În cazul bruceloza bolii la vacile de lapte apar anticorpi care, atunci când sunt adăugate la lapte antigen Brucella lipite împreună (reacția de aglutinare) și adsorbite pe globulelor de grăsime.
Progresele în determinarea diametrul 5-8mm tubului 1ml se toarnă lapte și 1 picătură de antigen Brucella colorat (pastă Brucella colorate cu hematoxilină) și pus într-un termostat la 37 ° C timp de 40-45min. O reacție pozitivă se caracterizează prin apariția de sus strat inele albastre lichid sub inel albăstruie reacție dubioase -slabookrashennogo, și cu un negativ - nu apar schimbări.
5. OIRS. Evaluarea veterinară și sanitară a probelor de lapte studiate cu umplerea unui certificat calitativ.
1. Eșantionarea laptelui. Defecte ale laptelui.
2. Metode de cercetare în domeniul laptelui.
3. Evaluarea veterinară și sanitară a laptelui obținut de la animale infectate cu boli infecțioase (tuberculoză, bruceloză, leucemie, FMD, etc.).
4. Examinarea veterinară-sanitară a laptelui de vaci în bolile ne-contagioase și mastitele subclinice.
CERTIFICAT DE CALITATE Nr.
Eliberat pentru lapte ____________________________________________________,
întreprindere de producție, district, oraș
Ora expedierii _________
Stat supraveghere veterinară rusă a subiectului Federația Rusă ___________________________________ ___________________________________ District (oraș) ___________________________________ Numele instituției
FORMULARUL # 2 Eliberat de către medicii veterinari pe animale (inclusiv păsări, pești, insecte), precum și obiecte biologice folosite pentru înmulțirea lor
CERTIFICATUL VETERINAR Nr. 00 - 000000
Subsemnatul, medic veterinar, am eliberat acest certificat sanitar-veterinar
(cui i se face numele persoanei juridice sau numele complet al persoanei)
în care _______________________________________________________________
(denumirea produsului sau a materiilor prime de origine animală în conformitate cu GOST, OST, TU)
în cuantum de ___________ ____________ _____________
(locuri, bucăți, kg) (ambalare) (marcare)
(implementarea fără restricții, cu restricție - indicați motivele
sau prelucrare în conformitate cu regulile vnesanekspertizy)
(mod de transport, traseu)
Produsele sunt supuse testelor de laborator suplimentare
(numele laboratorului, numărul de examinări și rezultatele studiului)
_________________________________________________________________ (bunăstarea epizootică a localității, data și numărul permiselor superiorului)
_____________________ inspector de stat pentru exportul de produse în afara teritoriului, marcă înregistrată №№, etc.)
Certificatul este prezentat pentru control în timpul încărcării în tranzit și este transferat destinatarului. Copiile certificatului sunt nevalabile. La stabilirea încălcării procedurii de completare a formularului, certificatul este transmis inspectorului șef de stat al Subiectului Federației Ruse la locul ieșirii încărcăturii, indicând încălcările
MP Numele medicului veterinar (în întregime)
Defecte în culoarea laptelui.
Albastru și albastru
Dezvoltarea de lapte bacteriilor cromogene (Vast. Ciapogepes, Bast. Siapof1ioresseps), unele drojdii și mucegaiuri, consumul de hrișcă, lucernă, păduchilor, uita-mă, trifoi, mastita, tuberculoza, uger, diluarea laptelui cu apă, grăsime podsnyatie, depozitarea laptelui în containere zincate.
Prezența microorganismelor, drojdii și fungi, producând un pigment galben (Rzeidotopas fluorescens, P. riltida, Sarcina lutea. Sacina flava. Microfacer flavum), inflamația purulentă (strep) uger, ugerul tuberculoza (parenchimatos), colostrul impuritatea anumite nutreț mancatul (verde masă, porumb, morcovi, șofran, zubrovka), medicamente (tetraciclina, colorant acridina), antrax, leptospiroza, febra aftoasă, lapte de vaca rase unt (dzherseyskaya, gernseyskaya)
Prezența drojdiei și a microorganismelor care produc un pigment roșu (Sarcina rubra. Micrococcus roseus) violarea mulgere reguli deteriorarea mecanică a ugerului, plantele de hrănire (Ranunculaceae, Euphorbiaceae și tuiuri), muguri tineri foioase și conifere copaci, rogozuri, antrax, tuberculoza, mastita, otrăvire.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: