Cartofi tineri cartofi delicioase de gătit rețete

Alimente mai sănătoase și mai puțin calorice sunt cartofii tineri copți sau fierți în piele, precum și aburi.

Apropo, în cele din urmă toate cele mai valoroase și utile sunt păstrate la maxim.

Cartofi tineri cu boia de ardei și mărar

• Cartofi tineri - 1,5 kg,
• Se usuca de marar - 2 ciocuri mari,
• Sare - aproximativ 30 de grame,
• Paprika - 1 lingurita,
• Ulei vegetal - 60 - 70 g.

Pregătiți pentru această rețetă un cartof tânăr mic, sunt sigur că nu ați mâncat un astfel de delicios.

Cartofii trebuie spălați foarte atent, în timp ce folosiți un burete obișnuit. Tăiați cu ochi ascuțiți cu cuțitul. Dacă cartofii urmează să fie pregătiți mari, este mai bine să le tăiați în mai multe lobuli, iar dacă lucrurile mici - lăsați tuberculii întregi.

Apoi amestecați cartofii cu mirodenii, sare și unt. Puneți-l pe o foaie de copt într-un strat și puneți-l într-un cuptor fierbinte timp de 20 de minute. Apoi, luați foaia de copt, amestecați cartofii și puneți-i înapoi în cuptor timp de o jumătate de oră. Temperatura pentru gătit nu este mai mare de 180 de grade.

Coaceți cartofii delicios și interesant tineri în cuptor poate fi și așa

• Cartofi - 1 kg
• Capsicum roșu - la gust
• Pătrunjel, usturoi, mărar, sare și ulei vegetal

Se fierbe apa, se adaugă sare. Împingeți-l în cartofi bine spălați și fierbeți timp de 10 minute.

Pentru fiecare tubercul, aplicați 3 până la 4 incizii, fără a tăia puțin până la sfârșit. Răspândiți-vă pe o foaie de copt unsă.

Usturoiul, piperul și verdele tăiați, amestecați cu sare și unt. Așezați amestecul miros în tăieturile cartofilor și coaceți într-un cuptor fierbinte până când fierbeți.

Cartofi coapte cu cracklinguri

• Cartofi tineri - 1 kg
• Salo nu este foarte sarat (poate fi cu un strat) - 200 g
• Sare și chimen - la gust

Cartofii pregătiți se fierb. Sare și chimen adăugați la apă în timp ce gătiți legumele. Salo tăiat subțire în panglici.

Coaceți cartofi cu slănină, puneți-le pe o tavă de copt și coaceți-le la temperatură ridicată, până când grăsimile încep să fie prăjite.

Serviți, bineînțeles, fierbinte.

Apropo, în Belgia, un muzeu de ceramică a fost deschis pentru o lungă perioadă de timp, în care sunt colectate mii de exponate care spun vizitatorilor despre povesti neobișnuite și interesante despre această legume. Mulți cred că printre ei se numără faimoasa pictura a lui Van Gogh "Eater de cartofi", dar, de fapt, originalul se află în Amsterdam, unde se află muzeul artistului. În plus, în timpul unei vizite la muzeul de cartofi puteți auzi muzică dedicată unei legume aparent simple.

Cartofi copți cu usturoi

• Legume - 1 kg
• Usturoi - 4 felii
• condimente
• Unt - jumătate din pachetul standard

Se fierb cartofii în coaja. După îndepărtarea tăiei "uniforme" în 4 - 5 lobuli, puneți-o pe o foaie de copt.

Usturoi tăiat fin sau trece prin presă, topiți untul. Se amestecă usturoiul cu unt și condimente, se unge felii de cartofi și se coacă până la maro auriu la temperaturi ridicate. Din când în când, cartofii trebuie lubrifiați cu un amestec de ulei.

În oricare dintre rețetele pentru servirea cartofilor tineri copți este de dorit să se completeze cu ierburi tocate, bine, de castraveți sărate sau ușor sărate, de asemenea, nu uitați.

Ți-a plăcut rețeta? Adaugă-l la favorite

Toate retetele tale se vor afla pe aceasta pagina.

Apăsați butonul pentru a nu pierde rețeta! Publicați în rețeaua socială într-o secundă!

Articole similare

• Cartofi cu carne, coapte în cuptor (rețetă pas cu pas cu o fotografie)

• Cartofi tineri coapte în cuptor delicioase cartofi, reteta sezonului, reteta

• Cartofi copți cu fasole și brânză (cartofi coapte cu fasole și brânză) rețetă cu fotografii

Trimiteți-le prietenilor: