Reteta pentru tortul de Paști fără spori

Distribuiți rețeta pe web:

Reteta pentru tortul de Paști fără spori
În curând toată lumea va începe să se pregătească pentru Paștele Bright. Fiecare hostess sa gândit să pregătească singură un tort de Paști. Dar cuptorul de tort nu este un lucru ușor. Unii oameni nu primesc o bună coacere din cauza faptului că opara nu pleacă pentru tort. Unii oameni nu pot petrece prea mult timp pregătindu-și aluatul. Vă aducem la cunoștință rețeta tortului de Paști fără opacuri. Pregătirea acestui tip particular de paine de Paști nu va dura prea mult timp și efort.







Reteta pentru tortul de Paști fără spori

Reteta pentru tortul de Paști fără spori

  • 5 oua de pui,
  • o jumătate de pahar de zahăr,
  • sare pe vârful unei lingurite,
  • 1 kg. făină de cea mai înaltă calitate,
  • o jumătate de pahar de lapte,
  • 300 de grame de unt proaspăt,
  • drojdie uscată (de regulă, eticheta indică cantitatea de făină suficientă pentru un pachet de drojdie uscată)
  • la alegerea noastră vom alege ce să adăugăm la aluat. Puteți adăuga stafide, fructe confiate.






  • un ou alb,
  • o jumătate de pahar de zahăr.

Pasul 1. Trebuie să separați proteinele de gălbenușuri. Apoi, luați gălbenușele și frecați cu zahăr și sare până la alb. Apoi, luați proteinele și amestecați împreună cu un amestecător până când formează spuma.

Pasul 2. Untul trebuie încălzit și topit. După ce trebuie să-l răciți.

Pasul 3. Preîncălziți laptele într-o stare caldă și amestecați toate ingredientele enumerate mai sus: gălbenușuri, unt. Se amestecă și se adaugă făină cu drojdie uscată. Din nou, trebuie să amestecați toate produsele. Adăugați proteine ​​bifurcate și amestecați din nou. Se amestecă aluatul bine. Nu uitați că testul ar trebui să stea toată noaptea sub un prosop acoperit într-un loc cald uscat.

Pasul 4. A doua zi, treceți la aditivi. Dacă doriți, adăugați stafide sau orice doriți ca aditiv. Dacă alegeți stafide, atunci nu uitați să-l îmbibați și să-l uscați.

Pasul 5. Apoi, frământați aluatul și umpleți-l cu mucegaiuri. Nu uitați să le uleți mai întâi. Principalul lucru nu este să completați formularele complet! Este necesar să umpleți numai o treime din feluri de mâncare. Așteptăm în timp ce aluatul se va ridica și se va unge cu un gălbenuș.

Pasul 6. Așezați bucățile de aluat în cuptor timp de o oră la o temperatură scăzută. Când doriți să verificați pregătirea tortului, lipiți un bolț de lemn sau o scobitoare în el. Dacă este uscat, pâinea dvs. de Paști este gata.

Pasul 7. În timp ce kulichiki se răcește, poți face înghețarea zahărului. Pentru a face acest lucru, trebuie să biciuiți proteinele și să le adăugați lent. Puteți utiliza zahăr pudră în loc de zahăr. Aplicați glazura fină pe tort răcit și manifestați o fantezie în decorarea tortului.

Hristos a înviat! Ai o zi frumoasă și ai un apetit plăcut))







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: