Ferestră pentru tăierea cărnii
Prepararea cărnii pentru procesare este un proces foarte laborios, în special într-o bucătărie profesionistă, unde volumul de materii prime este destul de mare. Fierurile pentru tăierea cărnii - agregate universale, al căror scop este tăierea unui produs congelat sau răcit - ajută foarte mult la facilitarea muncii bucătarilor. Cu ajutorul lor, puteți obține chiar și bucăți de produse semifinite, inclusiv în prezența incluziunilor osoase. Tăierea devine astfel netedă, oasele nu se prăbușesc și nu se rup.
Domeniul de aplicare a echipamentului este destul de larg și producătorii oferă diferite variații ale acestuia, potrivite pentru orice segment de activitate. Restaurante mici, cafenele și magazine sunt potrivite pentru modele desktop compacte, instalate pe o masă de tăiere. Pentru o hală de producție mare, este optimă utilizarea unei structuri de pardoseală care să se ocupe de tăierea loturilor și de despicarea carcaselor. Aceste mașini sunt completate cu stofă de 2 metri lungime. Materialul utilizat la fabricarea echipamentului este mai adesea oțel inoxidabil, mai rar aluminiu și metal cu o acoperire polimerică. Cuțite - oțel, rezistență ridicată. Dispozitivele au de obicei un sistem de operare cu două viteze, viteza medie a elementului de tăiere atinge 31 m / s.
Producătorii acordă o atenție deosebită siguranței dispozitivelor. Adapțiile opționale responsabile pentru acest parametru pot fi mai multe: funcția "oprire de urgență", mecanismele și ușile de blocare a motorului, împingătorul, platforma mobilă (operatorul se mișcă, nu produsul), stabilitatea crescută a cadrului.
Cumpărați un ferăstrău cu bandă de calitate pentru tăierea cărnii în Moscova, Sankt-Petersburg, Samara sau cu livrare convenabilă în Rusia, puteți găsi în magazinul nostru online. Site-ul prezintă o gamă largă de produse - găsiți ceea ce aveți nevoie pentru dvs. și finalizați achiziția în câteva minute chiar acum.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: