M-am gândit ce era un jusai. Există un arc. Și asta am găsit de el.
Bow ramificat, Dzhutsay (lat Allium ramósum.), Sau ceapa bayberry (lat Allium odórum.) - o planta perena de ceapa familie (Alliaceae), posedă toate proprietățile unei ceapă și usturoi. În alimente sunt folosite frunze care au un gust unic de ceapă și usturoi. Toate părțile plantei sunt comestibile. Frunze în formă de brânză sărată și a pus în salate, adăugate la carne, pește, garnitură orice, utilizată în prepararea meselor calde, plăcinte și altele. Săgețile florilor sunt marinate ca usturoiul sălbatic.
Suc considerat locul de nastere al regiunilor muntoase din China, Kârgâzstan, Kazahstan, Mongolia, Muntii Altai, unde sa răspândit triburi nomade în munții din Siberia de Vest și de Est.
Comparativ cu alte tipuri de multi-arcuri, este relativ vedere teplotrebovatelny, deși un snowpack mic poate tolera temperaturi de până la -45 ° C Jusai este o plantă rezistentă la secetă, dar un randament ridicat de frunze de calitate poate fi obținut numai cu o udare suficientă. Nu este deloc important pentru soluri, poate crește pe soluri solonetice. Se dezvoltă bine la umbră și în zonele luminate.
Tatiana.
Mulțumesc, Snejana, pentru că ați găsit astfel de informații utile
Anahit.
În cele din urmă am găsit o rețetă de la Madina. Manty cu jussae. Îmi amintesc că am pregătit ceva pe baza acestei reteta câțiva ani în urmă, dar a uitat că în găluște aluat de drojdie, pentru un motiv m-am gândit că era blând, fără drojdie și fără carne, dar numai cu zelenyu.Nu da Hai, în orice caz, mă bucur că am găsit rețeta și să păstreze Rego în nave spațiale sale și să se pregătească un caz.
Snezhana, vă mulțumim că ne-ați educat în detaliu despre jussae și acum avem o mică idee despre ce fel de "fruct"
Ariunaa Tsolmon.
Timpul de gătire într-o cratiță normală este de 20 de minute, maximum 25, dacă este foarte mare. Se pare că se pregătesc foarte mult pe un vapor special. Ei nu au de a face cu zhuutsay / așa cum scrie în mongolă, unde locuiesc, iar în cazul în care acest lucru este un fel de mâncare comună făcută de multe ori /. Și pentru 500 de grame de făină, cantitatea de carne și ceapă este prea mare, în ciuda faptului că aluatul este foarte gros - 1 ci. De asemenea, crește în timpul gătitului, deci sfatul meu este să rostogoliți aluatul nu mai mult de 5 mm.
Articole similare
-
Cum să gătești aluat pentru manti - aluat de drojdie pentru manti - retete
-
Cum să gătești pelicule ucrainene - clătite, clătite de la 1001 alimente
Trimiteți-le prietenilor: