Dieta vegetală, dietă, sănătoasă

Adevăr și ficțiune

Printre numeroasele diete, concepute pentru o perioadă scurtă de timp, dietele legumicole sunt considerate cele mai delicioase și mai folositoare. Dar, la fel ca orice restrângere a varietății de dietă, dietele vegetale nu pot fi tratate ca un panaceu.

Ce este o dieta vegetala?

Esența dietelor legumicole este respingerea totală a oricăror produse, cu excepția legumelor. În acest caz, puteți mânca orice legume (de la ardei la cartofi), crude, fierte sau fierte și în cantități nelimitate.

Valoarea energetică totală a dietei în timpul dietei vegetale ar trebui să fie de aproximativ 1200 kcal.

Mâncarea trebuie să fie frecventă - la fiecare 3 ore, altfel veți fi constant chinuiți de foame. Deoarece dieta vegetală este foarte ușoară, puteți permite consumul de alimente înainte de culcare. În timpul dietei nu se poate bea ceai și cafea.

"Stai jos" pe o dieta de legume este cel mai bun în sezonul de legume proaspete - toamna. În acest moment în legume, cele mai multe vitamine.

Cum să gătești legume în timpul unei diete?

Pentru a obține beneficii maxime din legume, este mai bine să le consumați prime. Legumele care necesită prelucrare termică (sfeclă, vinete, dovlecei), cu o dietă vegetală ar trebui să fie gătite pentru un cuplu.

În timpul dietei legumicole, puteți folosi supe de legume. Este foarte util să consumați sucuri de legume proaspete stoarse în timpul unei diete vegetale.

Termenii optimi ai dietei vegetale

Perioada optimă pentru o dietă vegetală este de aproximativ o lună. Este periculos să stai mult timp pe o dietă vegetală. Legumele, în ciuda beneficiilor acestora, conțin foarte puține proteine, astfel încât respectarea prelungită a dietei legumicole poate duce la anemie și letargie.

Ventilatoarele din dietele vegetale se referă adesea la experiența vegetarienilor - alimente crude, care în toată viața lor mănâncă doar legume crude. Trebuie remarcat faptul că vegetarienii ─ foodists prime de a diversifica dieta lor printr-o varietate de nuci, cereale încolțite, este foarte dificil pentru o persoană „obișnuită“.

În plus, nu toată lumea este în măsură să facă fără proteine de origine animală. Nevoia de utilizare a proteinelor animale se datorează în mare parte constituției omului și modului său de viață. Deci, pentru hiperstehnica, care conduce un stil de viata pasiv, respingerea proteinelor animale poate trece fara consecinte.

Dar, într-o dietă astenică, o legume poate provoca probleme de sănătate.

Cât de eficientă este dieta vegetală?

Respectarea dietei de legume pe parcursul lunii vă permite să aruncați aproximativ 3 kg. Prin urmare, pentru persoanele obeze, un astfel de rezultat este deosebit de vizibil și nu este sens să "stai jos" pe o dietă vegetală.

În acest caz, dieta cu fructe și legume va fi mult mai eficientă: două zile de dietă după două zile de nutriție normală.

O astfel de alimentație vegetală este mai degrabă un fel de zile de descărcare, ceea ce poate fi observat fără a afecta sănătatea pe tot parcursul vieții.

Care este utilizarea unei diete vegetale?

dieta scurt-legume va aduce beneficii incontestabile pentru persoanele care au tendinta de a hipertensiunii arteriale, ateroscleroza, anumite boli ale tractului gastro-intestinal (de exemplu, vezica biliara atonice).

Fibrele de celuloză, datorită proprietăților lor higroscopice, ajută la îmbunătățirea digestiei. Atent mestecat legume crude, dure, cum ar fi morcovi, napi, rutabagas, varza contribuie peristaltism ritmic, puternic (scădere) ale căilor biliare și fluxul prin aceasta la timp a bilei în duoden. Și acizi organici, bogați în legume, stimulând în același timp secreția glandelor stomacului și a pancreasului, ceea ce contribuie la o digestie mai bună a alimentelor.

Care sunt dezavantajele unei diete vegetale?

Dietele vegetale au un conținut destul de scăzut de calorii. Du-te la sala de sport, de exemplu, în timpul unei diete de legume doar nu va fi capabil să.

Dacă dieta vegetală durează mai mult de două săptămâni, organismul se poate obișnui cu aceasta. Atunci când încercați să reveniți la o alimentație normală, pot apărea probleme cu digestia sub formă de blistere, constipație, durere în stomac și ficat.

Prin urmare, este necesar să lăsați foarte atent dieta vegetală. Mai întâi intrați în terci din dietă, apoi brânză de vaci și produse lactate acide, apoi continuați cu carnea.

Și, în general, merită să ne amintim că cel mai sănătos mod de a pierde în greutate, fără violență asupra corpului tău este o dietă rațională împreună cu exerciții fizice!