Proprietățile cărbunelui activ ca un absorbant excelent sunt larg cunoscute în medicină, dar sunt utilizate nu numai în scopuri medicinale. În producția de băuturi spirtoase cărbune distilat servește drept filtru capabil de distilat scăpa de ea conține substanțe nocive - alcooli, uleiuri și acizi care afectează atât gustul băuturii, și beneficiile lor de sănătate.
Curățarea alcoolului la domiciliu
Cea mai simplă metodă de curățare este de a adăuga cărbune activ într-un recipient cu soluția rezultată la o viteză de 50 grame pe litru. După amestecare, recipientul este închis cu grijă și lăsat timp de 15-20 de zile. De două ori pe zi, conținutul trebuie să fie agitat pentru a se asigura că reacția a implicat tot lichidul. La sfârșitul perioadei, soluția este filtrată printr-o cârpă curată sau un filtru făcut din hârtie și vată de bumbac realizate independent.
Utilizarea unei alte metode de eliminare a impurităților va necesita fabricarea unui filtru de cărbune destul de simplu. cărbune activ este măcinat într-o pâlnie obișnuită a pus un mic strat de vată acoperit cu un cărbune de top tifon care se încadrează adormit și a acoperit-o cu tifon și deci nu apare în timpul filtrării. lichid care conține alcool este trecut prin pâlnie, cărbunele absoarbe substanțele nocive, și veți obține materiile prime pure pentru prepararea băuturilor. Proporțiile sunt aceleași: 50 de grame de cărbune pentru 1 litru de lichid.
Atât prima, cât și a doua metodă de filtrare sunt foarte eficiente, dar trebuie să cunoașteți câteva nuanțe. În special, temperatura lichidului care conține alcool în timpul curățării nu trebuie să depășească temperatura camerei. Adevărul este că soluția fierbinte păstrează mai bine impuritățile de la care vrem să scăpăm de filtrare, iar înainte de curățare, luncașul ar trebui răcit mai bine într-o pivniță sau pe stradă.
Din acest motiv, produsul final (alcool sau apă de ploaie), înainte de filtrare este întotdeauna diluat cu apă potabilă curată la cetate lichid de curățare a fost aproape de vodca obișnuită, t. E. 40-45 grade. Soluție puternică (70 de grade și mai sus) sunt de asemenea parte reticente cu uleiuri de fuzel și alte substanțe care apar în timpul distilării și poate influența aspectul, gustul și mirosul băuturii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: