Ventilatoarele fructelor de fructe de cult delicioase știu cu siguranță despre existența diferitelor soiuri ale unui copac recent adoptat. Îngrăditorii împărtășesc cu încredere experiența necesară în plantarea și îngrijirea perelor, precum și particularitățile cultivării diferitelor soiuri în latitudinile noastre.
Printre soiurile de pere, potrivite pentru gama de mijloc, se numără și cele a căror maturitate se găsește în mijlocul celei de-a doua jumătăți a verii, altele coapte la începutul toamnei. În această notă, atenția noastră se va concentra asupra caracteristicilor și diferențelor dintre varietățile de pere ale perioadei de maturare târzii.
Studii târzii: ce sunt acestea?
Maturitatea acestor pere se face direct pe copac. eliminați-le înainte de termenul de botanici nu sunt recomandate, deoarece puteți strica gustul fructelor. Dar, și pierderea vigilenței nu este necesară, deoarece perele coapte pot să se prăbușească independent.
Ce varietăți să alegeți?
Există mai multe tipuri de pere sau de iarnă, ale căror caracteristici sunt foarte diferite.
Pear Birsk
Un soi caracterizat printr-o dimensiune foarte mare a fructelor, care poate ajunge la o greutate de 250 de grame. deși greutatea medie este de aproximativ 180 de grame. În funcție de forma de fructe pot fi diferite, dar cea mai mare parte este o forma de para sau în formă de sticlă, ușor oblong.
Arborele este destul de rar și ușor asimetric. Fructul pomului are o culoare maro-gălbuie, care se maturizează la maturitate la maturare. Pulpa "Bir Boss" poate fi de culoare albă sau cremă. Acest soi se remarcă printr-o compoziție specială de fructe coapte: dulce și suculent, cu câteva gustări de migdale și picături picante.
Pear "Bere Ardanton"
O altă varietate târzie, cu aceleași fructe mari (până la 220 de grame). Suprafața fructului coapte este tuberozitatea, o formă asemănătoare unui clopot, dar mai mult în formă de pară. Coroana copacului este densă, în formă este piramidală, pe care se formează fructe de culoare verzui.
Dozrev, perele obțin o culoare galben deschis, cu o ușoară "blush" și puncte maro. Fătul matur are carne albă. Pentru a gusta pere "Bir Ardanton" dulce cu sourness. se deosebesc sucuri speciale și tandrețe de carne.
Pear "Iarna de mesteacan Michurin"
Rezultatul selecției marelui Michurin a fost obținut ca rezultat al traversării perelor sălbatice Ussuri și "Bere Royal". Soiul are fructe de dimensiuni medii (aproximativ 120 grame în greutate). Perețele coapte au o formă rotundă, ușor extinsă la forma de pere.
Un copac de acest tip este piramidal. cu sucursale mari ramificate. Fructele varietății sunt de culoare galben deschis, cu o blândețe ușoară, pe care le recrutează în timpul perioadei de maturare. Dupa ruperea de pere de pe copac, ele devin treptat galben, fardul este mai pronuntata.
În ciuda faptului că pulpa albă de pere are caracteristici precum sucuri, gustul fructelor coapte este destul de tartă.
Pear "Winter Kubarevnaya"
Din nou, soiul de selecție, care a fost obținut ca urmare a polenizării soiului "Bergamot". Amestecul de polen folosit a fost preluat din copacii Duches și Lyubimitsa Klappa.
Dimensiunea fructelor se referă la media de mai sus (până la 200 de grame). Culoarea fructului este verde deschis, cu o ușoară "fard de obraz" pe o parte. După ruperea copacului și maturarea ulterioară, culoarea devine galbenă cu o nuanță de aur, iar "blushul" devine purpuriu.
Carnea de carne este de culoare albă și are o densitate medie de structură. Gustul este dulce cu aciditate. care este însoțită de juiciness a fătului.
Varietatea de pere "târziu belarus"
Acest soi se distinge prin mărimea fructelor mici, a căror greutate atinge doar 120 de grame. Pomul pereii "târziu din Belarus" diferă cu o coroană rotundă rotundă, cu fructele unei forme largi de formă de pară formată pe ea.
Fructele diferă în culoarea verde, care, după spargerea arborelui, are o nuanță portocalie-galbenă, cu o culoare de acoperire de culoare maro sau maronie.
Carnea albă a unui fruct copt are o structură nu foarte densă, dar diferă în greutate și sensibilitate. Gustul acestor pere este caracterizat ca acru-dulce, având o ușoară aromă. Fructele sunt suculente.
Cele mai multe soiuri târzii sunt rezistente la temperaturi scăzute și secetă.
Pear "Luna Kuban"
Soiul se distinge prin fructe de dimensiuni medii și arbori ascuțiti cu o formă neregulată a coroanei. Forma perelor este corectă. cu tuberculi mici pe suprafață. Culorile verzi se disting prin prezența unei "blush" de lumină, care se formează sub influența soarelui. Cu timpul și maturitatea, fructele obțin o culoare gălbuie.
Soiul diferă în culoarea pulpei sale - are o culoare galben-verzuie. Structura fructului este uleioasă cu densitate medie. Gustul este dulce și acru, o aromă plăcută de pară este inerentă.
Pear "târziu Maliaevskaya"
Fructele unui copac pot varia semnificativ în volum, fluctuând în greutate de la 110 la 225 de grame. Pomul acestui soi este foarte înalt, cu o coroană luxuriantă. Ripe fruct se simte uscat la atingere, forma este de forma de para, dar relativ scurt.
Culoarea este galben, o treime este acoperită cu "blush". Culoarea cărnii de fructe coapte este cremoasă. Structura fătului, deși suculentă, dar densă, are o fibră pietroasă de dimensiuni mari. Calitățile gustului fructului se disting prin efectul slabit al dulceții cu acuitate.
Pe fondul varietăților târzii
A fost deja menționat mai sus că cel mai important avantaj al acestor soiuri de pere este că fructele lor pot fi stocate mult timp. Dacă respectați toate regulile de depozitare necesare în ceea ce privește aerisirea și temperatura scăzută a încăperii, unde se află perele, le puteți savura până în perioada de vară.
Nu trebuie să se teamă că rupând în timp să se uite la fructele deja coapte, ele vor fi foarte greu. maturitatea de consum a acestui tip de soiuri de pere are loc după trunchierea copac și vă va încânta cu un gust deosebit și suculent, care pot da fel, chiar soiuri de vară.
De asemenea, ar trebui incluse avantajele transportului de fructe. care le permite să crească în scopuri industriale sau de vânzare.
Dezavantajele clasei de pere de maturizare târzie
Cel mai important dezavantaj este în mod natural că recolta este colectată în toamna târzie și mărimea mică a unora dintre soiurile descrise mai sus. Prin urmare, la înălțimea perioadei de vară nu vă puteți bucura de gustul special al soiurilor târzii. Pentru a evita acest lucru, mulți grădinari plantează mai multe tipuri de pere în parcelele lor pentru a recolta în vara, și deja mai aproape de iarnă. Și în același caz, dacă doriți să primiți o recoltă mare - citiți cu atenție caracteristicile fiecărui soi și alegeți cea potrivită pentru dvs.
Trăsături distinctive ale perelor târzii
Trăsăturile distinctive ale soiurilor târzii nu sunt numai în calitatea și gustul fructului, ci și în caracteristicile arborelui. Adulții au o coajă de culoare roșu închis sau maro închis. Este foarte solicitant pe teren și pe locul de aterizare.
Prin urmare, fiți foarte atent atunci când alegeți un soi, deoarece depinde nu numai de maturitatea culturii, ci și de caracteristicile îngrijirii copacului.
Articole similare
-
Perele de iarnă - cele mai productive soiuri (fotografii și descrieri), în grădină ()
-
Flori de Pushkin fotografie, varietate, cultivare din semințe și bulbi
Trimiteți-le prietenilor: