Despre bucătari și cu prietenii lor

Salutări, dragul meu cititor, pe blogul "Viața și filosofia"!

Despre bucătari și cu prietenii lor
Totul are început și sfârșit. Un alt lucru este că nu știm întotdeauna unde să le găsim.







Deci știi, de exemplu, când sa născut profesia de bucătar?

Cred că nimeni nu știe răspunsul la această întrebare. Se poate presupune doar că, din momentul în care carnea mamutului ucis a fost pentru prima dată arsă cu foc, a apărut gătit - sfera activității umane legate de pregătirea hranei și a preparatelor din cartofi.

Despre bucătari din toate timpurile

Dar bucătarul nu este doar cineva care prăjește sau gătește carne. Noi toți, într-un fel sau altul, bucătari.

Un bucătar este persoana, procesul de gătit pentru care este profesia sa, adică activitatea care servește ca sursă a existenței sale (la fel ca pentru cineva, sursa existenței este magazinul online de saltele). Dar dacă totul este clar cu saltele - vândute, câștigate, nu vând - nu funcționează, atunci nu este atât de simplu cu abilitățile culinare. Toată lumea poate găti, dar cineva o face mai bine și cu mai multă încredere.

De ce am început să vorbesc despre bucătari?

Felicit pe toți cei care au legătură cu această meserie "delicioasă", cu o sărbătoare profesională.

Sincer, am încercat să ajung la fundul surselor, de unde cresc "picioarele" acestei profesii, dar mi-am dat seama în timp că problema este inutilă. Dar am câteva informații noi pentru mine.

Deci, a fost interesant să afli despre Apia.

Apicius este un om al cărui nume este asociat cu crearea primei cărți de avocat din Roma antică, scrisă în jurul secolului I d.Hr. Acesta este ceva de la Pokhlebkin VV. în numele căruia de multe ori mă refer la pregătirea celor 1000 de mâncăruri de cartofi.

El a devenit faimos ca un faimos român (o scuză bună pentru a merge în istorie).

* Sergeenko M. Viața Romei antice

Irosite o mare parte din averea sa considerabilă așa cum am spune astăzi, „WC“, Apicius întrerupt sinuciderea lui, ca și cum temându-se că nu a trebuit să moară de foame, mananca, bazate pe rezervele limitate de numerar.

În general, lăcomia este o trăsătură distinctivă a romanilor antice bogați (și nu numai a românilor, desigur). În mod clar, această toamnă (din punct de vedere creștin, vreau să spun) este pictată în cartea lui Mironov "Roma antică". Destul de distractiv și, chiar aș spune, o carte instructivă, care spune despre cauzele de degradare și prăbușirea Imperiului Roman. Nu voi reteza cartea, dar voi cita cateva retete din cartea de bucate a lui Apizia.







În opinia sa, a fost considerat punctul culminant al pregătirii culinare de a găti și de a servi mâncarea în așa fel încât "nimeni să nu înțeleagă ce mănâncă" (Apicul IV.2).

Și, prin urmare, nu este surprinzător faptul că într-un singur fel s-au combinat produsele cele mai diverse și diverse. Aici, pentru claritate, un exemplu de "fel de mâncare cu brânză":

carne, pește sărat, creier, ficat de pui, ouă, brânză moale, pre-toarnă apă clocotită și diferite condimente fierte împreună, apoi se toarnă ou crud și presărată cu chimen (APIC. IV. 137) *

* Sergeenko M. Viața Romei antice

Judecând după această descriere, liniile din poemul meu preferat, E. Asadov, vin în minte: "Oh, cum totul este relativ în această lume!". Pentru cineva ca aceasta reteta - partea de satietate, pentru cineva - limita de lux.

Pe asta nu-mi spun la revedere - până la întâlniri noi pe paginile blogului rithelp.ru!

  • Despre bucătari și cu prietenii lor
  • Despre bucătari și cu prietenii lor

    Bloglerov ce semn al zodiac cel mai mult (sondaj sociologic)

  • Despre bucătari și cu prietenii lor

    Chirilică împotriva nebuniei

  • Despre bucătari și cu prietenii lor

    Rutina zilnică este baza principiilor de bază!

    Alte site-uri ale mele

    Despre bucătari și cu prietenii lor
    Temple ale lumii
    Despre bucătari și cu prietenii lor
    Pâine și sare

    Abonați-vă și urmați actualizările

    Despre bucătari și cu prietenii lor

    Ruslan. Peisaje frumoase, dar am o lungă perioadă de așteptare pentru iarnă. Îmi plac înghețurile normale și multe (foarte mult.

    Christina. Victoria, nu crede, cimitirul nostru este, de asemenea, adiacent la spitalul de maternitate =) Nu este un perete separat.

    Viktoria. Mi-e greu să-mi imaginez o persoană care călătorește oriunde, merge la cimitir. Teme.

    Galina Shefer. În general, îmi place toate anotimpurile. Cu excepția iernii. Nu-mi place. Dar primăvara, vara și toamna.

    Una dintre cele mai mari tragedii ale naturii umane pe care mi-o dau seama este că toți avem tendința de a pune capăt vieții. Visăm o grădină de flori magică dincolo de orizont, în loc să ne bucurăm de trandafiri care cresc astăzi în afara ferestrelor noastre

    - Dale Carnegie







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: