Electric - un dispozitiv cunoscut de la vremurile sovietice, când a fost numit cuptorul miracol
În acele zile, cu ajutorul unui cuptor miracol, cea mai mare parte a prăjiturilor erau prăjituri și brioșe.
Tăvițele electrice moderne de prăjire sunt concepute pentru aceleași funcții pentru care sunt utilizate tighele simple. Se poate prăji, se pasivă, se toacă, se coace în sobe electrice.
Tăvițele electrice de prăjit, la fel ca toate aparatele electrice, sunt foarte mobile, deci sunt bune pentru casele, dormitoarele - oriunde este dificil să se instaleze sobe electrice sau gaze staționare. Și unde există o mică suprafață orizontală și o priză electrică.
Tăvițele electrice moderne de prăjire au un termostat. acoperire neaderenta. capac transparent transparent. Toate aceste funcții fac posibilă utilizarea tigaiei electrice nu numai ca o tigaie simplă, ci și ca un cuptor mini - în care se pot găti pizza, prăjituri plate.
Cum de a alege un chiuveta electrica
Dimensiunea tăvilor electrice de prăjit
Tăvițele cu prăjituri electrice au o dimensiune diferită, de la 24 la 38 cm. Tăvițe de prăjit destul de mari, de la 50 cm - sunt destinate pentru servirea mesei.
Se înțelege că produsele de patiserie standard, realizate în formele de 24-28 cm. Prin urmare, tigaia este mai mare de 30 cm, va fi prea mare pentru coacerea și adecvate pentru stingerea produselor de volum mare. Astfel de volume sunt convenabile la dacha, când recoltarea se face pentru iarnă și este necesară procesarea unor volume mari
Suprafața tăvilor electrice de prăjire
Asigurați-vă că să acorde o atenție la suprafață - există Electro, cu o suprafață netedă - acestea sunt potrivite pentru stewing și coacere de prăjire, ei pot face pizza și clătite, dacă se dorește. Și există o suprafață răsfrântă pentru grătar. În astfel de tigăi de prăjit, este mai bine să gătiți, să gătiți și să vă simțiți incomod să se coace.
Unele tigăi tind să fie universal și în recrutarea lor există încă dispozitive pentru abur.
termostat
Practic toate tijele electrice moderne de prăjire au un termostat. Acest lucru le aduce la un nivel fundamental diferit.
Capacitatea de a expune o temperatură de la 40 până la 210 sau chiar 240 de grade permite Electro foc mic, pentru a încălzi alimente la o temperatură de 40 de grade, ceea ce face grăsime pentru prăjire la o temperatură de 180 de grade, coace, friptură la o temperatură maximă de 210-240 grade
Este abilitatea de a seta temperatura - aceasta este diferența fundamentală dintre o tigaie electrică de la o tigaie simplă de prăjire, pe care ne pregătim fără a cunoaște temperatura.
Electro ieftine nu are un termostat, puterea de mici, și, să recunoaștem, acestea ar trebui să achiziționeze în principal pentru cabane, sau pentru bucatarii foarte mici, în cazul în care nu există posibilitatea de a stabili o placă normală.
Formează electrospray
Tăvițele cu prăjituri electrice au forme diferite - rotunde și pătrate, forma rotundă este mai potrivită pentru coacere, dreptunghiulară pentru grătar.
Puterea electrosocurilor moderne variază de la 500 la 2400 de wați.
Bineînțeles, cu cât este mai puternic tigaia, cu atât mai repede se încălzește, cu atât mai repede se prăjește.
Trebuie remarcat că aproape toate tăvile electrice de prăjire în acest moment nu au un timer. și, prin urmare, nu va fi deconectat independent. Prin urmare, ele necesită aceeași atenție în timpul gătitului ca și tigaia obișnuită. Acesta este un dezavantaj evident al aragazului electric în comparație cu alte aparate populare - multivalere.
Comparație între electropulverizarea populară
Electric UZBI "Miracol"
Acesta este același cuptor Miracol, folosit în vremurile sovietice
Termostatul în acest aparat electric - nr. Temperatura de încălzire este de la 100 la 230 de grade.
Aluminiu de acoperire
O tigaie de prăjituri cu putere redusă, destinată în special pentru coacere. Prăjirea pe ea nu va fi foarte confortabilă, deoarece puterea de 500 de wați nu oferă temperatura potrivită pentru o prăjire rapidă, de înaltă calitate.
Particularitatea acestei prăjituri electrice este că cele zece sunt situate de sus - prin urmare, riscul minim de ardere.
Poate fi livrat cu un formular special pentru coacerea unui tort, cu un set complet de 1700 de ruble.
Sobe de sobă - Magicul marelui râu
Există o serie întreagă de vrăjitori electroscrub cu numere de la 1 la 6.
Aceste tigăi diferă în profunzime, dimensiune, formă. În toate tăblițele există un termostat, o acoperire ceramică, putere la toate 1500 de wați.
Intervalul de temperatură de funcționare, 100-240 ° С
Sorceress 1 - formă rotundă, 34 cm / 7 cm (diametru / adâncime), ceramică, costul de 2100 de ruble.
Sorceress 2-formă rotundă 38cm / 7cm, costul de 2300 de ruble.
Sorceress 3-rotund formă, 32 cm / 4 cm, teflon, costul de 1500 de ruble.
Sorceress 4-formă rotundă, 36 cm / 4 cm, Teflon, costul de 1500 de ruble.
Sorceress 5. Forma rotunda. 36 cm / 7 cm, ceramica, costul de 2100 de ruble.
Sorceress 6 pătrate 30cm * 30cm / 8cm, în setul de abur, costul de 2600 de ruble.
Viteza electrică Vitesse VS-447
Vitesse VS-447 are o dimensiune optimă de 30 cm, suprafața nervată a grătarului, cu excepția pieselor electrice, restul pieselor pot fi spălate cu mașina de spălat vase.
Costul de 3-3,5 mii ruble.
Din modelele anterioare mai ieftine este caracterizat printr-un termostat mai bun, cu un interval de 40-210 grade.
Tăvi de călcat electrice Bork
Bork scumpe de înaltă calitate, tigăi electrice de prăjit. Bork, cu excepția tigailor, oferă wok electric - pentru iubitorii de bucătărie asiatică
15 moduri de temperatură, puteți să coaceți tocană și să gatiți gem. Pentru a coace wok natural nu este potrivit.
Panoul electric de prăjire G601 are de asemenea 15 regimuri de temperatură.
Puterea de 2400 de wați, există un cazan dublu
Elementele neelectrice pot fi spălate în mașină.
Din comparație, este clar că tavișurile mai scumpe sunt mai puternice și au mai multe regimuri de temperatură.
Dar pentru viața obișnuită, dacă nu gătiți delicii culinare, veți avea suficientă funcționalitate a sobelor electrice ieftine.
rețete
- umplute cu piper
Poate că va fi interesant
- Multi-aragaz fum
- Aerogrili
Trimiteți-le prietenilor: