Afacerea pe verde în creștere de vânzare. Modalități de creștere a verii.
Mararul, patrunjelul, salata si ceapa sunt cele mai populare tipuri de verdeata de legume, fara de care aproape nici un fel de gatit nu este posibil. Verzile sunt folosite ca condimente pentru gătit diverse feluri de mâncare în bucătăria din casă și în unitățile de catering - restaurante, cafenele, pizzerii, cantine. În timpul iernii, prețul de 1 kg de verdeață ajunge la 400 de ruble.
Puteți planta verdeață pentru vânzare pe propriul dvs. parcelă privată, iar în timpul iernii puteți să vă aruncați o arc pe o lamă în subsol sau garaj chiar în cutii. Există mai multe moduri de a crește verdeața, fiecare are propriile sale avantaje și dezavantaje.
Creste verde in pamant.
Acesta este cel mai practic mod, care nu necesită investiții semnificative. Puteți face cultivarea de verdeață în câmp deschis pe terenul propriu. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o zonă neprotejată, cu un sol fertil de câteva hectare, care ar trebui împărțită în zone de plantare a mărariei, patrunjelului, salatăi și cepei.
De asemenea, este posibil să crească legume și alte tipuri de verdeață, care sunt folosite ca condimente - coriandru, telina, fenicul, muștar, păstârnac, limba mielului, mentă și altele.
O atenție deosebită trebuie acordată irigației, așa cum arată practica fără udare suplimentară, este destul de dificil să obțineți culturi bune, în caz de vreme aridă, puteți pierde rapid o parte semnificativă a culturii. În special solicitând pentru udarea salatei, deci trebuie să aveți grijă de organizarea udării în avans.
Varianta de realizare ideală va fi instalat cu pompa de apa bine sau alternativ în prezența sondei poate fi cumparat pompa submersibilă de tip „Babe“, care este coborât în puț și în apă prin tubul de pompe de apă pentru irigații.
În zona deschisă este posibilă cultivarea verzilor doar în perioada de vară, pentru a obține verzile în timpul iernii, se folosesc metode de cultivare pe teren închis.
Cultivă verde într-un teren închis.
Terra închisă - sunt sere, sere, care cresc în cutii din cameră. Metoda este bună deoarece cultura poate fi obținută pe tot parcursul anului, dar dacă vorbim de seră, costurile de încălzire reduc semnificativ rentabilitatea afacerii pe verde. Pentru încălzirea serelor este preferabil să se utilizeze cazanele de piroliză cu combustibil solid, în care lemnul nu arde, dar se toarnă. Mai puțin pretențios la căldură de ceapă, pentru a forța pe stilou este suficient de + 12 ° C.
Alternativ, termosile cu efect de seră pot fi utilizate cu așa-numitele instalații solare, ele fiind numite și colectoare solare, care utilizează energia solară pentru a încălzi sera chiar și la temperaturi sub zero în timpul iernii.
Schema colectorului solar și serele termos pot fi găsite pe internet, și să construiască pe cont propriu, dar chiar și colectorul solar nu este în măsură să mențină în mod independent, temperatura minimă necesară de + 12 ° C, într-o seră la geruri puternice, vor avea nevoie de căldură suplimentară de energie electrică sau de gaz.
Colectorul funcționează eficient în vremea insorită, iar în perioada de iarnă zilele insorite nu sunt suficiente.
Dar cultivarea opțiunea cea mai economică spune, arc verdeață în cutii fumători, care pot fi izolate garaje, subsoluri, etc. Metoda este bună, în primul rând ceapa pe stilou, deoarece arcul este mai puțin pretențioase la intensitatea luminii solare și pentru creșterea acesteia suficient temperatura scăzută a aerului.
Într-o seră sau într-o încăpere se instalează rafturi cu cutii largi de adâncime, care sunt acoperite cu un strat de sol de 5 cm adâncime, compoziția solului este o parte a pământului și o parte din nisip.
În sol un strat gros de bulbi de plantare, hidratarea solului.
Când temperatura în cameră este de + 12 ° C, verdele de ceapă ajunge la o prezentare timp de o lună.
Când înălțimea cepei verzi este de 30 - 40 cm, recolta este gata. Pixul este îndepărtat din bulbi, spălat, tricotat în pachete cântărind aproximativ 70 de grame și plasat în cutii.
Cultivarea verde într-un teren închis cu utilizarea de hidroponie.
Metoda de hidroponie este folosită în sere pentru cultivarea unor astfel de culturi, cum ar fi salata și busuiocul. Hidroponica implică utilizarea în loc de sol pentru cultivare - amestecul de nutrienți, care este pompat periodic prin pompa de circulație în țevi, conductele din partea superioară au găuri cu ghivece instalate care sunt umplute cu turbă.
În ghivece sunt plantate răsadurile, ale căror rădăcini sunt alimentate cu o soluție apoasă cu îngrășămintele necesare.
Metoda de hidroponie se justifică atunci când crește verdeața în timpul iernii, deoarece randamentul în acest mod este destul de ridicat, iar prețul verde este de câteva ori mai mare decât în perioada de vară.
În plantele cultivate de hidroponie, există un dezavantaj - un gust nenatural. Dacă comparați aceeași salată care a crescut în sol deschis și o salată de hidroponie, atunci gustul primei va fi mult mai bun și mai natural decât al doilea. Prin urmare, produsele din hidroponie sunt în cerere în timpul iernii, când nu există legume sol de vânzare. În timpul verii, consumatorul, desigur, preferă produsele, cu un gust natural cultivat pe teren deschis.
Afacerea pe verdele de creștere.
Afaceri în verdeață în creștere ar trebui să fie început în cazul în care există pe piață, în cazul în care este posibil să se pună în aplicare același pătrunjel, mărar, salată și ceapa în puncte de vânzare de legume pe piețele de legume, bazele de legume en-gros, sau aveți propriul magazin de legume. În acest caz, pentru dvs. va fi o întreprindere profitabilă și veți câștiga bani pe verde.
Dar fără mai multe puncte de vânzare, în fiecare zi, chiar și 10 kg de verdeață a aceluiași pătrunjel sau ceapă pot fi vândute, tranzacționarea pe piață este problematică. Verzii sunt cumparati nu in kilograme, ci in pachete de 50 - 70 de grame. Prin urmare, trebuie să începeți o afacere ecologică cu organizarea unei rețele de vânzări.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: