Cultivat Amaranth plantă numită și amarant sale relative sălbatic cunoscut omenirea timp de mii de ani, mai mult de șase. Amaranth a fost cultivat pe un picior de egalitate cu porumb de vechii incasi si azteci, care l-au venerat ca un zeu, l-au protejat, folosit în sacrificiu ritual. După sosirea conchistadorilor, distrugerea acestei "plante diavolului" a început peste tot. Pe teritoriul Europei moderne, el a obținut 1653 din Suedia.
În Rusia această cultură a fost considerată o sursă de longevitate și chiar nemurire, din semințele acestei plante făcuseră făină și pâine coaptă. Prima reformă a agriculturii de la Perth a introdus o serie de interdicții, inclusiv utilizarea de amarant pentru alimente și a devenit o recoltă pur decorativă și furajeră. În prezent, această plantă crește pe aproape toate continentele, cu excepția Antarcticii. Care sunt soiurile și tipurile de amarant și cum să crească în mod corespunzător?
Furaj amarant, ulei vegetal, ornamental și negru amarant
Amaranth - o plantă nemanipulantă, tolerandu-se perfect atât la temperaturi ridicate, cât și la indicatori apropiați de zero ai termometrului. Această plantă este reprezentată în flora mondială de mai mult de 60 de specii de diverse plante, în principal, anuale și erbacee.
Pentru a distinge între Amaranth furaje, legume, cereale și decorative, cum ar fi rosu amarant cu coadă, astfel încât obtinerea de semințe trebuie să fie sigur de a verifica cu vânzătorul ce fel de soi vă oferă.
Frunzele plantei conțin 17% proteine de înaltă calitate, utile pentru orice organism, fie că este vorba de o persoană sau de un animal de companie. Uleiul din semințe de amarant negru depășește în mulți indicatori utili chiar și cătina de mare.
El este foarte iubit de lumină, iluminarea atât de bună joacă un rol important în cultivarea sa cu succes. De asemenea, îi place udarea în timp util, dar este capabilă să reziste la uscarea scurtă a solului.
Amarantul este însămânțat numai când temperatura solului crește până la 8-10 grade. Frecvent rămase pe tufișuri până la sfârșitul toamnei, semințele se sfărâmă și se înmugurează în primăvară cu o grămadă prietenoasă. Rămâne doar să le aranjăm în mod egal în jurul site-ului.
Soiuri comestibile de amarant: Valentina, Krepysh, alb, roz si altele
Soiurile comestibile de amarant sunt un depozit real de nutrienți și micronutrienți. Frunzele și tulpinile lor conțin doar o cantitate colosală de proteine - 18%. Soiurile de hrană sunt culturi anuale care se înmulțesc cu semințe.
În perioada de înflorire, cele mai multe soiuri de amarant, ale căror fotografii pot fi văzute mai jos, sunt, de asemenea, un ornament excelent al grădinii:
În alimente puteți mânca toate părțile plantei - tulpini, boabe și frunze. Din el se prepară cele mai variate feluri de mâncare, pot fi pilule nutritive și utile, salate simple, cele mai delicioase produse din făină, ceaiuri și bulion. Retete pentru prepararea de mâncăruri gustoase de la amarantul roz pot fi găsite într-o cantitate imensă.
Există multe varietăți de amarant, inclusiv legumele. Cele mai populare și populare soiuri comestibile de amarant sunt:
"Valentine" este un soi de plante care se maturizează timpuriu, de la germinarea semințelor la maturitatea tehnică a culturii durează 45 de zile și până la maturarea lor este 110-120. Aceasta este o cultură care atinge o înălțime de 100-170 cm, cu lăstari laterale distribuite uniform pe tulpină. Frunzele sunt roșii-violete eliptice, având muchii integrale. Inflorescența soiurilor amarante "Valentine" este verticală, violetă, densitate medie. Randamentele variază de la 0,6 la 0,7 kilograme de semințe de la un metru pătrat de însămânțare.
"Krepysh" este un soi de maturare timpurie, doar aproximativ 80 de zile trec de la germinarea semințelor la consum. Tufele au o înălțime de până la 140 cm, decorate cu frunze suculente, delicate, verzi. Inflorescența erectă, roșu-maro, densitate medie, semințe galben deschis. Randament 2,5-3,0 kilograme de semințe pe metru pătrat.
"În memoria lui Kovas" - mijlocul maturării varietății de boabe de amarant. Planta este mică, de numai 110 cm înălțime, decorată cu frunze delicate și suculente de verde închis. Inflorescențele în ea, erect, maro cu o nuanță roșie, se disting prin densitate mare. Randamentul acestui soi este de 3.0-4.0 kg de semințe pe metru pătrat.
"Opopeo" (Opopeo) - este foarte suculent și delicios de culoare bronz-verde de frunze, care este utilizat pe scară largă pentru supe și salate. Inflorescențele în plantă spicate, erect, roșu.
„Alb frunze“ sau amarant alb - soiuri de soiuri de plante pitice alimentare, se ajunge la o înălțime de doar 20 cm, are o culoare verde pal tulpini si frunze, are un gust foarte plăcut. Adesea, acest soi este cultivat acasă pentru a vă putea răsfăța familia cu ierburi proaspete pe tot parcursul anului.
Cea mai bună predecesoare pentru această cultură sunt roșiile, varza, cartofii și dovleceii. De asemenea, plantele care au fost plantate după leguminoase nu sunt deloc rău. În mod repetat, în același loc pentru a planta această cultură nu ar trebui să fie mai mult de o dată în 4 ani.
În timpul primelor două săptămâni de la apariție, partea de sol a plantei se dezvoltă foarte lent, deoarece în această perioadă are loc formarea activă a sistemului rujeolic. În timp ce acest proces durează, este important să se protejeze plantele de buruieni care le pot îneca, astfel că buruienile ar trebui să fie obligatorii și regulate.
După răsărire 1 și 2 din aceste frunze se efectuează mai întâi decimare, distanța dintre plantele ar trebui să fie de cel puțin 3 cm, a doua subtierea firului după 2 săptămâni la 30 cm. Tuc a introdus apoi, care se repetă la fiecare 12-14 zile (trebuie sa alterneze îngrășăminte minerale și organice ).
Când cutiile de semințe formate dobândesc o culoare de paie și partea superioară a inflorescențelor este tăiată în semințe. Celelalte sunt tăiate și uscate la umbra în aer liber.
Descrierea soiurilor de amarant Giant, Lera (crimson), Imparat si Royal
Ca hrană pentru bovine, această plantă a fost folosită de mult timp. Acest supliment nutrițional pentru mâncare este consumat cu plăcere de multe animale domestice - porci, vaci, pui de găină. În acest caz, sunt folosite nu numai frunze și tulpini suculente, ci și rădăcini.
Soiurile de amarant furajer cele mai ușor dezvoltate și obținute sunt:
Aztecul este un soi cu maturitate medie, caracterizat prin randament ridicat, masa verde și cereale. Tulpinile puternice, puternice ajung la o înălțime de 150 cm și au o culoare roșie. Inflorescențele plantei și frunzele acesteia sunt, de asemenea, roșii, iar semințele sunt maro închis.
"Giant" - diferă mult frunzișul și sucul său. Soiurile de amarant "Giant" este bine mâncat de animalele de fermă, proaspete și sub formă de siloz. Cultura are o dimensiune impresionantă de 165-190 cm, inflorescențe galbene și roșii, semințe albite discoide.
"Kizlyarets" - un reprezentant ușor de înfrumusețat al acestei familii, are o tulpină dreaptă, cu nervuri și inflorescențe roșii de densitate medie. Frunzele sunt verzi verzi, în formă de elipsă.
"Lera" este un soi de furaj, în principal, cu maturitate medie. Planta are o înălțime de 170-220 cm. Stemul este verde, frunzele sunt verzi cu vene de culoare roșie. Inflorescențele acestui amarant sunt purpuriu sub forma unei panicule.
În plus față de cele de mai sus, există multe varietăți ale acestei plante, de exemplu Amaranth "Emperor" și Amaranth "Royal", care diferă în parametrii lor externi și în condițiile de însămânțare și creștere.
Soiurile amaranth Kharkiv-1, Voronej și Ultra
Cultivarea acestor soiuri de plante se efectuează exclusiv pentru obținerea de semințe, frunzele sunt rareori folosite, iar tulpinile și alte părți ale plantei nu sunt deloc folosite. Din semințele colectate se produce uleiul sau se duc la hrana animalelor.
Printre agricultori cele mai populare soiuri de cereale sunt:
"Kharkov-1" este o varietate de amarant pe care multi agronomi o considera universala. Pe lângă cereale, își folosesc verdele pentru a hrăni vite. De asemenea, acest soi este renumit pentru proprietățile sale medicinale și este considerat unul dintre cele mai rentabile. Scadența este de 110 zile.
"Helios" este un soi foarte popular și de maturitate timpurie. Tulpinile plantei pot ajunge la 170 cm, inflorescența culorii portocalii, sunt foarte rezistente la depunere și vărsare. Cereale rotunde albe.
Orange gigant - grad amaranth descrie agronomisti ca planta foarte mare, ajungând la o înălțime de 2,5 m și având un puternic arcuită tulpini de culoare portocalie. Din semințele acestei plante se obține făină, care are un gust caracteristic de nuci.
„Voronezh“ - grad precoce înălțimea amaranth de 120 cm este cultivat amaranth Voronezh exclusiv pe porumb, deoarece planta produce masă foarte puțin verde ..
Roșu, verde, galben și tri-culori amaranth soiuri (cu fotografie)
Decide să-ți decorezi grădina de flori cu orice soiuri decorative de amarant, nu o vei pierde și vei fi plăcut surprinsă. Această floare frumoasă și impunătoare este cu siguranță o decorare a grădinii, plăcută ochiului la înghețuri.
Pe teritoriul fostului spațiu post-sovietic, patru specii ale acestei plante sunt cele mai comune, având o listă lungă de soiuri care diferă în formă de flori și culoarea lor:
Amaranth întuneric - ramificarea mic grad cu tulpini lungimea de 150 cm,, frunze verde intens ascuțite alungite și muguri-Spike violet în poziție verticală.
Amaranth coiled - o plantă cu stâlpi puternici în sus până la 150 cm lungime și frunze mari, alungite, saturate verde.
Flori de coada amarantului, a căror fotografie poate fi văzută mai jos, cu inflorescențe paniculate cu flori roșii sau verde-roșii mici:
Paniculata sau amarant roșu - are planta tulpini puternice la 150 cm lungime, alungite frunze, roșu maroniu, cu vârful alungit, inflorescențe bleg sau erecte cu flori mici roșii.
Amaranth tri-color este un buzunar compact cu o formă piramidală clar exprimată, cu tulpini înalte de până la 150 cm lungime și frunze alungite înguste de trei culori.
Descrierea soiurilor de amarant de mai sus este doar o mică listă de soiuri disponibile.
Fotografii de specii de amarant, care permit evaluarea frumuseții acestei plante, sunt prezentate mai jos:
Semințele de soiuri ornamentale de amarant diferă în culoarea închisă caracteristică, nu sunt potrivite pentru consum în alimente sau ulei de gătit din ele. dar frunzele pot fi folosite în salate.
Cele mai frumoase soiuri din speciile amarante de mai sus sunt:
Roter Dom sau Rother Dame - grad scăzut, ajunge la o înălțime de 50-60 cm, difera inflorescențe bogat visiniu si frunze aproape maro roșu închis.
Biscuiți fierbinți sau biscuiți fierbinți - cel mai înalt grad din toate amarantul ornamental cunoscut. Acest gigantic amarant atinge o înălțime de 1 m și are inflorescențe mari roșu-portocaliu și frunze verzi.
Green Thumb sau amaranth green este un soi foarte frumos care se potrivește perfect în orice grădină de flori. Tulpinile acestei plante ating lungimea de 40 cm, inflorescențele sunt colorate în culori de smarald saturate în timpul înfloririi, până la sfârșitul verii devin maro.
Iluminare sau amarant galben - acest soi crește până la 70 cm în înălțime, diferă în diferite culori de frunze pe un tufiș. Frunzele tinere sunt galben roșu, apoi devin portocaliu-roșu, iar până la sfârșitul verii sunt bronz.
Pigmeu Torch - grad scăzut de până la 40 cm, decorat cu muguri directe de culoare violet, cu debut de muguri de vreme rece rândul său, maro și frunzele sunt pline de culoare.
Rotschwanz sau Rothschwantz - floarea crește până la 75 cm înălțime, are multe lăstari și inflorescențe luxuriante, roșii.
Soiurile decorative de plante sunt excelente pentru a face buchete pentru iarnă, coroane de flori și alte compoziții.
Articole similare
-
Potato Veneta descrierea varietății, fotografie, recenzii, productivitate
-
Soiul de soia Moș Crăciun care a plantat, descriere, recenzii și fotografii
-
Semințe de tomate de selecție siberiană cele mai productive soiuri cu fotografie și descriere
Trimiteți-le prietenilor: