Este greu să vă imaginați o masă de iarnă fără un gust plăcut, cu proprietăți benefice unice ale piperului umplute marinat. O apariție a acestei legume atrage și mărește pofta de mâncare și, împreună cu varza, pur și simplu nu au egal. La domiciliu, în familie, preparatele de uz casnic din această legume sunt la un preț! Mai ales această rețetă - atunci când umplute cu varză și ardei umplut cu marinata ... Mă grăbesc să-ți că va face față cu pregătirea acestui miracol asigura, chiar si gazda celui mai neexperimentat, și efort și timpul necesar nu este mult.
Cum să gătești ardei umpluți.
Înainte de a trece la partea principală a acțiunii, ardei roșu curat și verde, pe „cozile“ de semințe, spălați-le, prisolit interior și sa culcat pe gaura de masă. Lasă noaptea să stea așa.
În avans, tăiați morcovii, țelina, varza, rădăcina de pătrunjel și adăugați sare.
A doua zi începem să umplem piperul cu un amestec parfumat de vitamine din legume.
Pe vârful găurii pline cu piper, închideți cani de morcovi și le înfășurați în broșuri de țelină.
Deschideți deschiderile cu containere curate.
Acoperiți toate frunzele cu coacăze și / sau cireșe.
Se toarnă o marinată fierbinte pregătită.
O marinadă delicioasă pentru piper și legume este ușor de preparat: pentru 6 litri de apă, luați 2 litri de oțet, 500 de grame de sare, puțină mazăre de laur și piper negru.
Păstrați proastele din piper în încăpere sau bucătărie în primele două zile. Primele zile - cutii de agitare. Și, în cele din urmă, acoperă-le cu alcool umed sau celofan de vodcă. Păstrați piesele de prelucrat la rece.
Ardeii picante sunt umplute ca o farfurie independenta, un plus perfect pentru carne si peste. Și cu un fel de farfurie, cum ar fi cartofii și pastele, vor da cote altor legume murate. După ce mâncați un borcan de ardei picant colorat și ascuțit în lunile de toamnă și de iarnă, veți mări imunitatea familiei și veți ridica spiritele tuturor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: