- Radicalii liberi: inamicul tinerilor nr. 1
Radicalii liberi sunt molecule instabile sau atomi care sunt lipsiți de unul sau doi electroni și tind să-i scoată de la alte molecule și atomi.
Când un radical liber atacă o celulă obișnuită, se oxidează - dă un electron unui radical liber. După aceea, radicalul liber devine un compus stabil, iar victima este un radical liber. Astfel începe procesul de distrugere a țesuturilor.
Cauza îmbătrânirii pielii
Procesele chimice din piele, cu participarea radicalilor liberi, conduc la reacții între moleculele anterior inerte. Acest lucru se întâmplă, de exemplu, cu molecule de colagen - o proteină responsabilă de elasticitatea și elasticitatea pielii. Moleculele oxidate de colagen încep să reacționeze una cu cealaltă. Acest proces schimbă structura țesutului conjunctiv, devine mai puțin elastic, pielea se blochează, apar riduri.
Studiul radicalilor liberi a început cu impactul asupra corpului radiațiilor. Cu toate acestea, astăzi printre motivele apariției lor, deteriorarea mediului, radiațiile ultraviolete și stresul sunt primele. De asemenea, ele sunt cauzate de utilizarea de medicamente, de fumat și de alți factori.
Cum să facem față proceselor de oxidare?
Dacă ați auzit chiar despre radicalii liberi, atunci conceptul de antioxidanți vă este cunoscut și dumneavoastră. Acestea sunt compuși biologic activi care pot neutraliza radicalii liberi. Cele mai cunoscute antioxidante sunt vitaminele A, C, E. Cel mai puternic antioxidant este vitamina C.
Există o teorie științifică că o dată în corpul uman exista o genă capabilă să sintetizeze vitamina C. Potrivit unor surse istorice, oamenii trăiau mult mai mult decât astăzi. Treptat, gena a fost atrofizată, iar astăzi putem primi vitamina necesară numai din exterior: cu produse alimentare sau în compoziția preparatelor medicinale și cosmetice.
Antioxidantii din cosmetice
În plus față de antioxidanții vitaminici, preparatele cosmetice moderne conțin o serie de alte substanțe descoperite în secolul trecut.
Dintre acestea, coenzima Q-10, care este ubiquinona, este o substanță bogată în uleiuri vegetale și nuci. Promovează digestia vitaminei E de către organism și protejează celulele.
Retinol (vitamina A) - este instabil în forma sa pură, dar se găsește în multe alimente de origine vegetală și animală, cum ar fi uleiul de pește, ficat, gălbenuș de ou, lapte integral, legume verzi și galbene, bace și legume. Acesta este cel mai puternic apărător al pielii de la efectele negative ale radiațiilor ultraviolete.
Catechinele se găsesc în ceai alb și verde, ciocolată neagră, unele fructe și fructe de pădure. În cremele anti-îmbătrânire și de protecție la soare, calmează pielea și previne inflamarea.
Antocianinele sunt antioxidantii gasiti in struguri, afine si alte produse vegetale. În plus față de slăbirea radicalilor liberi, antocianinele pot elimina toxinele din organism.
Foarte importante pentru protecția antioxidantă a organismului sunt anumite oligoelemente: seleniu, zinc, mangan și cupru.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: