Ingredientele
Această salată cu cârnați este pregătită foarte simplu și conține produse ușor de cumpărat. Acestea pot fi achiziționate de la orice magazin sau supermarket. Principalul lucru este să cumpărați numai produse proaspete, pentru a nu strica gustul și tipul de mâncare. Dacă toate ingredientele salatei sunt apetisante și proaspete, atunci reteta va avea succes.
Apropo, dacă doriți, puteți înlocui cârnații afumați cu fierte, dar este mai bine să utilizați opțiunea specificată în rețetă. Deci, o salata de clatite va deveni mai aromata si mai interesanta.
Procesul de gătit
Rețeta poate fi împărțită în două etape principale. Ambele sunt importante, astfel încât toată lumea ar trebui să-și asume responsabilitatea în mod responsabil. Mai întâi trebuie să faci clătite de ouă. În principiu, puteți cumpăra în magazin obișnuit, dacă nu doriți să petreceți timp pe el. Dar toate aceleași case fierte vor fi mult mai gustoase și mai utile.
În primul rând, trebuie să clătiți ouăle sub apă rece și să le rupeți într-o farfurie. De obicei, suficiente 3-4 bucăți pentru 5 porții de salată. Ei vor trebui să fie bine zdrobiți într-un recipient, adăugând amidon, apă și sare. Aveți grijă să nu apară niciun fel de bulgări, așa cum nu ar trebui să fie. Puteți folosi un blender pentru a face masa ouă foarte bună.
Recomandăm: Vă pregătim salata cu cârnați afumați și morcovi coreeni
Când amestecul este gata, încălziți tigaia și lubrifiați-o cu ulei vegetal. După aceasta, turnați ușor amestecul, distribuind-o uniform pe fundul tăvii. Clatite ar trebui sa devina subtiri, asemanatoare unei omelete. Se prăjește din două părți într-o crustă de aur. Asigurați-vă că nu este ars clătite, altfel ele vor avea un gust neplăcut. După pregătirea lor, ele trebuie să fie așezate unul pe celălalt pe o farfurie și lăsate să se răcească.
După aceasta puteți trece la a doua etapă de gătit. Acum trebuie să luați cârnați, care pot fi fie fumați, fie fierți. Acesta trebuie tăiat în benzi mici sau cuburi - totul depinde de dorința gazdelor. După aceea, trebuie să luați clătite rece, să le rostogoliți și să le tăiați în cercuri. Masa rezultată trebuie pusă într-o farfurie, în care va fi o salată.
Înainte de a servi, poate fi decorat cu ierburi proaspete: patrunjel și ceapă. Deci, va deveni frumos și original. Ar trebui să se țină seama de faptul că alte ingrediente, pe lângă cele enumerate, pot fi adăugate la salată. De exemplu, conserve de porumb conservat, ceapă roșie și castraveți proaspeți, roșii. Dacă doriți, puteți adăuga chiar și brânză topită sau topită. Rețeta pentru salate cu cârnați va fi și mai interesantă și utilă. Singurul lucru este că timpul de gătit va crește puțin, dar merită. Oaspeții vor aprecia cu siguranță salata, deoarece vor fi cu adevărat gustoase și picante. Gustare excelentă pentru orice ocazie.
Înscrieți-vă la newsletter:
Trimiteți-le prietenilor: