Tibetan mod de preparare a ceaiului
În Tibet, ceaiul este consumat ca în forma lichidă obișnuită pentru toate popoarele și în stare uscată. Ceaiul băutură în Tibet numit ceai unt este un ceai de caramida puternic (aproximativ 50 - 75 de grame de ceai uscat în 1 litru de apă), la care se adaugă unt (necesar topit) iac ulei (100 - 250 g per 1 L) și sare după gust.
Toate acest amestec (aprig) biciuit într-un butoi alungit special, similar cu putinei rusesc, până atunci, până la o consistență omogenă de băutură groasă - o foarte mare de calorii și unic în efectul său tonic, și, prin urmare, posibilitatea de a aproape recupera instantaneu forțele slăbit din secolul al frunții . În climatul aspru, brusc continental al Tibetului o astfel de băutură este drept - încă indispensabilă.
În Tibet, ceaiul este consumat din 620 de ani. Acesta este cel mai vechi mod de preparare. Cărțile chineze spun: "Tibetanii trăiesc cu ceai. Dacă nu o au, suferă până la punctul în care se pot îmbolnăvi. " Nu este un accident în Tibet a rămas încă măsură populară de distanța în munți (nu într-o suprafață dreaptă, orizontală, în văi, și linia de lichidare și pe verticală), exprimată nu în termeni de unități și în bolurile de ceai tibetan! Astfel, trei cești mari de ceai au o lungime de aproximativ 8 km. Ceaiul - tibetane distribuite nu numai în Tibet, dar, de asemenea, în zonele muntoase din Afganistan (Hindu Kush), Pamir și în țările aflate în Himalaya - Sikkim (statul indian), Bhutan si Nepal.
ceai uscat în Tibet folosi pentru produsele alimentare naționale „Tszambo“ de gătit - de pre-masa arsa boabe de orz, amestecate cu atenție și piure cu unt de iac, ceai cărămidă uscată și sare.
Produse recomandate
Coșul dvs. de cumpărături
Produse de top
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: