Spune-mi, ce fel de ucraineană nu-i place slănina? Aici. " dar nu mi-a plăcut. În orice formă nu puteam. Și așa mi-au spus o rețetă. Am modificat-o puțin și am luat următoarele:
Cumpără untură de pe piață. Eu aleg cu un slot, adică cu un strat de carne. Întreaga bucată este frecat cu un amestec de sare, piper roșu și negru. Fac tăieturi pe ea cu un cuțit și pun cuișoare de usturoi curățate acolo. Totul iti place. Apoi, prăjiți prăjitura peste căldura ridicată într-o tigaie până ce maro auriu. Atenție vă rog! Am înțeles, stropii grași la o parte - nu e fericit, dar nu-l poți acoperi cu un capac.
Acum avem nevoie de morcovi. Se spală curat și se taie în bucăți, cu grosimea de până la 5 mm. Am pus-o pe fundul unui vas de coacere de sticlă (sau al altor vase adecvate pentru gătit în cuptoare). Peste această "pernă" ne punem baconul prăjit. Aproape pune patrunjel (chiar mai bine decât cozile ei) și mentă. Pentru 5-10 bucăți din aceste condimente. Vă atragem atenția: morcovii, patrunjelul și menta sunt ingredientele obligatorii. Am turnat o bere ușoară în formă. Cel mai comun, ieftin. Ar trebui să acopere grăsimea cu 2/3. Am pus-o în cuptor și se coace la o temperatură de 180 grade pentru aproximativ o oră. Totul depinde de dimensiunea piesei noastre.
Salo, gătit în conformitate cu această rețetă, ador. Pentru aceasta, coada de patrunjel I îngheța sau uscat în mod special în timpul iernii. Monetaria am întotdeauna pentru machiaj acasă. Toate celelalte ingrediente sunt simple și accesibile. Oh, și ce miros când se coace bacon. Nu pot să-i predau.
Produsul dăunător este gras sau benefic. Aceasta este o altă poveste. Principalul lucru este că este nativ, delicios, parfumat, licitație.
Acum sunt un ucrainian adevărat. Cel mai bun sandwich pentru cafea de dimineață pentru mine este untură cu pâine neagră. Excelent!
Plăcut pentru apetitul tuturor.
Trimiteți-le prietenilor: