă pe masă.
INGREDIENTE
- Frunze de salata de 200 de grame
- Roșii de cires 10-15 bucăți
- O grămadă de verdeață 1 bucată
- Ardei dulci 1 buc
- Ulei de măsline 4 Art. linguri
- Mustar 1 Art. o lingură
- Usturoi 1 dinte
- Lămâie (sau var) 1/2 bucăți
Descrierea preparării:
Îmi place fasole și roșii cherry, salata verde muștar preparat așa este și cu aceste legume, dar atunci când acestea nu sunt la îndemână, nu ezitați să adăugați alții - un gust de acest lucru nu se deteriorează. Deci - pentru a experimenta cu ingrediente ușor, deoarece caracteristica a acestui salata - sos de muștar. Muștar reteta salata: 1. Într-un castron mic, se amestecă ulei de măsline, muștar, usturoi și stors sucul de la o jumatate de lamaie. Se amestecă și se lasă în lateral. 2. Fasolele se fierb în apă clocotită timp de aproximativ 5 minute. Apoi scoate boabele din apă clocotită și se toarnă imediat peste gheață la legume nu și-a pierdut culoarea verde frumos. 3. Piperul este purificat din semințe și miezuri, tăiat în inele subțiri. Ceapa este semipreparate. Se amestecă în salată castron salată verde, piper și ceapă. 4. Puneți roșiile de cireșe tăiate în sferturi. Adăugați la salata de patrunjel tocat marunt, sare, piper și sos de muștar nostru. Combinați ușor - și salata este gata! Dacă doriți, puteți stropi cu brânză parmezană rasă. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: