Pui copt în folie

Pana in prezent, fara o folie este dificil sa-ti imaginezi orice bucatarie. Acesta este un lucru indispensabil. Cu ajutorul foliei se pregătește un număr mare de feluri de mâncare diferite. Ele nu sunt doar delicioase, ci și foarte utile. În ea, vasele rețin parfumul și substanțele necesare pentru corp. Foile trebuie să fie bine învelite toate feluri de mâncare, astfel încât produsele să își păstreze proprietățile.

Puiul, copt în folie, este un aliment echilibrat și sănătos

Cei care urmează o dietă sau au grijă de starea lor de sănătate, specialiști în nutriție echilibrată sunt sfătuiți să renunțe la carnea grasă și calorică. Puiul, de exemplu, puteți, dar nu prăjit și fără crustă. Pentru aceasta, cel mai bine este să-l pregătiți învelit în folie într-un cuptor sau multivark. Vitaminele și calitățile gustului sunt astfel păstrate.

Ce alimente sunt necesare pentru gătitul de pui în folie

Acest fel de mâncare este renumit din cele mai vechi timpuri. Anterior, au fost utilizați aditivi standard convenționali: usturoi, piper negru și frunze de dafin. Astăzi, au fost adăugate mai multe condimente, ceea ce dă pasăre o varietate de mirosuri și gusturi.

Aproape fiecare femeie, întrebându-se cum să gătească puiul în folie. Răspunsul este simplu. Toate ingredientele și condimentele sunt alese în funcție de posibilitățile și gusturile financiare. Puiul, copt în folie, poate fi cu mere, portocale, prune, nuci, cartofi etc. Această carne este cea mai ușoară și mai folositoare pentru corpul uman. Puiul, copt în folie în întregime, arată frumos pe masa festivă.

Reteta pentru pui coapta cu legume in folie

Această carne este iubită de mulți. Prin urmare, sărbătorile și mesele familiare sunt renumite pentru un astfel de produs util. Pui cu legume perfect combinate. Ea devine suculentă, moale și delicată.

Legumele dau puiului o aroma de neuitat. Pentru pregatirea sa vom avea nevoie de produse:

Rețetă: găină în folie în multivark

Toată lumea care înțelege ceea ce un multivariat încearcă să gătească în el o varietate de feluri de mâncare. Această cratiță este un asistent indispensabil în orice bucătărie. Puiul, copt într-o folie într-o multivarcă, este foarte gustos, se dovedește că nu este prea uscat, nu umed, nu arde.

Chiar și fileul uscat al acestei păsări devine moale și suculent. Pentru pregătirea noastră avem nevoie de produse:

File de pui - 2-3 mediu.
Pasta de tomate sau sos - 2-3 linguri. l.
Smantana - 5-6 linguri. l.
Sare - 5 g.
Ardei gras, ardei i alte condimente pe gust.

Pasta de tomate sau sosul se amestecă cu apă (1: 0,5), se adaugă condimente și smântână. Puneți fileul într-o cratiță, ungeți cu sos și condimente, înfășurați-l bine într-o folie și în frigider timp de 50-60 de minute. Acum puteți pune multivark într-o tigaie, puneți-o la o temperatură de 150 de grade în modul "coacere" timp de 35-45 de minute. Puteți turna puțină apă pe fund, dacă cineva se teme că puiul va arde. Sucul din carne după gătit poate fi folosit pentru garnitură. Acum știi ce pui se dovedește a fi într-o folie într-o multivarcă. Nu vă fie frică să experimentați - și veți reuși.

Rețetă: pui cu prune în folie

Cum de a crea o vacanță în familie? Desigur, gătiți un pui delicios și parfumat. Prunele sunt un produs pentru un amator. El dă puii o aromă și un miros plin de pâine. Acest fel de mâncare va decora orice sărbătoare.

Cum să gătești puiul în folie cu prune? Aceasta este una dintre cele mai simple rețete. Vom avea nevoie de ingrediente:

Întregul pui este de 1,5-2 kg.
Prunele - 600-800 g, pentru un amator al acestui produs.
Merele sunt de dimensiuni medii - 2-4 buc.
Condimente poate fi la gust: piper negru, Origano, boia de ardei, etc.

Prunele trebuie să fie înmuiate timp de o jumătate de oră în apă rece pentru înmuiere. Pete, tăiați merele în bucăți mari amestecate cu prune. În puiul pre-spălat și uscat, faceți tăieturi, cum ar fi buzunarele, și puneți fructe în ele. Este bine să o legați cu fire în locuri, astfel încât merele și prunele să nu cadă. Acum poți grăbi cu mirodenii diverse. Împachetați bine pasărea în folie, astfel încât sucul să nu curgă. Cuptorul pune 200 de grade, coace puiul timp de 1,5 ore. Înainte de al scoate din cuptor, tăiați folia și deschideți-o dacă doriți o maro roșie. Acum îi puteți servi oaspeților și celor dragi.

Rețetă: pui umplute cu portocale

Citricele se adaugă la orice fel de mâncare de creativitate. Pentru a-ți surprinde oaspeții și rudele, poți să faci un fel de mâncare: o găină coaptă în folie. Această rețetă este destul de simplă. Puteți adăuga orice legume și fructe. Gustul puiului nu va strica nimic. Foarte picant, creativ și festiv este felul de mâncare, dacă adăugați portocale. Pentru aceasta avem nevoie de: un pui întreg și o portocală pentru 1 bucată. usturoi 4-5 denticule, sare este necesară și condimente conform parametrilor gustului. Toate aceste ingrediente oferă gustului un gust de neuitat. Puneți puiul pe folie, acoperiți-l cu condimente și puneți portocalele, folosiți 2-3 cuișoare de usturoi pentru frecare și puneți restul pe citrice.

Apoi legați picioarele foarte strâns, astfel încât să nu scadă conținutul. Am înfășurat folia strâns și în cuptor pentru 170-180 de grade pentru 90-100 de minute. La pui a fost cu o crustă de aur, în 5-10 minute îndepărtați folia și lăsați-o să se rumenă. Nu veți uita niciodată mirosul și gustul acestei minunate feluri de mâncare.

Sfaturi utile de bucătari experimentați

Pentru a înțelege dacă puiul este prăjit, priviți folia, dacă apare o culoare neagră, atunci este gata.
Carnea de pui va fi mai dulce și mai sănătos după ce va sta într-un loc răcoros timp de 1-2 ore.
Găina trebuie introdusă în cuptor numai atunci când este încălzită bine.
Nu poți pune o pasăre mai mult de 200 de grade, se va arde și nu o poți ajuta.
Este foarte important să alegeți corect puiul. Casa de casă este pregătită pentru o lungă perioadă de timp și, oricum, se pare că nu este nimic util într-o pasăre înghețată, deci este mai bine să luați una nouă.

Gătitul de pui în folie nu este dificil. În special, puteți experimenta diferite mirodenii, legume, fructe etc. Nu vă fie teamă. În orice caz, veți reuși.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare