Compote din cireșe de păsări pentru iarnă - o rețetă cu o fotografie pentru un borcan de 3 litri

1 porție de 15 minute

Compot de cireșe de iarnă pentru iarnă - o băutură răcoritoare foarte neobișnuită pe care chiar și o amantă de novice le poate găti acasă. Compotul de cireș de pui, gătit în conformitate cu această rețetă foto, are o culoare chihlimbar foarte frumoasă, în fața căreia este foarte greu să reziste. Cu toate acestea, după testarea sa, rămâne un gust uimitor, care pentru o lungă perioadă de timp nu permite să uităm de gustul bogat al băuturii cireșe de păsări acasă. Se pare că, folosind o rețetă simplă, cu exemple foto pas cu pas, reușiți să vă creați propriul compot delicios de fructe de padure pentru iarnă.

Deci, să ajungem la gătit!

Ingredientele

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți pentru a face o băutură delicioasă de fructe de casă la domiciliu este să enumerați cu atenție fructele cireșei de pasăre din crengi și frunze, precum și din fructe de padure rasfatate.

Apoi, cireșele de păsări selectate trebuie clătite bine în apă rece, după care trebuie lăsate o perioadă de timp într-un șuviu pentru stivuirea apei.

Acum, atunci când sunt pregătite fructe de padure pentru compot, trebuie să le sudați un sirop. Pentru a face acest lucru, umpleți tava cu cantitatea necesară de apă, după care aduceți lichidul la fierbere. În apă fiartă adăugăm zahăr, apoi îl dizolvăm. În procesul de preparare a siropului, este necesară îndepărtarea spumei formate. După ce zahărul este complet dizolvat, siropul trebuie scos din foc.

Mai mult, fructele de cireșe clătite trebuie în mod necesar să fie preparate în apă fierbinte abruptă timp de câteva minute. Pentru a blânge fructele, fierbeți apa într-o cratiță separată. După aceea, cireșele de pasăre încercate și uscate ar trebui adăugate la siropul de zahăr fierbinte, după care ar trebui să rămână acolo timp de cinci ore.

După cinci ore, fructele de cireșe trebuie scoase din sirop și ambalate în borcane sterile. Sirop, în care tot acest timp a fost o cireșă de pasăre, trebuie să fierbe din nou, iar apoi trebuie să umple borcanele cu fructe de padure. După aceasta, piesele pregătite trebuie imediat închise cu capace și înfășurate într-o pătură caldă înainte de răcire. Compotul de la cireșele de pasăre pe un borcan de 3 litri pentru iarna este gata. El trebuie să fie ținut într-un loc răcoros tot timpul.

Articole similare

• Compotul cireșelor pentru iarnă este o rețetă simplă, fără sterilizare

• Compote de la cireșele de pasăre pentru rețetele de gatit de iarnă

• Lecho cu orez pentru rețeta de iarnă cu fotografii, rețete ușoare

Trimiteți-le prietenilor: