O "legume" nu este deloc un termen științific. Este un termen culinar. Acest lucru înseamnă că un adevărat om de știință ar împărți părțile plantei pentru fructe, rădăcini, tulpini, frunze, și așa mai departe, în timp ce bunica ta este de natură să împartă să planteze fructe și legume (fructele ar fi toate dulce și legume - orice altceva).
Deci, acum știi totul despre fructe și legume și îți poți impresiona prietenii cu cunoștințele tale. Dar fii pregatit sa inveti mult mai mult! Pentru că în natură există, poate sute, dacă nu mii de fructe foarte delicioase pe care nu le-ați auzit niciodată.
Astăzi vom intra în lumea bunătăților cu 25 de fapte dulci despre fructele pe care nu le cunoașteți.
24. Merele, piersicile și zmeura aparțin familiei Rosie.
23. Portocalele conțin de fapt mai puțină vitamină C decât multe alte fructe, cum ar fi guava, lychee, kiwi, căpșuni și ananas.
22. Boabele de cafea nu sunt chiar fasole. Acestea sunt oasele de fructe.
21. Dacă strugurii sunt încălși într-un cuptor cu microunde, acesta va exploda.
20. Tomatele sunt cele mai populare fructe din lume.
19. Grapefruitele, care interacționează cu anumite medicamente, pot duce la deces.
18. De fapt, castraveții sunt fructe.
17. Culoarea portocalie a fost numită după portocaliu ("portocaliu") și nu invers. Anterior, o astfel de culoare în limba engleză veche a fost numită "geoluread", ceea ce înseamnă "galben-roșu".
16. Cele mai mari fructe cresc în palmele Seychelles Coco De Mer: greutatea lor poate ajunge la aproape 42 de kilograme.
15. Pomologia este știința cultivării fructelor.
Deci știți deja că roșiile și castraveții sunt fructe, dar știați că din punct de vedere științific, fasole, avocado, semințe de floarea soarelui, frunze de salată și muguri de broccoli - de asemenea? Toate deoarece fructul face parte din planta, formată din ovarul florii și conține semințe. Celelalte părți ale plantei sunt considerate legume.
13. Atunci de ce numim fructe multe legume? Deoarece din punct de vedere culinar, totul dulce este considerat fruct (în general), și legume - totul altceva.
12. Desigur, această regulă nu funcționează întotdeauna, așa că, uneori, fructele nealcorate, cum ar fi roșiile, de exemplu, sunt etichetate ca legume, deoarece acest mod de divizare a ingredientelor este mai practic (deși mai puțin exacte).
11. Terminologia este suficientă. Știați că roșiile au mai multe gene decât oamenii?
10. Există copaci numite „salată de fructe“ ( „salata de fructe de copac“), care poate crește de la 3 până la 7 fructe diferite ... la unul și același copac. Acest lucru a fost realizat prin inocularea a două sau mai multe plante care cresc și funcționează ca una.
9. Unii fermieri japonezi cresc pepeni verzi.
8. În total, mai mult de 7.000 de soiuri diferite de mere sunt cultivate în lume.
7. Ananasul și bananele sunt de fapt boabe.
6. Și din nou vom vorbi despre terminologie. În jargonul de zi cu zi, fructele de pădure, de regulă, sunt mici, rotunde și suculente. Cu toate acestea, stiintific boabe - fructele cultivate din ovar pistil, în care stratul exterior al peretelui de ovar se dezvoltă într-o parte comestibilă, cărnoase.
5. Când recolta, fructele nu mor. Ei continuă să reacționeze la mediu după aceea.
4. După ce mananci boabe minunate (sau Puteriyu dulceag), alimente acide va parea dulce (cel puțin pentru câteva ore). Și toate pentru că în aceste fructe de padure, conform studiilor, conține miraculin proteine, care receptorii „off“ responsabil pentru percepția acritură.
3. Nu toate portocalele sunt portocalii. Dacă vremea nu este destul de rece, clorofila din coaja fructului nu se prăbușește și fructul rămâne verde.
2. Probabil nu îți pasă de definiția științifică a fructelor de pădure, nu? Dar pentru a-ți surprinde prietenii, vom spune că pe lângă banane și ananas, strugurii, vinetele și castraveții sunt fructe de pădure.
1. Bananele sunt ușor radioactive.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: