Sunt mere umezite proprietăți utile, substanțe, cât de multe pot

Merele sunt unul dintre fructele cele mai comune, disponibile și utile, bogate în substanțe nutritive și vitamine valoroase. Există numeroase rețete pentru prăjirea mărului, în care nu se adaugă numai sare și zahăr, ci și diferite mirodenii, afine, afine, făcându-le și mai gustoase și picante. Și sunt merele ude utile pentru corpul nostru cât mai proaspete? Să încercăm să vorbim despre acest lucru în articolul nostru.







Proprietăți utile ale merelor îmbibate

Merele fermentate, obținem un produs foarte util și gustos care nu își pierde valoarea nutritivă pe tot parcursul iernii. În procesul de ardere a acidului lactic se acumulează în fructe, datorită căruia merele dobândesc un gust placut dulce și acru. În plus, în timpul depozitării, ele sunt chiar mai îmbogățite cu vitamina C, care ajută corpul nostru să lupte cu diferite infecții.

În plus, merele îmbibate întăresc motilitatea intestinală și accelerează eliberarea sucului gastric. Este util să mănânci mere înmuiate pentru copii? Da - ele nu numai că saturează corpul copilului cu acid ascorbic, fermentat cu mirodenii, frunze de coacăze negre și mere de cireș provoacă apetit și pentru mulți această proprietate a acestui produs este foarte importantă.

În merele umede se păstrează aproape toate substanțele utile din fructele proaspete, pe lângă faptul că ele sunt mai ușor de digerat, deoarece fibrele produselor umede devin mai moi și nu irită mucoasa intestinală. Îmbunătățește peristaltismul și promovează excreția colesterolului din sânge. Quercetin, conținut în mere umede, care acționează la nivel celular, previne distrugerea celulelor, protejându-le de radicalii liberi și pectina eliberează corpul de toxine.







Substanțe utile în merele rele:

Datorită conținutului scăzut de calorii, întrebarea dacă merele sunt utile pentru scăderea în greutate poate fi, de asemenea, răspuns pozitiv. Acestea sunt considerate a fi un produs dietetic, iar nutriționiștii recomandă să se organizeze o dată pe săptămână o zi de post, în timpul căreia trebuie să mănânci până la un kilogram și jumătate de mere ude.

Sunt merele spălate umed utile pentru diabet?

În fructele umede conține mai puțin zahăr decât proaspăt, așadar întrebarea dacă este util dacă merele îmbibate în specialiștii cu diabet zaharat răspund afirmativ. S-a stabilit că fructele și legumele acre reduc efectiv nivelurile de zahăr din sânge. Acest lucru se datorează faptului că zahărul din aceste produse este deja oxidat de bacterii până la starea de acid, de aceea în merele ude este foarte puțin carbohidrat. Zaharul, continut in mere, se duce la "mancare" pentru drojdie, care stimuleaza procesul de fermentatie. Prin urmare, fructele îmbibate nu au gust dulce cum ar fi proaspete, dar sourish.

Merele umede sunt contraindicate atunci când:

  1. Ulcer gastric și ulcer duodenal;
  2. Aciditatea crescută a sucului gastric.

Cât de mult vă puteți mânca merele îmbibate pe zi

Limitați utilizarea merelor înmuiate numai la cei care suferă de aciditate ridicată a sucului gastric, iar restul le pot mânca cât de mult vor.

Cum sa alegi merele spalate

Dacă cumpărați mere în ceramică pe piață sau într-un magazin, alegeți un fruct dens de dimensiuni medii, care este sourish la gust. Avantajul merelor ude este că acestea sunt stocate pe tot parcursul anului, fără a-și pierde proprietățile utile, astfel că sunt vândute din toamnă până în primăvară.

Rețete pentru mâncăruri sănătoase cu mere înmuiate

Salată cu mere înmuiate

Acesta va dura 2 linguri. lingura de sos de soia de sub mere, 4 tulpini de ceapa verde, 2 felii de paine de secara, 2 catei de usturoi, 1 buc. kiwi, 1 lingura. o lingură de zahăr, 2 linguri. linguri de ulei de floarea-soarelui, sare în gust și 2 măr înmuiate. Puneți usturoiul în tigaie mai întâi, apoi pâinea tăiată și prăjiți-o timp de trei minute. Kiwi și mere tăiat în felii subțiri, ceapa oblică. Se amestecă brânza de mere cu unt, se adaugă zahăr, sare, se amestecă. Se amestecă toate ingredientele, se presară cu crotoni.

Olivier cu curcan și mere înmuiate







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: