Împărtășiți rețeta pentru tăițe delicioase, dacă nu vă pare rău. Nu funcționează pentru mine și asta-i tot. Vă mulțumim anticipat.
Pentru 2 kg de carne (de porc + vită într-o proporție arbitrară; doresc doar carne de vită cu grăsime a fost) 2/3 felie de pâine albă înmuiată în lapte, 2 - 3 cepe, usturoi, sare, piper. Prima dată cranking carne, ceapa, usturoi, pâine presată printr-o rețea rară, al doilea (!) - prin mai frecvente. Se adaugă sare, piper si se framanta aluatul, mâinile câteva minute. Pentru a seta timpul necesar pentru a mărunți „odihnit“ (în timpul polizor meu și se pregătește pentru prăjit care). Prăjitura I paneer, de obicei, în pesmet, dar se poate face fără ele. Apoi, iau untul congelat și am tăiat o bucată dreptunghiulară. Atunci carnea, cât de mult trebuie făcut din prăjitură de palmier pune în centrul de ulei și o fântână de aproape ca o plăcintă, dând formă alungită cotlet, paneer în pesmet și - într-o tigaie pe uleiul de măsline încălzit (prăjește totul este doar pe el). Cutletele sunt delicate și suculente. Surplus cutlets pus în congelator pentru utilizare într-o zi.
tocat sau pe os?
Se prajesc din două părți într-o tigaie și aduceți pregătirea sub capac sau în cuptor. Pregătiți cartofii piure. Puneți cartofii piureți pe vas, apoi faceți o "roată" din felii de castravete. Decorează cu măsline și ketchup, ca în fotografie. Desert "Amanita" Ingrediente pentru o portie: Banana 150 g Căpșuni 60 g Sos de vanilie 20 g (pot fi înlocuite cu frisca) frunze de menta și șa.
Cotlete. Carne: carne de porc (poate fi mai grasă): carne de vită: curcan (mai bine decât filetul coapsei) = 1: 1: 1 poate doar de carne de porc de carne de vită. dar din trei feluri de carne sunt chiar mai delicioase. 1 / 4-1 / 3 din volumul de ceapă de carne, 1/4 din volumul de cartofi brute sunt măcinate într-un măcinător de carne, pe măcinător de carne I mănânce ciorchini de verdeata: marar, patrunjel. încă mai iubim un mic coriandru. în carne de vită adăugăm lapte, un ou, umplem o manga (pe partea de sus pentru o forță de miere pe un strat de 0,5 cm) condimente ce este aproape de mână (despre, groază, chiar și o legume pentru carnea de porc!), italiană.
în vârstă de 45 de ani, cantareata Anita Tsoi - casnică foarte activă și-house mândru, de multe ori se răspândește în rețete rețele sociale de feluri de mâncare preferate. Recent, Anita a împărțit o rețetă pentru preparatele delicioase. „Gătit pentru mine - concediu în special la sfârșit de săptămână, atunci când întreaga familie pentru a aduna animalele de companie oameni nativi chiftele dreptul de grame la 300 de carne de vită, ceapă 1 cap, 1 dovlecel, 1 ou crud, un vârf de cuțit de nucșoară, seminte de susan nepràjiți aburit .... , Gustos, hrănit, util! " Apetitul cititorilor de microblogging.
Există mâncăruri care sunt mai mult decât alimente - în viața lor. Dulapuri pentru mine - de la numărul lor. Pentru prima dată le-am încercat acasă cu soacra mea - Alvina Andreevna Parfenova sau, așa cum o numim, Baba Ali. În URSS, dacă vă amintiți, a fost o zi de pește care nu a fost iubită de majoritatea oamenilor - joi. Pestele din orașe au fost vândute neimportante, înghețate, nu au putut să le gătească. Iar Ghenadie Viktorovici, socrul meu, a iubit pescuitul și în casa părinților lui Lenin a existat întotdeauna un pește excelent. Ne pare rău că tatăl lui Leonid nu se mai află.
Am discutat recent subiectul filosului de aluat. Am cumpărat acest aluat în 3 magazine și nu recomand cumpărarea în magazin. Gustați vilele. Deoarece acest aluat este la fel de asemănător cu adevăratul phyllo Încă cumpărat în factura Duck. Ambalajul este mic, iar aluatul nu este foarte delicat. Întotdeauna cumpăr un astfel de aluat filo sau phyllo - proaspătă, foarte subțire, vândut în straturi de 10 straturi. Utilizat în bucătăria mediteraneană. Cuvântul grecesc Phyllon înseamnă "frunze". Straturile de aluat pot fi subțiri ca hârtia.
Delicios și rapid. Deci se întâmplă? Astăzi i-am ales cu 3 (.) De ore. Toleranța este zero. Mic, uscat și fără gust. Fetelor, ajută-te, nu? Învățați-i să facă mari, suculente, gustoase. Și așa, că repede să apăsați pe 4 oameni de zi pe 2 chiar.
De fapt, calitatea depinde nu numai și nu atât de mult pe eforturile noastre, ca și pe calitatea cărnii.
Foarte rar, forța de forță gata este demnă, este imediat respinsă. Dar, chiar dacă nu o încurajezi și o să-ți faci griji, garanția - nu.
Găsiți un magazin bun în care vindeți carne reală și nu ceva fără miros și gust.
Acum despre rețetă. La domiciliu, tăițele sunt o farfurie de specialitate, iar mai multe cursuri se pregătesc deja. generațiile sunt întotdeauna aceleași:
- fără dovlecel și cartofi (și fără ele obținute în mod succint);
- un ou este o necesitate;
- pâinea nu numai că nu se înmoaie în nimic, dar, în general, am rula pâine albă, uscat la starea de biscuiți. Cumva am menționat acest lucru în această conferință, apoi mai multe. oamenii au notat separat că nu se așteptau cât de mult mai gustoase cu pesmetul. Apropo, există și un punct în favoarea biscuiților: le defilez ultima dată și curăț mașina de spălat.
Există, de asemenea, un proces elaborat de prăjire (care este interesat - voi scrie)
Dar încă - principalul MEAT.
Aici au vorbit despre măduva de legume, - e bine, dar eu adaug morcoviuri înfundați, în loc de pâine. Oferă culoare frumoasă, bine, gust.
și am văzut deja un sunet cu termometru. Dar este plastic - nu îl puteți pune în cuptor?
Și totuși, m-am gândit că, dacă mănânc carnea de piept de pui, aș taie fileul coapsei - la urma urmei, ar trebui să ia un fel de mâncare delicioasă. )
Mulțumesc) marinat)
Am cumpărat Redmond, mergeau mult timp)
Fileul de pui a bătut până la o grosime de 5 milimetri, sare și piper pe ambele părți pentru gust. În partea superioară a fiecărui fileu de pui, scoatem felii de brânză și șuncă, le tăiem la dimensiunea dorită. 3 fâșii de brânză. Într-un fel de mâncare, amestecați mâncăruri de pâine și plante provensale. Răsuciți întotdeauna fiecare bucată de pui cu umplutură într-o rolă și rolați roșiile în paine cu ierburi. Dacă vă este frică că rolele se destramă, fixați-le cu scobitori. Răspândim rolele cu o cusătură până la un vas de coacere, unse cu ulei vegetal și stropiți cu ulei vegetal de sus. Am pus roșiile să se coace în cuptor timp de 15-.
. Acest lucru se poate face în orice formă rezistentă la căldură sau direct într-o tigaie, în cazul în care acestea au fost la grătar, dacă este cu un mâner detașabil. Într-un castron, se adaugă castraveți feliate, cireș, măsline, piper, se servește cu ulei de măsline, sare și piper după gust. Feta și roșiile de ceapă roșie se întind pe salată deja când sunt servite, altfel se vor destrăma. Servim salata cu chifle. Morcovi chifteluțe din miel în sos de roșii și vinete Pentru 2-3 porții: Pat de oaie umplute - 400 g Vinete - 1 buc. Ceapa - 150 g Roșii în suc propriu - 400 g Breadcrumbs - 30 g Ou de pui - 1 buc. Iaurt natural - 50 g usturoi.
Conform celei mai recente rețete - "Cârnați marocani din carne de miel în tomate-sos de vinete", cina a fost gătită astăzi. Sa dovedit delicios, foarte simplu, a durat exact 45 de minute de la momentul "a luat mâncarea" și înainte de servire. Ne-a plăcut :)
Mi-a placut foarte mult reteta teftelek!))) Voi incerca sa o fac. Vă mulțumim pentru rețete delicioase)))
zahăr 100 g sare măcinată de scorțișoară grătar de morcov sau tăiat în fâșii, se înmoaie în apă fiartă și se fierbe până aproape gata. Apoi se toarnă laptele fierbinte și se fierbe încă 5-7 minute. Se toarnă semolina într-o țărână subțire, se amestecă, se adaugă unt, sare și se fierbe până se termină. Bagati la frigider. În masa pregătită, se adaugă oul, brânza de vaci șterse, se amestecă și se formează tăieturi sau bucăți mici pe 2 bucăți. pe servire. Zapadiruyte-le în pesmet și se prăjește în ulei până la o crustă de aur. Pentru sosul de mere, coaja și felie, se scufundă până se înmoaie într-o cantitate mică de apă și se răcește. Ștergeți merele printr-o sită, adăugați zahăr și scorțișoară, amestecați. Se încălzește sosul timp de 5 minute, amestecând. La servire, se toarnă chiflele cu sos.
Ceva gustos! Fotografiile sunt excelente. Morcovi de morcovi cu brânză de vaci și sos de mere - delicios.
Pentru cei care posteaza.
Smântuiți untul, amestecați cu gălbenușul de ou și ierburi, sare. Împărțiți uleiul în două părți egale, formând fiecare sub forma unui ou, răcit-o. În mijlocul fileului preparat, puneți untul răcit. Tăiați marginile filetului peste ulei, astfel încât să acopere complet uleiul. Cutletele sunt sărate, umezite într-un ou bătut, pâine în paine sau rase pe rola târâtă, apoi umezită cu ouă și din nou zapanirovat în pesmet. Prăjiți chiflele în prăjitură timp de 3-4 minute, aduceți-le în cuptor. Garniți chiflele cu cartofi prăjiți și mazăre verde fiert, condimentată cu unt. Schnitzel metropolitan Pentru 4 portii: file de carne de pasăre 4 buc. pâine de grâu câte un buc. făină de grâu 2 linguri. linguri de ouă 2 buc. ulei vegetal 100 g scurgere ulei.
Grind painea intr-un procesor de bucatarie. Puneți morcovii și varza într-o tigaie, se toarnă laptele, se fierbe. Rotiți la foc mic timp de 10 minute. Se taie fin filetele de pește (sau trec printr-un măcinător de carne). Combinați cu legumele, presate din exces de lichid, adăugați ou, sare. Se toarnă jumătate de friptură de pâine, se amestecă. Se toarnă cu carne tocată, se rostogolește în restul de pesmet. Se prăjește ușor în ulei vegetal, evitând apariția unei cruste de culoare roșie. Puneți biții în vasul de copt, toarnă smântână. Presărați cu brânză rasă. Coaceți într-un cuptor, încălzit la 180 ° C, timp de 25 de minute. Din cartea "cele mai bune 100 de rețete pentru mâncăruri delicioase pentru copii".
frumos și încrezător de gustos)
7ya.ru - proiect de informații cu privire la probleme de familie: sarcină și naștere, părinți, educație și carieră, economie, timp liber, sănătate și frumusețe, relațiile de familie. Pe site sunt organizate conferințe tematice, bloguri, evaluări ale grădinițelor și școlilor, articole și concursuri publicate zilnic.
Dacă găsiți erori pe pagină, probleme, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Mulțumesc!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: