TEMA: De unde a venit pâinea?
DIRECȚIA: Dezvoltarea cognitiv-vorbire
DOMENIUL EDUCAȚIONAL: integrarea ariilor educaționale: cunoașterea, comunicarea, familiarizarea cu ficțiunea.
Clarificarea și consolidarea prezentării copiilor despre cultivarea pâinii.
Pentru a introduce copiii în procesul de creștere a pâinii în vremurile vechi
Pentru a da o idee că pâinea este principala mâncare a omului
Dezvoltați un discurs coerent, actualizați dicționarul pentru copii pe tema "Pâine", exercitați în selectarea semnelor
Reumpleți bagajele literare ale copiilor
Să educăm copiii atitudinea atentă față de pâine și respectul față de oamenii care l-au crescut
MUNCĂ PRELIMINARĂ: Studierea poeziilor, proverbelor, zicerilor, citirea operelor literare pe această temă, vizualizarea ilustrațiilor.
MATERIAL: ilustrații, spichet, pietriș, polizor de cafea
Băieți, ce mâncați astăzi pentru micul dejun?
(Lapte praf, pâine, ceai)
(Omelet, pâine cu unt, cafea)
Și ce a fost pentru cină?
(Borsch, vermicelli cu cotlet, compot, pâine)
Băieți, meniul se schimbă în mod constant și ce produs este în mod constant pe masă dimineața și seara? (Pâine)
În mod corect, în fiecare zi avem la masă și în grădiniță, și la pâine acasă.
Și vom vorbi astăzi despre el. Pâine, pâine, pâine - vorbesc atât de amabil, cu respect cu privire la pâine. El este cel mai important pe fiecare masă.
Băieți, îți place pâinea? Ce fel de pâine este? Alegeți cuvinte pentru a descrie acest produs, astfel încât toată lumea să înțeleagă cum vă place. (Apetisant, gustos, proaspăt, parfumat, parfumat, moale.) Pâinea este diferită, dar este în mod necesar utilă și gustoasă. Pâinea conține vitamina B, care întărește sistemul nervos, memoria, îmbunătățește digestia.
Ai spus că ți se dă o pâine pentru micul dejun, la pranz - pâine neagră și ce alte produse de panificație știi?
(rulouri, plăcinte, prăjituri și prăjituri)
Și de unde vine pâinea la noi, nu pe copac, a crescut, poate mânca pirozhkovye, turtă dulce. Desigur, eu glumisem. Văd în ilustrațiile tale cum să crești pâine. Să vedem dacă sunt bine situate.
(copiii au ilustrații în ordine, răspund la întrebări)
Cine gestionează tractorul? Ce este atașat la tractor? De ce arata?
Ce este atașat la acest tractor? Da, semănătoarea seamănă cu cereale, pentru însământare alegeți cele mai bune cereale. Următoarea fotografie este un combină, dar pentru a începe recoltarea, trebuie să muncești din greu ... Ce este necesar pentru creșterea plantelor? (lumină și căldură) În timpul verii este cald și dacă nu este ploaie, este necesar să se aprovizioneze, să se lupte cu buruieni, cu dăunători ... (imagine cu avionul)
Cine conduce combinația? Ce face combinația? (mlaștini și praf) Granulele se varsă în mașină. Și ce se va întâmpla în continuare? Mă duc la lift, mănânc în făină și apoi coace pâinea. Cine pune pâine? (brutar, brutar).
Crezi că pâinea a existat mereu pe pământ? (Copiii fac presupuneri). Poporul antic a observat că boabele aruncate în pământ întoarce mai multe cereale pe care mai multe boabe cresc pe pământul liber și umed.
Și cum să crească pâinea în vremurile vechi, pentru că atunci mașinile, tractoarele nu au fost. Pe masă - ilustrații despre cum să crească pâinea în vremurile vechi. Să încercăm să găsim imagini pentru seriile noastre. Primul este aratul.
Cine are imaginea potrivită pe masă? Ce este descris pe el?
tractorul trage un plug metalic, iar în vremurile vechi un cal a târât un plug de lemn în spatele lui,
Cum au semănat strămoșii noștri și cum seamănă în timpul nostru?
Cerealele sunt semănate de semințe, iar mai devreme cel mai experimentat membru al familiei, al bunicului sau al tatălui, într-o cămașă roșie, a căzut desculț în câmp și a împrăștiat grâul.
În ce moment al anului începe recolta? (Toamna)
ce tehnică ajută oamenii acum? (în câmpuri există mașini de recoltat)
În vremurile vechi a fost folosit o seceră, boabele au fost bătute cu un lanț, iar acum este făcută de o combinație
Cum au coace pâinea în vremurile vechi și cum se coace acum?
În vremurile vechi, pâinea a fost coaptă într-o colibă într-un cuptor rusesc și acum coaptă într-o brutărie
Fizkultminutka "Există un grăunte în pământ"
În pământ există un bob de porc,
Vărsa la soare (brațe peste cap)
Ploaia a turnat pământul,
Și germinarea a crescut (crește încet)
Pentru a lumina și încălzi întins
Și sa transformat frumos. (De 2 ori) Distribuieam spikeletele copiilor.
Să ne uităm la spikeletele care au crescut pe teren.
Spike este ca o casă,
Multe camere din casă sunt voluminoase.
În fiecare cameră există grăunțe,
Rata de maturitate este completă.
Nu avem o combinație sau lanțuri, așa că vom încerca să obținem semințele de la spikelet.
(copii rashelushivayut spikelets)
Cum au făcut strămoșii noștri făină de grâu și cum o fac acum?
De mult timp oamenii au mâncat grâu brut, apoi au învățat să-i frece între pietre, Să încercăm să transformăm cerealele în făină. Ai pietre pe masă, o tabletă. Puneți semințele pe o sculptură, încercați să le frecați cu pietricele (arată) Deci, au apărut primele mori, prima făină. Este foarte dificil, oamenii au venit cu moară, moară de vânt și mori de apă, au ajutat la freca grăunțele. Acum electricitatea a ajuns la salvare. Aici este o moară mică - un măcinător de cafea. Copiii se uită la polizorul electric de cafea, observă măcinarea cerealelor în el. Luați în considerare făina care rezultă și comparați-o cu făina anterioară. Ei concluzionează că făina sa dovedit a fi mai mică, mai magnifică.
O moară similară, dar foarte mare - la o moară de făină.
Educator: În zilele noastre, oamenii de pretutindeni sunt ajutați de tehnologie.
Băieți, credeți că acum este mai ușor să creștem pâinea în timpul nostru?
(Da, oamenii au venit cu o tehnică care a făcut munca mai ușoară pentru o persoană).
Și spune-mi de ce pâinea este albă și neagră
Pâinea neagră este coaptă din făină, obținută din secară și albă din grâu.
Ureche de ureche (spectacol) - ureche de grâu.
Colos de secară - (ureche de secară).
Făină din boabe de grâu - (făină de grâu).
Făină din boabe de secară (făină de secară).
Pâine din secară.
Pâinea din grâu este grâu.
Câmp cu secară.
Câmpul de grâu este grâu.
Câmp cu orz-orz
Câmp cu ovăz - ovăz
Câmp cu porumb - porumb
Amintiți-vă, în ce povestiri se menționează pâinea, cerealele sau produsele din făină? ("Kolosok", "Omul și ursul", "Kolobok").
Ce credeți, din ce făină a făcut bunica o friptură? (Copiii fac presupuneri.) Făina de grâu a fost întotdeauna mai scumpă decât secara, și atât de bogați și de oameni mai bogați au râs. Și familiile sărace au coace pâine de secară. Oamenii au spus: "Grâul se hrănește cu alegerea și cu secară." Astfel, Kolobok din povestea populară rusă a fost copt cel mai probabil din făină de secară. În vremurile vechi din Rusia, secara a fost numită rezidentă. Ascultați sunetul acestui cuvânt - "zhito". De ce credeți că oamenii au dat o astfel de denumire? (Copiii fac ipoteze.)
Cuvântul "zhito" este similar cu cuvântul "live". Pâinea este o mâncare de bază, ar trebui să fie în dieta zilnică a fiecărei persoane, deoarece "nu există prânz fără pâine".
Ce proverbe și zicări despre pâine știți? "În cazul în care se naște pâinea, se distrează", "Fără săruri nu este gustos, fără pâine nu este satisfăcător", " "Kasha - mama noastră și pâinea - tatăl-susținător al familiei") -
Dacă doriți să mâncați kalachi - nu stați pe sobă.
"Această pâine la momentul potrivit va fi pâinea muntelui".
- Pâinea de pe mese este fericită în case.
- Pâine, sare, alimente vii.
- Pâine cap întreg
Din păcate, uneori puteți vedea cum oamenii aruncă pâine împreună cu gunoi, iar copiii se joacă bucăți de pâine la masă. Oamenii care știu cât de greu este să ridice pâinea, să înțeleagă prețul adevărat și, prin urmare, să-l prețuiască. Am luat o bucată de pâine - mănânc, nu vreau să mănânc - nu o luați. "Luați pâine la cină în mod moderat, luați-o, este o bijuterie, nu este o cârpă"
Completați fraza: "Știu că pâinea este bogăția noastră, așa că ...". (Copiii își oferă alternativ opțiunile pentru încheierea sentinței.)
Fiecare om are nevoie de pâine în fiecare zi. Pâinea este bogăția și bogăția noastră. Aveți grijă de pâine!
Poate că acest lucru vă va interesa:
Trimiteți-le prietenilor: