Această constatare a surprins chiar și oamenii de știință, deoarece prea multe studii arată deteriorarea diferitelor tipuri de zaharuri (glucoză, fructoză, zaharoză) la o gamă largă de boli cronice.
Un nou studiu arată că siropul de arțar, în ciuda faptului că este o sursă concentrată de zahăr, are proprietăți anti-cancer semnificative.
Evident, nu toate "zaharurile" sunt similare.
Diferența dintre glucoză, fructoză și zaharoză este și este foarte importantă, atât la nivel chimic, cât și metabolic.
Dar, în plus, alimentele sunt o sursă de informații care au funcții de reglare genetică și de reglementare.
Acest lucru înseamnă că produsul are o aspectele calitative ale informațiilor din cauza valorii sale nutritive, care este înțeleasă în primul rând în ceea ce privește profilurile strict cantitative ale macro - și microelemente.
Alimentele joacă un rol ca factor în sistemul de administrare și ca sursă pentru o varietate de factori concomitenți pentru metabolism și utilizare.
Pe exemplul siropului de arțar, oamenii de știință au văzut că "zahărul" se comportă diferit:
1) zahăr izolat, în special atunci când este consumat în cantități biologice necorespunzătoare, caracteristice multor diete moderne.
2) Siropul de arțar, cu excepția zahărului, are în componența sa o gamă largă de componente active, ale căror efecte asupra corpului uman sunt studiate în mod activ de oamenii de știință.
Un alt exemplu similar este mierea, care conține, de asemenea, multă zaharoză, dar nu acționează ca zahăr rafinat obișnuit.
Acum, mierea este studiată de oamenii de știință ca agent anticanceros, în special pentru cancerul de sân.
Ce știu oamenii despre avantajele siropului de arțar.
1. Studiul influenței siropului de arțar asupra celulelor canceroase a fost efectuat de cercetători japonezi.
3. Ce au făcut cercetările?
- Ei au studiat efectele a trei tipuri de sirop de arțar, clasificate după culoare,
- Efectul siropului de arțar a fost studiat pe celulele cancerului colorectal (CRC), pe proliferare, migrație și invazie.
- Scopul lor a fost de a evalua adecvarea siropului de arțar ca potențial remediu pe bază de plante pentru prevenirea și tratamentul cancerului.
4. Ce rezultate au obținut?
- Celulele canceroase injectate cu sirop de arțar au prezentat rate de creștere semnificativ mai mici decât celulele cărora li sa administrat zaharoză.
- Mapul de sirop provoacă inhibarea invaziei celulare, dar nu a existat niciun efect asupra migrării celulelor.
- Mecanismul de acțiune al acestui sirop a fost clarificat. El a inhibat calea de semnalizare a fosforilării (semnalul celular pro-cancer).
5. Pe baza rezultatelor studiului, au fost trase concluzii:
- Siropul de artar, care este un îndulcitor natural, inhibă creșterea și invazia celulelor cancerului colorectal prin suprimarea uneia dintre caile de semnalizare.
- Aceste date au sugerat că siropul de arțar, în special culoarea închisă, poate fi util ca o fitopreparare, care are mai puține efecte secundare decât medicamentele chimioterapice tradiționale pentru tratamentul cancerului colorectal.
6. Ce știu oamenii de știință despre siropul de arțar?
- Siropul de muștar este un produs alimentar care nu prezintă toxicitate.
- Are o compoziție complexă de componente alimentare și fitomedicale, care au efecte terapeutice.
- Acest sirop conține nu numai glucoză și zaharoză, ci și oligozaharide, acizi organici, aminoacizi, vitamine și minerale, inclusiv mangan și zinc.
- Conține diferiți compuși fenolici, cum ar fi lignanii, cumarina, quebecolul și ginnalina. Acești compuși fenolici pot avea diferite acțiuni asupra organismului, inclusiv a cancerului.
- Mai mult, experimentele efectuate la șobolani cu diabet zaharat de tip 2 a fost demonstrat că după administrarea orală (prin gura), sirop de arțar, cresterea glucozei plasmatice a fost mai mică decât cea după administrarea de zaharoză.
- Cele mai întunecate probe de sirop de arțar au fost mai eficiente în suprimarea proliferării celulelor canceroase.
- Siropul de muștar este fabricat din suc, care este fiert. Dar culoarea, aroma și gustul sunt diferite datorită diferențelor în ceea ce privește condițiile de creștere și sezonul când se recoltează sucul.
- Standardele canadiene împart siropul de arțar în următoarele cinci clase:
AA - o lumină suplimentară,
Un luminos,
B - mediu,
C - chihlimbar,
D este întunecată.
Activitatea antioxidantă a acestui sirop este proporțională cu întunericul său.
- Rețineți că oamenii de știință au descoperit că gradul "cel mai de jos" al acestui sirop sa dovedit a fi un antioxidant mai puternic și un potențial agent terapeutic.
- Studiul a arătat că zaharoza, principala componentă a siropului de arțar, inhibă creșterea celulelor cancerului colorectal la o concentrație de 10%.
- O altă observație importantă este că siropul de arțar nu a avut niciun efect asupra proliferării celulelor epiteliale ale colonului normal.
- Aceasta este o proprietate valoroasă a citotoxicității selective, este absentă în medicamentele convenționale de chimioterapie, dar este obișnuită în alimentele naturale
Oamenii de știință din toată lumea fac cercetări pentru a testa rolul produselor alimentare, plantelor pentru tratarea diferitelor boli.
Și vă voi informa despre ele. Prin urmare, abonați-vă la știrile din blog, pentru a nu pierde informații noi.
Cred că ți-a plăcut vestea despre siropul de arțar.
P.S. Nu mă întreba de unde să cumpăr sirop de arțar în Rusia. În magazine nu au văzut. În magazinele online puteți cumpăra.
Dar am fost surprins! Aducem "cel mai bun" sirop de arțar, cea mai înaltă clasă. Am văzut clasele A și B.
Cei care cumpără sirop de arțar, aleg cel mai bun produs. Ei nu cunosc dovezi științifice noi despre beneficiile mai mari pentru sănătate ale unui sirop de arțar întunecat.
Amintiți-vă că tratamentul și prevenirea cancerului colorectal este util doar pentru clasa D.
Mananca alimente sanatoase si stai sanatosi!
Utilizarea siropului de arțar pentru prevenirea și tratamentul cancerului.
Articole similare
-
Lactuloza - un sirop pentru tratamentul constipatiei la nou-nascuti
-
Infecție provocată de pneumococ (streptococcus pneumoniae) diagnostic, tratament, prevenire
Trimiteți-le prietenilor: