1) Instrucțiuni pentru coacerea într-un aragaz cu un termoregulator
JV SA "Brestgazoapparat" produce plăci Hephaestus cu termostat cuptor (TUP-ohm), în care
Temperatura necesară este menținută automat în toate condițiile!
În aceste plăci, Hephaestus este garantat. astfel încât, la a treia divizie mânere TUP-temperatură și corespunde (160 ± 15) ° C, în a patra - (180 ± 15) ° C
și în acest caz nu este necesar să găsiți temperatura de gătit.
Placa Hephaestus cu termoregulator (ТУП-oм) cuptoare
Când efectuați coacerea în cuptorul Hephaestus cu TMU, trebuie respectate următoarele recomandări:
1) În cuptorul lui Hephaestus nu trebuie să existe obiecte străine (trebuie să fie goale).
2) Grila pentru a fi instalată în centrul cuptorului Hephaestus (pentru plăcile de chenar Hephaestus de 600 mm lățime - 4 rafturi numărând de jos,
pentru plăcile de cadru Hephaestus lățime de 500 mm. și plăci 6100 - 3 numărătoare de rafturi de jos).
3) Înainte de a începe cuptorul de copt, Hephaestus trebuie încălzit timp de cel mult 20 de minute.
4) Coaceți pe o foaie de copt din aluminiu.
5) Introduceți rapid tava de copt din aluminiu cu vasul pe care se află în cuptorul cuptorului Hephaestus.
6) Tava trebuie să fie instalată până la capătul peretelui din spate al cuptorului Hephaestus și în mijlocul grătarului
(în dreapta și în stânga tăvii ar trebui să existe lacune, de preferință aceleași).
7) Închideți rapid ușa cuptorului Hephaestus;
8) Traduceți mânerul cuptorului de la cuptorul Hephaestus cu "max" la diviziunea corespunzătoare temperaturii de gătit.
9) În timpul coacerii, nu deschideți ușa cuptorului Hephaestus. Observați printr-un geam de vedere.
La sfârșitul coacerii, puteți deschide ușa și puteți evalua disponibilitatea produsului.
Conformitatea temperaturilor și a poziției termostatului pentru cuptor Hephaestus sunt indicate în tabelul instrucțiunilor de utilizare
sau pe panoul de control Hephaestus.
Turta din aluatul de drojdie este coaptă la 180-200 ° C,
prajitura cookie 230-240 ° C
pulverizare 210-230 ° C
pizza și pește -220˚С
2) Instrucțiuni de coacere în aragazul GEFEST fără termostat
Informații despre regulile de coacere a produselor culinare în plăcile GEFEST.
GEFEST cu control cuptor (fără termostat)
Când efectuați coacerea în cuptorul GEFEST cu robinet, este necesar să respectați următoarele recomandări:
1) În cuptorul GEFEST nu trebuie să existe obiecte străine (ar trebui să fie goale).
2) Grillul trebuie instalat în centrul cuptorului (pentru ramele GEFEST de 600 mm lățime - 4 rafturi numărând de jos,
pentru plăcile de rame GEFEST cu o lățime de 500 mm. și plăci 6100 - 3 numărătoare de rafturi de jos).
3) Înainte de a începe coacerea, cuptorul GEFEST trebuie încălzit maximum 20 de minute.
4) Coaceți pe o foaie de copt din aluminiu.
5) Introduceți rapid vasul de aluminiu cu vasul așezat pe el în cuptorul GEFEST.
6) Panoul trebuie instalat cât de departe se va instala în peretele din spate al cuptorului GEFEST și în mijlocul grătarului
(în dreapta și în stânga tăvii ar trebui să existe lacune, de preferință aceleași).
7) Închideți rapid ușa cuptorului GEFEST;
8) Rotiți mânerul cuptorului GEFEST cu "max" la temperatura de gătire corespunzătoare temperaturii de gătit *.
9) Nu deschideți ușa cuptorului GEFEST în timpul coacerii. Observați printr-un geam de vedere.
La sfârșitul coacerii, puteți deschide ușa și puteți evalua disponibilitatea produsului.
* - Datorită faptului că pe cuptoarele GEFEST cu control cuptor atingeți temperatura din cuptor depinde de
parametrii rețelei de conducte de gaz (presiunea, valoarea calorică a gazului etc.), apoi în aceeași poziție a mânerului macaralei
în diferite regiuni ale cuptorului plăcile GEFEST stabilesc temperaturi diferite.
- Pentru a determina temperaturile de gătit în cuptorul GEFEST în funcție de condițiile de funcționare
- Puteți folosi indicatorul de temperatură pe geamul panoramic al cuptorului GEFEST.
Determinarea corespondenței temperaturilor poate fi după cum urmează:
- Cuptorul GEFEST trebuie să fie gol;
- puneți mânerul macaralei în poziția 1. așteptați cel puțin 40 de minute și înregistrați indicatorul de temperatură,
care va arăta temperatura în centrul cuptorului pentru această poziție a butonului de comandă a macaralei;
- repetați cea anterioară prin setarea mânerului macaralei la alte diviziuni.
Turta din aluatul de drojdie este coaptă la 180-200 ° C,
prajitura cookie 230-240 ° C
pulverizare 210-230 ° C
pizza și pește -220˚С
ATENȚIE. Este necesar să știți că după introducerea în cuptor a produselor GEFEST pentru gătit,
Senzorul de temperatură nu indică temperatura reală din cuptor.
Prin urmare, citirile sale nu trebuie luate în considerare și în nici un caz nu trebuie schimbată poziția instalată a mânerului macaralei.
Nu deranja bucătarul de gătit!
Trimiteți-le prietenilor: