Scurta descriere: (concept introdus în profesie, esența profesiei, caracteristicile generale, caracteristici principale, informații despre profesie) Pâinea este un produs sacru pe mesele slavilor. Acest lucru se datorează capacității sale de a satisface foamea rapid, deoarece are o valoare nutritivă ridicată. Mai mult decât atât, cel care știe de muncă cum inuman a fost dat același produs la strămoșii noștri, pentru a înțelege de ce el are un astfel de statut de mare printre toate produsele alimentare. O persoană care coace pâine, numit brutar. Cei care doresc să aibă bunuri coapte un gust mai bun decât magazin, este de asemenea necesar să se stăpânească ambarcațiunii.
Istoria profesiei: (apariția profesiei, istoria profesiei) Oamenii știu de mult tehnologia de fabricare a aluatului cu o coacere suplimentară a pâinii. Oamenii de știință sugerează că, pentru prima dată, aluatul de drojdie a fost inventat acum 4 000 de ani. Dar menționarea primilor brutari profesioniști care și-au câștigat viața, se referă la secolul al XII-lea î.Hr. e. când primele chifle erau în vânzare în Egipt. În general, această civilizație antică a dat lumii cea mai răspândită și mai convenabilă varietate pentru prelucrarea grâului. Artizanii ca profesie au devenit răspândiți abia în secolul al XX-lea, deoarece înainte de aceasta majoritatea oamenilor au făcut pâine la domiciliu. ...
Masa și unicitatea profesiei (cerințe la profesie, perspective) în brutării, patiserii și restaurante mari la brutari impune aproximativ aceleași cerințe: curățenia în lucrare, ascute, miros și gust, de îngrijire și fără probleme de memorie. Bakerul nu trebuie să uite cât timp și ce exact are acolo în cuptor. Desigur, că brutar sensibil trebuie să fie aceeași rețetă secretă, el va uimi clientii.
Riscuri profesie: (argumente pro și contra ale profesiei, în special în profesie, dificultățile profesiei) Fiecare maestru în industria prezintă riscul de deteriorare a produsului sau un întreg lot, făcându-l să, desigur, va suporta pierderi materiale. Baker de lucru cu suprafețe fierbinți și produse care duce în mod sistematic la arsuri minore. Dar e frumos să iasă din foc cuptor pâine parfumat sau biscuiți. Un specialist cu experiență este extrem de apreciat și, desigur, bine plătit.
De unde să obțineți o profesie: (pregătirea unei profesii) Pentru acest post aveți nevoie de talent și dorință, mai mult decât de educație. Și obțineți un certificat de brutar-confectioner sau de brutar-maestru, puteți absolvi o școală profesională în specialitatea relevantă. Și puteți practica și experimenta cu rețetele dumneavoastră viitorilor specialiști din această industrie chiar și acasă, încântând astfel familia cu capodoperele culinare.
De ce am ales profesia de brutar
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: