Sausage era mai gustos în vremurile sovietice sau acum de ce

Cumva am cumpărat cârnați din Kazahstan. Super. Ele monitorizează calitatea produselor. Și facem de la faptul că nici șobolani nu vor mai exista. Și nishtyak. Nimănui nu-i pasă. Statul nu controlează calitatea alimentelor. Ai citit pe etichetă un lucru, dar ce nu știi înăuntru. În timpul Uniunii Sovietice a fost GOST, și Dumnezeu a interzis, cine va rupe. Prin urmare, cârnații erau cârnați și nu ceea ce cumpăram acum.







Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun

Din nefericire, nu-mi amintesc ce fel de cârnați era în Uniunea Sovietică.

Dar ceva îmi spune că era mai gustos. Anterior, nu s-au folosit agenți de stimulare a aromelor, coloranți, soia, mezeluri au fost cârnați și nu au fost umpluți cu chimie. Anterior, GOST a fost respectată și nu specificațiile tehnice actuale. Și dacă este scris în carne, atunci era într-adevăr acolo. De asemenea, prețul a fost accesibil.

Sausage era mai gustos în vremurile sovietice sau acum de ce

Desigur, în vremurile sovietice cârnații erau mai gustoase! Din mai multe motive: în primul rând, deoarece monitorizează calitatea produselor, produsele sine au fost mai natural și a fost folosit într-adevăr carne și nu cartilajul și bulgări, așa cum este acum, este clar că mai puțin orice chimia a fost că acum peste tot, în opinia mea, chiar și în pâine, deoarece că el minte de săptămâni și nu strică. acum producătorii fac ceea ce doresc și nimeni nu intervine cu ei, astfel încât să nu puteți visa în serios de calitate, doar pentru prețuri fabuloase puteți cumpăra ceva cu adevărat merită.

Cârnații foarte răi nu erau acolo. A fost de calitate medie, de înaltă calitate, super-calitate și cârnați de casă. A fost în perioada sovietică. Destul de rău produse nu au fost tipul de pre-shirak, rolton, cârnați, cârnați fără carne cu chimie diverse aditivi, agenți de îngroșare cele mai ieftine și cele mai teribile. Ce produse sunt acum în capitalism. Pentru toate segmentele populației. Cârnați de cea mai joasă calitate în cazul în care se utilizează ceea ce nu a fost folosit anterior pentru cârnați toate deșeurile de producție. Cârnați de calitate slabă sunt cârnați cu aditivi nocivi. Cârnați de calitate medie unde în cârnați se observă o asemănare cu carnea. Obiceiuri, aranjamente, piei și, desigur, aditivi pentru coloranți și chimici. Un cârnaț de înaltă calitate poate conține un agent de îmbunătățire a gustului, un colorant în cantități mici, dar există carne în el, este carnați din carne. Cârnații de cea mai bună calitate sunt fabricați din carne fără aditivi și coloranți, iar prețul acestor cârnați este de 3-4 ori mai scump decât carnea în sine. În general, cârnați, la acel moment, în epoca sovietică, este acum, în esență, același lucru abia acum există un cârnat care nu a fost în epoca cârnați de calitate inferioară sovietic, care, în general, nu ar trebui să fie de vânzare, dar această ofertă este, iar cererea este acolo. Nu e ciudat să cumperi asemenea cârnați.

brateckrol ik [21.8K]

În vremurile sovietice, cârnații aveau o calitate diferită. Cel mai bun a fost pe masă, membri ai Biroului Politic, al doilea (un pic mai rău) intră distribuitorii de funcționari de partid, și produse de statul tot mai memorabil vândute în magazine) - 3 ani în urmă

Sausage era mai gustos în vremurile sovietice sau acum de ce

sanek 64-87 [2.4K]

Am lucrat la producția de cârnați de aproape șapte ani, așa că știu totul despre asta! Desigur, calitatea cârnaților se înrăutățește în fiecare an. Acest lucru se datorează îmbunătățirii în domeniul chimiei. În prezent, producătorul, pentru a atrage cumpărătorii produselor sale mai multe loturi produce o calitate excelentă. După aceasta, după cum începe cererea, tehnologii încep să reducă costul produsului prin introducerea unei cantități mai mici de carne în marcaj și scăzând în calitate decât înainte. Adăugați amelioratori de aromă, creșteți cantitatea de mirodenii. Calitatea cârnaților poate fi, de asemenea, afectată de condițiile în care produsul este stocat. Dacă doriți să cumpărați cârnați de bună calitate, atunci eticheta trebuie să fie scrisă GOST, iar dacă TU, atunci producătorul are dreptul să-și asume tot ceea ce își dorește inima. Desigur, nu veți scrie niciodată o linie completă pe etichetă. Și mai bine să nu știi, crede-mă. Ei bine, dacă cârnații erau făcuți din carne pură, nu l-ați fi cumpărat niciodată, pentru că ar fi un murdar, uscat și greu. Costul de 1 kg de mezeluri GOST nu trebuie să fie mai mic decât prețul de 1,5 kg de carne.







În general, calitatea produselor a devenit mai gravă nu numai în Rusia, ci în întreaga lume există aceeași catastrofă.

Deteriorarea situației ecologice în natură implică o deteriorare a calității ierbii care hrănește animalele. Aceasta, la rândul său, afectează calitatea cărnii.

În cazul în care copilul meu (o jumătate de secol în urmă), atunci când mama prăjit cotlete, aroma apetisant crawling peste tot apartamentul, dar acum, când am prăji cotlete, poti mirosi un parfum doar în picioare lângă sobă.

În natură, totul este interconectat. Este necesar să distrugeți o legătură în lanț, deoarece întregul lanț începe să se toarne și să se destrame.

Și numărul de oameni crește, iar producția de carne se micșorează. Acest lucru duce la faptul că mezelurile din carne sunt făcute din orice, dar nu din carne. Și nici un aditiv de aromă de hrană nu are un gust mai bun decît el.

În vremurile sovietice! Apoi, controlul calității a fost mai strict și compoziția conținea mai puțini aditivi posibili. Acum, calitatea acestui produs sa înrăutățit de mai multe ori. Acest lucru se datorează faptului că este permisă introducerea în compoziție a unor aditivi, înlocuitori și agenți de îmbunătățire a aromei. Controlul calității este de asemenea de câteva ori slăbit, ceea ce duce la abuzul de înlocuitori, uneori atât de mult încât se dovedește că nu există carne în astfel de produse. Ce să spun? Toată lumea urmărește profitul, uitând de consumatorul final. Reducerea prețului bunurilor producătorul modifică astfel structura, că uneori chiar există o întrebare: dacă și sănătos-l?

În ciuda faptului că în perioada sovietică exista un deficit (după cum cred unii), nu exista o varietate de produse diferite, cârnații erau mult mai gustoase. Ei bine, în primul rând: nu există de fapt, ar putea detecta carne (produs natural), și în al doilea rând: toate produsele sunt fabricate în conformitate cu anumite comentarii (acest lucru este, de asemenea, o mulțime), în al treilea: nu strica diferitele produse chimice, cum ar fi e-nis. Ele erau mai puțin stocate, dar erau mult mai gustoase și mai utile.

Acum, în căutarea profitului, producătorii umpleau oamenii incomprehensibil și nu există control (recoltați pe sănătate).

După cum se spune despre gusturi, nu susține, deși totul se întâmplă diferit.

Cine a crescut pe cârnații moderni, îl consideră mai gustos. Da, și aditivi aromatizanți face ca acestea să fie delicioase și dependente.

Prin urmare, cred că fiecare vârstă are gustul salamului, nu discutăm despre calitate.

Cred că am noroc, am mâncat mult cârnați de casă. În primul rând, de la recoltarea bunicilor, acum există o fermă. Pentru mine, mai delicios, cineva nu-i place. Gustul și culoarea, nu există bani.

Știi, am aproape cârnați sovietici nu-mi amintesc când am fost mic, iar noi nu trăim cu generozitate, astfel încât cârnați pentru a cumpăra un bun și un rău, se pare, nu are sens să cheltuiască bani. Dar acum încerc să mănânc și cârnați nu adesea, pentru același motiv, oricât de ridicol: este bine să cumpărați o mulțime de costisitoare, dar nu vreau un rău.

Deci, probabil că este un cârnaț bun chiar acum, și acum bun și rău - întotdeauna rău. Singura diferență în mezeluri rău: acum este mult mai dăunătoare, cu URSS în ea, cred, a fost mai puțină chimie.

În epoca sovietică, cumpărărea cârnaților era o loterie. Pentru ao cumpăra, a trebuit să apărați o coadă lungă, apoi să o aduceți acasă de la Moscova, Sankt-Petersburg sau Kiev. Și pentru a gusta nu a fost nimic, și a fost rahat complet.

În prezent, alegerea cârnaților este mai multă și, în afară de acestea, au existat diferiți aditivi aromatizanți. Deci cârnații prezenți sunt mai delicios decât cârnații sovietici. Dar despre utilitate - este puțin probabil. Suplimentele de gust pot fi cancerigene. Cu toate acestea, chiar și în vremurile sovietice nu se știe ce să se pună, uneori ia o pâine de cârnați și se află într-o culoare verde, diaree.

Cârnați delicioși trebuia să încerc o singură dată în viața mea vizitând oaspeții magazinului de mezeluri. Au făcut acest cârnați pentru ei înșiși. Despre toate celelalte cârnați au răspuns astfel: dacă știți ce făcea cârnați, nu l-ați fi mâncat niciodată în viața voastră. În special, aceștia au spus că atunci când mănâncă carnea în echipament, șobolanii își iau de obicei carnea, care este prezentă în cârnați. A fost în perioada sovietică. Din ceea ce sunt făcute cârnații moderni, este teribil chiar să gândești.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: