Salata de ciuperci
- Pentru 6 porții:
- cartofi 400 g,
- tomate 2 bucăți.,
- castravete 1 buc.,
- slivoch. ulei 1 lingura. lingură,
- ouă 2 bucăți,
- ceapa verde 150 g,
- 150 ml de smantana,
- verde,
- sare.
Desfaceți cartofii, faceți o formă a cartofului corespunzător tulpinii ciupercii, se pare ca un con cu vârful tăiat. În această formă, puneți în apă sărată și gatiți cartofi până când fierbeți. Cartofii fierti răcori, puneți un vârf mai gros pe farfurie, puneți jumătate din roșii pe "piciorul ciupercii", pe care îl decorați cu puncte de unt, astfel încât să pară ca o agarică acoperiș.
Gatiti ouale fierte, adaugati ceapa tocata marunt, sare, turnati smantana si amestecati.
Masa rezultată din ouă a pus întreaga suprafață în jurul "ciupercilor" de cartofi și roșii. Sus, cu mărar tocată mărunțită și verdele de pătrunjel. Pe circumferința din jurul salatei, puneți castravetele tăiate în cercuri subțiri.
Bon apetit!
Tăiței de pește. Supă de pește cu orez și telina. Cartă de bulion cu hering
Pește, îndulcit acasă. Pește coapte în sos de smântână cu terci de hrișcă. Pește amestecat cu cartofi și roșii. File de pește în sos de muștar.
Peste alunecos cu garnitură. Pescărușul de pește. File de pește prăjit. Pește umplute cu ceapă. Pește coapte în smântână
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: