Lentilele pot fi cu adevărat gătite fără pierderea inutilă a timpului, ceea ce îl distinge în mod favorabil de fasole. Un exemplu viu poate fi un fel de mâncare rapidă a lintei într-un cuptor cu microunde. Lentila brună, spre deosebire de verde și galben, este un produs complet maturat, datorită căruia timpul de tratare termică este redus cu un ordin de mărime.
Supa de linte și mâncăruri simple au fost răspândite pe scară largă în Rusia după secolul al XII-lea. Numai linte numite la acel moment o "soia". Astăzi, câștigă din nou în mod activ popularitatea, iar mulți se pregătesc pentru lămâie și alte cereale în cuptorul cu microunde. care este mult mai rapidă.
Timp de gătit: 30 de minute.
Calorii pe portie: 260 kcal.
O farfurie rapida de linte intr-un cuptor cu microunde - ingrediente pentru 4 portii:
- maro linte - 120 g
- cartofi - 150 g
- boboci - 2-3 bucăți
- usturoi - 1 cățel
- ceapa verde - 1/2 tulpina
- mici morcovi - 1 buc
- țelină rădăcină - 1 buc
- supă de carne - 500 ml
- Hariss (pastă de ardei roșu fierbinte) - 1 vârf mic
- unt - 2 linguri
- sare, piper negru - pentru gust
Reteta pentru "Felul rapid de linte intr-un cuptor cu microunde":
- Se toarnă lămâie cu apă caldă și se lasă timp de 5 ore.
- Coaceți cartofii tăiați în cuburi. Cinste și tăiați șobolani. Periați și zdrobiți usturoiul. Ceapa verde, morcovi, coaja și coaja, se spală pentru a tăia în benzi subțiri.
- Lintea drenată într-o sită, pentru a da apa să se scurgă, se amestecă Chechev-tsu usturoi, carne lingourilor-oxazolidinonă și se fierbe într-un container sigilat 7 (8) minute la 600 (500) wați.
- În al patrulea rând de linte și o bataie puțin lichid, cu un mixer STI pentru piure. Lintea rămase CME-Shat cu legume, se adaugă Harissa și se fierbe vase de tip închis 3 (3,5) minute la 600 (500) Watts.
- Se adaugă piureul de linte și se condimentează vasul cu sare și piper.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: