Marinada pentru somon

Somonul este considerat un pește foarte gustos și sănătos, care este ușor și rapid de pregătit. Dar, de fapt, pentru ca peștele să fie chiar mai gustos și mai sănătos, trebuie să folosiți o marinadă.

În acest articol, vă vom spune despre mai multe rețete pentru gătit diferite marinate, prin care puteți să se prăjească, să gătească, să gătească la focul de foc astfel de pești minunați ca somonul.

Marinada pentru rețete de somon

Mustar - miere marinată pentru somon în cuptor

cimbru proaspăt - 2 linguri;

miere - 1 lingura;

ulei de măsline - 2 linguri;

sare, piper negru - la placul tau.

Deci, mai întâi tăiați cimbru fin, trimiteți-l la castron, adăugați muștar, miere și ulei de măsline.

Apoi strângeți un suc dintr-o lămâie, sare, ardeți masa la gust și amestecați totul cu totul.

Asta-i tot, puteți să marinați un pește și să îl coaceți în cuptor.

Marinată aromată pentru somonul coaptă

morcovi - 4 bucati;

patrunjel rădăcină - 1 bucată;

ceapa - 3 capete;

pasta de tomate - 1 sticla;

apă - mai multe pahare;

ulei vegetal - 4 linguri;

zahăr, sare - după cum doriți.

În primul rând, tăiați morcovii mici, tăiați ceapa și rădăcina de pătrunjel.

Toate ingredientele preparate sunt combinate într-un singur recipient, se adaugă pastă de tomate, ulei vegetal și se toarnă câteva pahare de apă.

Puneți recipientul cu conținutul pe foc, adăugați condimentele la gustul dvs. și lăsați marinada fierbere.

Opriți focul, lăsați recipientul cu marinada în lateral, lăsați-l să stea puțin. Apoi, într-o marinadă răcită, trimiteți somonul și puteți stinge direct peștele în el.